2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ձմերուկը մեր երկրում ծայրաստիճան սիրված ու սիրված մրգային բանջարեղենն է: Գրեթե չկա մարդ, ով ամռանը կարողանա դիմադրել հյութեղ ձմերուկի մի կտոր: Բուլղարիայում կան մի քանի հիմնական սորտեր, բայց ընտրություն է կատարվում նորերի համար, քանի որ արտասահմանյան տեսակներ են ներմուծվում և փորձարկվում: Ահա ձմերուկի տեսակները.
647: Սել Սթոքս
Հավանաբար ձմերուկի ամենավաղ սորտերից մեկը: Դրա պտուղները փոքր են, բարակ կեղևով: Դրանք հաճախ շրջապատված են մուգ կանաչ շերտերով, որոնք միաձուլվում են հիմնական ֆոնի հետ: Այսպիսով, նրանց համեղ մարմինը սկզբում կարմիր է, բայց ունի դեղին-նարնջագույն երանգ, նուրբ, փոքր-ինչ մանրաթելային հյուսվածքով:
Ձմերուկի մարմար 17
Այս բազմազանության պտուղները կշռում են մինչեւ 5 կգ: յուրաքանչյուրը Պտղի մակերեսը բաց կանաչ է, լավ տեսանելի մուգ կանաչ բծերով և շերտերով: Ձմերուկներն իրենք չափավոր զարգացած են ՝ լավ տերևավորված հիմնական ցողուններով: Տերևներն ունեն միջին կտրված կոճղեզներ: Ուտելի մասը շաքարի բարձր մակարդակ ունի և վարդագույն-կարմիր է: Դրա կառուցվածքը հատիկավոր է և առանց երակների: Սերմերը խոշոր են և կարմիր սալիկապատ:
Ձմերուկ Ռոզիցա
Բուլղարիայի համար այս համեմատաբար նոր տեսակը ստանդարտ արտադրության տեսակետից գերազանցում է մարմար 17-ին: Պտուղները կրկին միջինից մեծ են, և մարմինը կարմիր է, չափազանց հացահատիկային և շատ համեղ:
Ձմերուկի շաքարավազ երեխա
Ամերիկյան բազմազանություն, որը հարմար է հիմնականում վաղ արտադրության համար: Պտուղները փոքր են և գնդաձեւ, որոնցից միայն ամենամեծը հասնում է 3-5 կգ-ի: Կեղևը բարակ և մուգ կանաչ է: Այնուամենայնիվ, բազմազանության համն առավել քան գերազանց է:
Ձմերուկի քաջվարդ
Նաև վաղ տեսակ, որը նույնիսկ գերազանցում է շաքարի երեխային ստանդարտ պտղաբերությամբ և վաղ հասունությամբ: Այնուամենայնիվ, դրա պտուղները բավականին մեծ են ՝ կրկին գնդաձեւ տեսքով: Կեղևը միջին հաստությամբ է, իսկ միջանցիկ շերտերը ՝ լայն, գանգուր և մուգ կանաչ: Միսը քնքուշ և քաղցր է, խիստ կարմիր, լավ համով:
Ձմերուկ Բորյանա
Ձմերուկի այս բազմազանության պտուղները գնդաձեւ են և բավականին մեծ: Նրանց կեղևը բաց կանաչ է, իսկ միջօրեական գծերը ՝ սովորաբար մուգ կանաչ: Ուտելի մասը հիմնականում կարմիր է:
Սեխ Crimson
Ամերիկյան այս բազմազանությունը ձմերուկի առավել եռանդուն աճող տեսակն է: Դրա ցողունները հասնում են 3-4 մետրի, տերևները մեծ են, իսկ պտուղները ՝ հսկայական, քաշով մինչև 8 կգ: Նրանց կեղևը բաց կանաչ է, շրջանակված մուգ կանաչ շերտերով: Ուտելի, ներքին մասը կարմինային կարմիր է, փափուկ, շատ համեղ: Սերմերը մանր են, շագանակագույն և սեւ: Սա մեր երկրում ամենատարածված տեսակն է:
Տեղական բերքատու սորտերը մինչ այժմ տարածված են երկրի տարբեր մասերում: Այդպիսիք են Գյուլլեն, Պազարջիկյան սեւամորթները, Պլեվեն սեւամորթները և Տեղական բարելավվածները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ոսպի սիրված սորտեր
Ոսպնյակը այն ամենաօգտակար լոբազգիների շարքում է և, ի տարբերություն լոբու, այն շատ արագ է եփվում և նախապես ներծծվելու կարիք չունի: Այստեղ մենք ոսպին մեր նախապատվությունները չենք տալու լոբու հաշվին, որոնք անկասկած շատ օգտակար են մեր առողջության համար, բայց մենք ձեզ միայն կներկայացնենք, թե որոնք են ոսպի ամենատարածված տեսակները , ինչո՞վ է տարբերվում դրանց պատրաստման եղանակը և դրանց գինը (քիչ են բուլղարացիները, ովքեր հետաքրքրված չեն սննդի գնով), ինչպես նաև այն, թե որ ճաշատեսա
Կծու պղպեղի սորտեր
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ով է հայտնաբերել կծու պղպեղը: Հետազոտող Քրիստոֆեր Կոլումբոսի որոշ ճանապարհորդություններ պղպեղները աշխարհին հայտնի են դարձրել: Նրա շրջագայությունների ընթացքում Ամերիկայի Նոր մայրցամաքի ափերով, դեռ 1492 թ.-ին, պղպեղը մշակվում և լայնորեն աճեցվում էր տեղի բնակչության կողմից ՝ Մեքսիկայից մինչև հարավ ամբողջ Հարավային Ամերիկայում:
Սորտեր Բալ
Կեռասի սորտերը շատ են և տարբերվում են հասունացման ժամանակահատվածից, մրգի չափից, բույրից, մրգի գույնից և համից: Մարդկանց համար կեռասը շատ օգտակար ազդեցություն ունի: Դրանք մեծացնում են աղիների պերիստալտիկան, հագեցնում են ծարավը, հեշտացնում մարսողությունը, օգտակար են շաքարախտի, երիկամների խնդիրների, ավելորդ քաշի դեպքում և էներգիա են հաղորդում:
Պատրաստման համար կարտոֆիլի սորտեր
Neurocopic կարտոֆիլ Լավագույն նորերը կարտոֆիլի սորտեր պատրաստելու համար աճում են մեր երկրում մի տարածքում, որտեղ մարդիկ հիմնականում զբաղվում են գյուղատնտեսությամբ և զբոսաշրջությամբ: Սա Գոցե Դելչև քաղաքի երկիրն է, որը տարիներ առաջ կոչվել է Նեվրոպոպ:
Տանձի սորտեր
Տանձ - այս գայթակղիչ համեղ և բավականին ուշ ամառից աշնանային պտուղները լավ հայտնի են մեր երկրում: Դրանք աճեցնելու պահանջներն ավելի բարձր են, քան խնձորի համար: Նրանք առավել ընտրող են ջերմության հարցում: Տանձը բավականին ջերմասեր է, այդ իսկ պատճառով նրանք լավագույնս աճում են Հարավային և Հյուսիսային Բուլղարիայի ստորին շրջաններում:
