Աշխարհի ամենատարօրինակ մրգերն ու բանջարեղենը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Մրգերն ու բանջարեղենը ամենամեծ նվերներից մեկն են, որ բնությունը մեզ տվել է: Բացի մեր ծանոթներից, կան նաեւ նրանք, ովքեր աճում են այլ լայնություններում և բավականին էկզոտիկ են մեզ համար: Այստեղ մենք հավաքել ենք ամենատարօրինակ մրգերն ու բանջարեղենը, որոնք կարող եք գտնել աշխարհում.

Monstera

Այս բույսի պտուղները չափազանց տարօրինակ ձև ունեն: Նրանց համը նման է արքայախնձորի: Բույսն աճեցվում է Հարավարևելյան Ասիայում և Արևմտյան Աֆրիկայում, հիմնականում տանը: Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ հրեշի չհասած պտուղները կարող են վտանգավոր լինել առողջության համար:

Կիվանո

Պտուղը ունի սեխի ձև, բայց ծածկված է փոքր եղջյուրներով: Սեխի և վարունգի ընտանիքին պատկանող լեռնագնացական բույս է: Այն բնիկ է Աֆրիկայում, այժմ աճեցվում է Չիլիում, Նոր Zeելանդիայում և Կալիֆոռնիայում:

Այն օգտագործվում է ինչպես սննդի, այնպես էլ զարդարման համար: Անունները շատ են ՝ աֆրիկյան վարունգ, անգլիական լոլիկ, սեխ և այլն: Դրա համը սահմանվում է որպես հետաքրքիր համադրություն բանանի, վարունգի և կիտրոնի միջև:

Ասիմինա

Այս ուտելի պտուղները աճում են մեծ տերևներով փոքր ծառերի վրա և կարելի է գտնել Հյուսիսային Ամերիկայում: Տեսողականորեն դրանք նման են մինի բանանի: Նրանք համտեսում են մանգոյի պես: Դրանք բնութագրվում են ուժեղ բույրով: Հասած պտուղները չափազանց փչացող են, այդ իսկ պատճառով դրանք առավել հաճախ պահածոյացվում կամ չորանում են:

Բրոկկոլի Ռոմանեսկո

Բանջարեղենը տարբերվում է հայտնի ծաղկակաղամբից իր բրգանման տեսքով: Այն համտեսում է բրոկկոլիի նման: Կազմով այն նույնիսկ ավելի հարուստ է, քան սննդանյութերով և վիտամիններով:

Վիշապի պտուղ

Հայտնի է նաև որպես հարցնել և հարցնել: Այս էկզոտիկ մրգի հայրենիքը Մեքսիկան է: Դա կակտուս է, որը տալիս է քաղցր պտուղներ: Գոյություն ունեն երեք տեսակի `դեղին պիտամա, կարմիր պիտամա և Կոստա Ռիկա պիտամա: Ներքին մասը ուտելի է, որը շատ փափուկ է ՝ փոքր, կիվիի նման սերմերով:

Abաբոտիկաբա

Հայտնի է որպես բրազիլական խաղողի ծառ, այս պտուղը աճեցվում է հիմնականում Բրազիլիայում, Պարագվայում և Արգենտինայում: Մուգ մանուշակագույն մրգերի համը սալորի համ է հիշեցնում: Այն հատկապես հայտնի է Բրազիլիայում, քանի որ այն կարող է ուղղակիորեն սպառվել: Այն նաև օգտագործվում է հյութեր, ժելեներ, գինիներ և ոգելից խմիչքներ պատրաստելու համար:

Քարոմ

Պտուղը կոչվում է նաև աստղային, քանի որ այն ունի խաչմերուկ, որի շնորհիվ այն հնգանկյուն է: Նրա հայրենիքը Հնդկաստանն է, բայց նա սիրված է ամբողջ աշխարհում: Ամբողջը ուտելի է և ունի նարնջի կամ պապայայի համ, մի փոքր թթու երանգով:

Բուդդայի ձեռքը

Այս անսովոր ձևով ցիտրուսային մրգերը աճում են փշերով ծածկված կոր ճյուղերով փոքր ծառերի վրա: Այն կարծես մատներով կիտրոն լինի: Դրա կեղևը չափազանց խիտ և կոշտ է:

Պտուղից մանուշակի հոտ է գալիս և հաճախ օգտագործվում է որպես համեմունք: Նրա մատները համեղ են: Սովորաբար դրանք մատուցվում են կտրատած կամ քերած ձկան ուտեստների, մրգային աղցանների կամ սոուսների հետ:

Սև արմատ

Մշակման առաջին տարում այս արմատը աճում է երկար և բարակ, և կարող է հասնել մինչև 1 մ-ի: Կա մի սեւ կեղև, որը չի ուտում, և սպիտակ մսոտ մաս: Այն առավել հաճախ սպառվում է եփած վիճակում կամ այլ բանջարեղենի հետ միասին: