2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Անանուխը բոլորիս համար հայտնի խոտաբույս է: Չնայած խոհարարական լայն կիրառությանը ՝ այն հիմնականում մնում է առողջության մեծ օգուտներով խոտաբույս, որը լայնորեն օգտագործվում է ժողովրդական և ավանդական բժշկության մեջ: Եվ ճիշտ է այդպես:
Անանուխի տերևներն առավել հաճախ օգտագործվում են թեյ պատրաստելու համար, որը կարող է հաջողությամբ փոխարինել առավոտյան սուրճը և ակտիվացնել ուղեղի գործառույթները: Ամառային սեզոններին դրանք հիանալի լրացում են բոլոր զովացուցիչ ըմպելիքներին:
Սովորական համեմունք կա ցայտուն համով մթերքներում, ինչպիսիք են գառնուկը, ծովամթերքը, շոկոլադե աղանդերը, մրգերը: Այնուամենայնիվ, այն ցանկացած կերպով ընդունվում է. Դա մեզ միայն օգուտներ է բերում:
Փաստորեն, անանուխի օգուտները հայտնի էին հին հույներին և հռոմեացիներին և նույնիսկ նրանցից առաջ գտնվող մարդկանց: Նրանք դա օգտագործում էին որպես միտք ամրապնդելու, ինչպես նաև իրենց սրահները համեմելու երեկույթների և տոնակատարությունների համար:
Տարիների ընթացքում այն սովորական պրակտիկա է դարձել այն օգտագործել մի շարք կենցաղային բաղադրատոմսերում `այն աներևակայելի բույրով և համով, որն այն ավելացնում է ուտեստներին: Մոտ 250 տարի առաջ դրա օգուտների ապացույցով սկսվեց դրա մասսայական մշակումը:
Անանուխի տերևներում եթերայուղ օգտակար յուղերի մակարդակը տատանվում է ՝ կախված բազմազանությունից և կլիմայական պայմաններից, բայց դրանք միշտ առկա են: Անանուխի լավագույն յուղերը պարունակում են մինչև 50-60% մենթոլ: Դա անգինայում առաջացնում է կորոնար անոթների ռեֆլեքսային լայնացում:
Այն ունի անալգետիկ և հակասեպտիկ ազդեցություն վերին շնչուղիների բոլոր բորբոքային պրոցեսներում: Այս հատկությունների շնորհիվ անանուխը տարբեր դեղամիջոցներում օգտագործվում է սրտանոթային հիվանդությունների և անալգետիկ գելերի բուժման համար:
Եթերայուղերի բաղադրությունը պարունակում է նաև այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են ketone jasmine, menthofuran, isomenthol, neomenthol, pulegon, piperiton, pinene, citric acid, cineole, tannins, դառը նյութեր, flavonoids, nicotinic թթու, ինչպես նաև դրա ամիդը, կարոտինոիդները և այլն:
Բոլորն անանուխի եթերայուղին տալիս են ուժեղ էներգետիկ հատկություններ: Այն օգտագործվում է հոգնածության և մկանների ցավերի համար: Անանուխի յուղը նույնպես խորհուրդ է տրվում մարսողական տրակտի սպազմերի, ցավերի և սրտխառնոցի համար:
Անանուխն օգտագործվում է կոլիտի, փորկապության և աղիքային խանգարումների ժամանակ: Տերևներից ստացված թեյն օգտակար է գրիպի վիճակի, քթի խեղդման և կոկորդի ցավերի համար: Թուլացնում է գլխացավերն ու անքնությունը: Անանուխի թարմ տերևներ, որոնք ավելացվել են ամառային կոկտեյլներին, տոնայնացնում և թարմացնում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գարի առողջության 9 տպավորիչ օգուտները
Գարին ամենաշատ սպառվող ձավարեղեններից մեկն է: Այն հարուստ է բազմաթիվ սննդանյութերով և ունի տպավորիչ առողջական օգուտներ ՝ սկսած մարսողության բարելավումից և քաշի կորստից մինչև խոլեստերինի մակարդակի իջեցում և առողջ սիրտ: Ահա 9 տպավորիչ գարու առողջության օգուտները դա կստիպի ձեզ այլ հայացքով նայել այս մշակույթին:
Մեղրի առողջության օգուտները
Չնայած մեղրի բուժիչ հատկությունները մարդկանց համար հայտնի են գրեթե 6000 տարի, այս ապրանքը չի կարգավորվում որպես դեղամիջոց: Այնուամենայնիվ, աշխարհի բոլոր մասերում ժողովրդական բուժիչները այն օգտագործել են մարմինը ամրապնդելու և որպես միջոց բոլոր թեթև բողոքների համար ՝ սկսած թեփից և կախվածությունից, մրսածության բուժումից մինչև քաղցկեղի և սրտի հիվանդությունների կանխարգելում:
Horsովաբողկի առողջության օգուտները
Ծովաբողկ բնական հակաբիոտիկ է, որը պարունակում է այսպես կոչված ֆիտոնսիդներ `հակաբիոտիկ նյութեր, որոնք լիովին զերծ են սինթետիկ հակաբիոտիկներին բնորոշ թերություններից: Սովորական ֆիտոնսիդները հանդիպում են բոլոր բույսերի մեջ, բայց դրանք հատկապես մեծ քանակությամբ առկա են ծովաբողկում, բողկում, սխտորում, սոխում, բալերում:
Անանուխի և անանուխի տարբերությունը
Բուլղարական ավանդական խոհանոցը բնորոշվում է որպես կծու, քանի որ օգտագործվող հիմնական հումքից մեկը համեմունքներն են: Դրանց օգտագործումը անհրաժեշտություն է, որը բարելավում է սննդի համը և նպաստում դրա յուրացմանը: Դրանց ազդեցությունը որոշվում է ըստ համակենտրոնացման, քանակի, գույնի և համային բաղադրիչների:
Անանուխի Decoction - օգուտները և կիրառումը
Այգու անանուխը (Mentha spicata) անանուխի ցեղի բույս է, որը բոլորիս հայտնի է որպես խոհարարական համեմունք: Եվ չնայած այն մեծ քանակությամբ մենթոլ չի պարունակում, ինչպես դասական տաք անանուխը, այն ունի իր բուժիչ հատկություններից շատերը: Նույնիսկ ավելի մեղմ համը, բույրը և գործողությունը որոշ դեպքերում ապացուցում են, որ առավելություն են, հատկապես ալերգիա ունեցող մարդկանց և ուժեղ համերի և բույրերի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց համար:
