2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սխտոր և սոխ դրանք մեր ուտեստներին տալիս են անսովոր համ, զարմանալի բույր և ունեն մի շարք տպավորիչ առողջության բոնուսներ: Բայց, ցավոք, երկու բանջարեղենն էլ կարող են շատ վատ հոտ բերել, որը հայտնի է նաև որպես հալիտոզ, և հատկապես այն թարմ օգտագործման դեպքում:
Ինչու է այս հոտը հայտնվում: Պատճառը ծծումբ պարունակող քիմիական նյութերն են, որոնք ի վիճակի չեն կարգավորել անանուխի մաստակը կամ ատամի խոզանակը: Դրանց թվում է, օրինակ, ալիցինը, որն արտանետվում է, երբ սխտորը ենթարկվում է օդի ազդեցությանը և մանրացված է: Կամ ալիլ մեթիլ սուլֆիդ, որը տեղի է ունենում սոխը և սխտորը կտրելիս, իսկ սպառումից հետո արյան մեջ մտնում և արտազատվում թոքերի և ծակոտիների միջով:
Նաև `ցիստեին սուլֆօքսիդ, պատասխանատու հոտառության համար Այնուամենայնիվ, ուժեղ և ոչ շատ հաճելի հոտը հիմք չէ հրաժարվել բոլոր օգտակարություններից, որոնք սոխը և սխտորը կարող են ունենալ մարմնի առողջության համար, հատկապես եթե մենք գիտենք, թե ինչպես վարվել դրա հետ:
Waterուր կամ կաթ
Մեկ կամ երկու բաժակ ջուրը լեզվից սոխի և սխտորի հոտը մաքրելու հիանալի միջոց է: Սա խթանում է թքի արտադրությունը, ինչը, իր հերթին, կօգնի ազատվել բերանում հոտ առաջացնող բակտերիաներից:
Մեկ այլ տարբերակ `մի բաժակ թարմ կաթ: Գիտնականներն ասում են, որ կաթն ու կաթնամթերքը ունակ են բերանում ծծմբ պարունակող միացությունների կոնցենտրացիան նվազեցնելու, իսկ ճարպային կաթնամթերքը դա անում է բազմակի անգամ ավելի լավ, քան ցածր յուղայնությամբ:
Բերանի խոռոչի և ատամների ամբողջական մաքրում
Նպաստող մանրէները վատ շունչ, սովորաբար հանդիպում են ատամնաբուժական ափսեի մեջ և լնդերի գծի տակ: Այսպիսով, ձեր ատամները խոզանակելուց անմիջապես հետո ուտելուց հետո - բայց, անշուշտ, խոզանակով, որը կարող է հասնել ամենահեռավոր անկյունները, դա հաստատ ավելորդ չի լինի: Բացի այդ, լեզվի վրա կուտակված մանրէները կարող են դառնալ բերանի տհաճ հոտը, Այս դեպքում ատամնաբույժները խորհուրդ են տալիս օգտագործել լեզվի համար հատուկ քերիչով խոզանակ: Մաքրումն ավարտելու համար օգտագործեք ատամի թել:
Լվացեք ձեր բերանը լուծույթներով
Պայծառ բույրով բերանի խոռոչի լվացումը `անանուխի կամ կաղնու կեղև, ընդունակ են թաքցնել սխտորի կամ սոխի հոտը շնչելիս Նկատենք, որ որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել քլորի երկօքսիդի վրա հիմնված ողողման լուծույթի օգտագործման առանձնահատկությունը ափսեները, բակտերիաները և սննդի մասնիկները հեռացնելիս:
Մրգեր, բանջարեղեն և խոտաբույսեր
Ուտելուց անմիջապես հետո ջրով հարուստ սնունդ օգտագործելը հիանալի միջոց է սոխի կամ սխտորի միջամտող հոտը հեռացնելու համար, Նույնիսկ եթե չազատվեք տհաճ հոտից, այն գոնե կթաքցնեք: Այս դեպքում ամենալավը թարմ բանջարեղենն ու մրգերն են:
Մեկ ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ ուտելուց հետո կանաչ խնձոր կամ մի քանի հազարի տերև ուտելը զգալիորեն պարունակում է սխտոր կամ սոխ նվազեցնում է բերանի տհաճ հոտը.
Kողովրդական իմաստությունը մեզ հաճախ խորհուրդ է տալիս սխտորը մանր մաղադանոսով մանրացնել - և դրա մեջ տրամաբանություն կա: Մաղադանոսի (համեմի կամ անանուխի) պայծառ բույրը ունակ է ոչնչացնել ամեն ինչ, մաքրում է քիմքը, որտեղ կարող են թաքնվել բալետոզ առաջացնող մանրէները:
Խնձորի քացախ կամ կանաչ թեյ
Կան ապացույցներ, որ խնձորի խնձորի քացախի մի ճաշի գդալ, լուծարված մի բաժակ տաք ջրի մեջ, որը փորձարկվել է ուտելուց հետո, կարող է նաև հաղթահարել հոտառության հոտը: Այս մեթոդը ստուգելուց առաջ խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ `այն դեպքում, երբ այրոցքի հետ խնդիրներ ունեք: Հակառակ դեպքում դուք կազատվեք ձեր բերանի սխտորի հոտից, բայց հետո ձեզ հարկավոր է այցելել գաստրոէնտերոլոգ:
Ահա ավելի լավ տարբերակը ՝ մի բաժակ կանաչ թեյ:Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ կանաչ թեյը կարող է վերացնել հոտը ոչ պակաս, քան անանուխը, մաստակը կամ մաղադանոսով յուղոտ արտադրանքը: Դրան գումարենք այն փաստը, որ կանաչ թեյը բերանի խոռոչի համար լրացուցիչ օգուտներ ունի. Դրանում պարունակվող կատեչինները հեռացնում են ափսեները նույնքան արդյունավետ, որքան հականեխիչ ողողման լուծույթը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Թարմ սոխի և սխտորի պահպանում
Թարմ սոխը հին սոխի շատ հատկություններ ունի: Լավ է օգտագործել արագ այն բանից հետո, երբ այն անջատվի այգուց կամ գնում է խանութից: Դրա փետուրներն առավել փխրուն և փչացողներն են: Եթե սպասում ենք թարմ սոխ պատրաստելուն, ապա նախ պետք է հոգ տանել կանաչ փետուրների պահպանման մասին:
Վայրի սոխի և վայրի սխտորի թարմացնող ուժ
Վայրի սխտորը (խմորիչը) ՝ իր հզոր հակաբակտերիալ, հակաբիոտիկ և հակասեպտիկ հատկություններով, հաճախ պետք է առկա լինի մեր ցանկում: Դրա առավելությունները շատ բարենպաստ ազդեցություն են ունենում սրտանոթային համակարգի վրա: Վայրի սխտորը հիանալի միջոց է արյան ճնշումը իջեցնելու համար և նաև պաշտպանում է մեզ հարվածներից:
Ինչու է սխտորի հոտը և ինչի՞ համար է դա օգտակար:
Հենց սխտորի գլուխը կտրեք, ջախջախեք կամ նույնիսկ «վիրավորեք», սկսվում է բնականորեն ստեղծված գործընթաց, որը բույսը պաշտպանում է «վնասատուներից»: Սխտորի մեջ պարունակվող ալինազ ֆերմենտը այնուհետև մինչ այժմ առանց հոտի ալիինը վերածում է ալիցինի: Միայն քայքայման այս գործընթացում են հայտնվում սխտորի ինտենսիվ հոտը և տաքությունը:
Ինչպես չի կարելի սխտորի հոտը հոտել
Սխտորը համեղ և օգտակար համեմունք է, բայց երբեմն դրա բույրը կարող է տհաճ զգացողություն առաջացնել, հատկապես, եթե ստիպված եք շատ մարդկանց հանդիպել: Սխտորի այս տհաճ ազդեցությունից խուսափելու համար կան մի քանի հնարքներ, որոնք կարող եք կիրառել:
Խնձորն ու կիտրոնի հյութը կհեռացնեն սխտորի հոտը
Մի քանի փորձերից հետո ամերիկացի հետազոտողները պարզել են, որ խնձորի և կիտրոնի հյութը երաշխավորված է թարմացնելու ձեր շունչը, եթե սխտորով մի բան ուտեք: Կանաչ թեյը, մաղադանոսը, սպանախը և անանուխը նույնպես կարող են օգնել պայքարել սխտորի շնչառության դեմ:
