2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խնձորը վիտամին A, վիտամին B, վիտամին E, վիտամին C, նատրիում, յոդ, պղինձ, ֆոսֆոր, կալիում և այլ արժեքավոր նյութերի օգտակար աղբյուր է: Heatերմային մշակման ընթացքում դրանց մեծ մասը պահպանվում է, ուստի թխած խնձորը նույնպես շատ կարևոր սնունդ է մեր մարմնի համար:
Խորոված խնձորն օգտակար է այն մարդկանց համար, ովքեր փորձում են նիհարել: Edերմամշակման ընթացքում թխած խնձորը կորցնում է իր թթվայնությունը: Այսպիսով, դրանք կարող են օգտագործվել նաև ստամոքս-աղիքային հիվանդություններով տառապող մարդկանց կողմից: Դրանք կարող են սպառվել նաև գաստրիտով հիվանդների կողմից:
Դրանք իդեալական են կնճիռների դեմ պայքարում, քանի որ երիտասարդացնում են մաշկը: Այսպիսով, տիկնայք, ավելի հաճախ ուտեք դրանք:
Խորոված խնձորը խորհուրդ է տրվում սրտանոթային հիվանդություններով տառապող մարդկանց:
Դրանք օգտակար են ոսկրային հյուսվածքի ձևավորման համար: Դրանք նույնպես բարենպաստ ազդեցություն ունեն երիկամների աշխատանքի վրա:
Դրանք խորհուրդ են տրվում նաև հիպերտոնիկ հիվանդություն ունեցողների համար: Դրանց օգտագործումը հանգեցնում է արյան ճնշման նորմալացմանը:
Խորոված խնձոր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն կիսով չափ կտրել դրանք և շաղ տալ մեղրով, ընկույզով կամ դարչինով: Լավ է խուսափել շաքարավազով շաղ տալուց, քանի որ դրանք ունեն բնական քաղցրություն: Տեղադրել ջեռոցը ցածր ջերմության վրա, մինչև փափուկ լինի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պահել թարմ խնձորն ու տանձը ձմռանը
Հուսով ենք, որ այս տարի հաջողվեց լավը հավաքել տնային խնձորի և տանձի բերք . Այժմ ձեզ հարկավոր է պատշաճ կերպով խնայել պտուղը, որպեսզի ձեր բոլոր աշխատանքները չփչանան, և ի վերջո ստիպված լինեք պտուղը դեն նետել: Ինչպես պահել թարմ խնձորն ու տանձը ձմռանը Շատ կարևոր է հստակ իմանալ, թե երբ են դրանք ընտրվում խնձոր և տանձ պահեստավորման համար , Ձմեռային սորտերի պտուղները սովորաբար հավաքվում են սեպտեմբերին, բայց պետք է հաշվի առնել ոչ այնքան օրացույցում, որքան պտղի հասունության մաս
Խնձորն ամենաշատ թունաքիմիկատներն ունի
Մրգերի և բանջարեղենի վերաբերյալ EWG- ի ուսումնասիրությունը ցույց տվեց, թե որ ապրանքներն են թունաքիմիկատների առավելագույն պարունակությունը: Խնձորն ունի ամենաշատ քիմիական նյութերը, իսկ սոխը ՝ ամենաքիչը: Նոր հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ շուկայում առկա խնձորն ամենից շատ աղտոտված է ՝ համեմատած մեր գնած այլ մրգերի և բանջարեղենի հետ:
Խնձորն ու ընկույզը բարձրացնում են իմունային համակարգը
Օրական ընդամենը մեկ խնձոր ուտելը բավական է: Պտուղը նվազեցնում է բորբոքումը, որն առաջանում է ճարպակալման հետ կապված հիվանդություններից: Այս եզրակացությունն են արել մի խումբ ամերիկացի գիտնականներ: Խնձորի մեջ պարունակվող լուծվող մանրաթելը, ինչպես նաև ընկույզը և վարսակը, նվազեցնում են մարդու մարմնի բորբոքումները և բարձրացնում նրա անձեռնմխելիությունը, բացատրում է Իլինոյսի համալսարանի պրոֆեսոր Գրեգորի Ֆրյունդը:
Խնձորն օգնում է նաև երիկամների հետ կապված խնդիրներին
Խնձորը, հավանաբար, ամենատարածված բուսական արտադրանքն է, որը ներառված է նիհարելու դիետաների մեջ: Դեռ օգտակար միրգն ունի բուժիչ հատկությունների լայն տեսականի: Դրա ամենաակնառու հատկություններից մեկը երիկամների և միզուղիների համակարգի խնդիրներ ունեցող մարդկանց օգնելն է:
Խնձորն ու կիտրոնի հյութը կհեռացնեն սխտորի հոտը
Մի քանի փորձերից հետո ամերիկացի հետազոտողները պարզել են, որ խնձորի և կիտրոնի հյութը երաշխավորված է թարմացնելու ձեր շունչը, եթե սխտորով մի բան ուտեք: Կանաչ թեյը, մաղադանոսը, սպանախը և անանուխը նույնպես կարող են օգնել պայքարել սխտորի շնչառության դեմ:
