Առաջին օգնություն կատարյալ տորթի համար

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Դուք պատրաստել եք տորթի խմորիչ հենց նկարագրված բաղադրատոմսի համաձայն և ակնկալում եք ստանալ այդ հիանալի տորթը ամսագրի լուսանկարից: Մեկ անգամ եւս, սակայն, ամեն ինչ չի ստացվում այնպես, ինչպես դուք եք ցանկանում:

Ահա մի քանի բան, որ դուք, հավանաբար, սխալ եք գործում և փչացնում եք ձեր տորթի ձևը ձևից հանելիս, կամ նույնիսկ չեք կարող այն լավ թխել:

- Երբ տորթի կաղապարը դնեք ջեռոցում, համոզվեք, որ այն հասել է ձեր աղանդերը թխելու համար հարմար օպտիմալ աստիճաններին և մի բացեք այն նորից: Theեռոցի յուրաքանչյուր բացում ՝ ստուգելու համար, թե որքանով է հասել թխելը, կարող է հանգեցնել դրա սառեցմանը և, համապատասխանաբար, երբ որոշեք, որ տորթը պետք է պատրաստ լինի, քանի որ բաղադրատոմսով գրված է, որ այն թխվում է 30 րոպե, արդյունքը ՝ թաց և խմորեղեն;

- Որպեսզի ձեր տորթը չընկնի և չլինի նրա գեղեցիկ փափկամազը, մի շտապեք այն հանել վառարանից, հենց որ այն անջատեք: Տաքից սառը հանկարծակի փոփոխությունը կարող է վնասակար լինել աղվափնջիկ խմորեղենի համար, այնուհետև զղջալ ձեր շտապելու համար.

- Պետք չէ նաեւ շտապել տաք տորթը ձեւից հանել: Լավ է սպասել, որ այն ամբողջովին սառչի, իսկ հետո հեռացնելը շատ ավելի հեշտ է, և դրա կոտրման հավանականությունը շատ ավելի քիչ է.

- Եթե գտնում եք, որ ձեր տորթը կպած է ձևին կամ սկուտեղին, փաթեթավորեք այն թաց սրբիչով և թողեք մի քանի րոպե, ապա նորից փորձեք,

- Եթե ձեզ հարկավոր է տաք տորթ կտրել, դանակը նախապես թաթախեք տաք ջրի մեջ, որպեսզի այն տաքանա, ապա սրբեք այն և արագ օգտագործեք, մինչև այն սառչի: