Նռան օգտակար հատկությունները

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Նուռը ոչ միայն համեղ միրգ է, որը իդեալական է աղանդերի համար, այլ այն օգտագործվում է համեղ սոուսներ պատրաստելու համար: Եթե մի բաժակ նռան հյութ խառնեք կես բաժակ աղացած ընկույզի և նուրբ թակած մաղադանոսի հետ և մի փոքր սեւ պղպեղ ավելացնեք, ապա մսի և ձկների յուրօրինակ սոուս կստանաք:

Նռան չորացրած սերմերը ավելացվում են ոլոռի և լոբազգիների ուտեստներին. Հնդկաստանում այս համեմունքը կոչվում է անարդանա: Եթե միսը մարինացնում եք նռան հյութի մեջ, ապա շատ հյութեղ կստացվի:

Լավ նուռը ծանր է և մեծ: Դրա կեղևը պետք է լինի չոր, առանց բծերի և փափուկ տարածքների: Դրա միջոցով պետք է զգան պտուկները:

Նուռ մաքրելու համար կտրեք գագաթը, կտրվածքներ կատարեք կողքին և կոտրեք պտուղները: Մեկ այլ միջոց է գագաթը կտրելն ու նուռը սառը ջրի մեջ ընկղմելը: Կես ժամ անց, երբ կտրեք այն, հատապտուղները կընկնեն ինքնուրույն:

Հին եգիպտացիները թաղվել են նռան հետ, քանի որ դրանք կարող էին օգնել նրանց վերածնվել նոր կյանքի: Ենթադրվում է, որ նռան մեջ կա երեք հարյուր վաթսունհինգ հատիկ, բայց դա այդպես չէ. Դրանք կարող են լինել ավելի քան հազար:

Նուռը պարունակում է շատ ավելի շատ հակաօքսիդիչներ, քան ցանկացած այլ մրգեր: Դրա շնորհիվ նուռը պայքարում է ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք վնասում են բջիջների ԴՆԹ-ն:

Նուռը պաշտպանում է հոդերը ոչնչացումից, այնպես որ, եթե ուզում եք կարոտել արթրիտը և օստեոարթրիտը, ընդգծեք այս համեղ մրգի օգտագործումը: Արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը բարձրացնելու համար ուտեք նռան թարմ և նռան հյութ խմեք:

Եթե ձեր բծերը քսեք նռան հյութով, դրանք կվերանան: Նուռը օգտակար է բարձր ջերմաստիճաններում, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C: Եթե ձեր բերանը ողողում եք նռան հյութով, դա կօգնի ձեզ լուծել բերանի խոռոչի և բերանի խոռոչի հետ կապված խնդիրները:

Եթե ունեք հիպերտոնիա, կերեք նուռ, քանի որ այն նորմալացնում է արյան ճնշումը: Ստամոքսի հետ կապված խնդիրների դեպքում նուռ կերեք. Այս մրգի եզակի բանն այն է, որ այն օգնում է ինչպես փորկապին, այնպես էլ ստամոքսի խանգարմանը: