2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վերջին շրջանում շատ է խոսվում այն մասին, թե որոնք են այն գերհյութերը, որոնք մարդը պետք է պարբերաբար օգտագործի: Այնուամենայնիվ, շատ փորձագետներ նշում են այնպիսի ներմուծված արտադրանքները, որոնք նույնիսկ եթե դրանք կարելի է գտնել Բուլղարիայի շուկայում անորոշ որակի են կամ չափազանց թանկ են:
Եվ իրականում նրանք մոռանում են նշել այն բնիկ արտադրանքները, որոնք կարելի է գտնել ոչ միայն խանութներում, այլև մեզ շրջապատող բնության մեջ: Ահա թե ինչու այստեղ մենք կթվարկենք մի քանի գերմթերքներ, որոնք ոչ միայն շատ օգտակար են, այլ նաև մատչելի են Բուլղարիայի շուկայում.
1. Հապալաս և խաղող
Դրանք պարունակում են pterostilbene, որը իջեցնում է արյան մեջ խոլեստերինը և տրիգլիցերիդները և պայքարում քաղցկեղի դեմ: Բացի այդ, հապալասը և խաղողը շատ հակաօքսիդիչներ ունեն.
2. Ձուկ
Չնայած դիետոլոգների մեծ մասը խորհուրդ է տալիս խուսափել յուղոտ ձկների օգտագործումից, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ օմեգա -3 ճարպաթթուներ: Այսպիսով, եթե շաբաթական սպառում եք մոտ 500 գ ձուկ (սկումբրիա, թունա, սաղմոն, ծովատառեխ), ապա կնվազեցնեք սրտի հիվանդության ռիսկը մինչև 3 անգամ.
3. Հատապտուղներ
Այս դեպքում խոսքը ոչ թե ելակի մասին է, որը գրեթե ամբողջ տարին վաճառվում է ափսեներով և շատ անհասկանալի ծագմամբ, այլ իրական բուլղարական ելակի մասին: Դրանք շատ հարուստ են հակաօքսիդիչներով, նվազեցնում են սիստոլիկ արյան ճնշումը և ավելացնում մարմնում ֆոլաթթուն: Օրվա ընթացքում ուտեք առնվազն 10 ելակ;
4. Ընկույզ, սխտոր և մեղր
Բուլղարիայի շուկայում հայտնի ապրանքներ: Առաջիններն ունեն ձկան նման հատկություններ, իսկ սխտորն ու մեղրը ամենաուժեղ իմունոստիմուլյատորներից են: Այնպես որ, օրական ուտեք 2 մեխակ սխտոր և քաղցրացրեք ձեր կյանքը մեղրով;
5. Դդում
Այն հարուստ է կալցիումով, կալիումով, երկաթով, մագնեզիումով, ֆոսֆորով և B, C, D և E վիտամիններով:
6. Լոլիկ
Առանց լոլիկի բանջարանոց չկա, մասնավորապես դրանք ամենահարուստ արտադրանքներից են, որոնք պարունակում են լիկոպեն `հակաօքսիդիչ, որը նվազեցնում է սրտի կաթվածի ռիսկը:
7. Կաղամբ
B խմբի վիտամինների և ֆոլաթթվի լավ աղբյուր;
8. Սունկ
Դրանք հակաօքսիդիչների աղբյուր են, որոնք ամրացնում են իմունային համակարգը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սուպեր սնունդ բուլղարական ավանդական արտադրանքի շարքում
Modernամանակակից գերհագուստները միշտ ավելի բարձր գներով են, և հիմնականում մարդկանց մեծ մասը չի կարող իրեն թույլ տալ: Մյուս կողմից, մեր խոհանոցում և մեր լայնություններում կան ապրանքներ, որոնք ունեն նաև առողջության գերազանց հատկություններ, և որոնք մենք կարող ենք գնել շատ ավելի մատչելի գներով:
Ձիու լազանյա բուլղարական շուկայում
Նախարար Միրոսլավ Նայդենովը Բուլղարիայի քաղաքացիներին հավաստիացրեց, որ ներկրում չկա ձիու միս , Բոլոնեզի սոուսով 86 կգ լազանան արգելվեց բուլղարական սննդի անվտանգության գործակալության կողմից: Ձիու միս պարունակող ապրանքների հնարավոր առկայության ազդանշան ՝ պիտակի վրա նշված տավարի փոխարեն, ստացվել է 15.
Բուլղարական շուկայում վտանգավոր վարունգ չկա
Բուլղարական շուկայում մինչ այժմ վարակված վարունգ չկա: Դա երաշխավորում է ապրանքային բորսաների և շուկաների պետական հանձնաժողովի նախագահ Էդուարդ Ստոյչևը, մեջբերում է bTV- ն: Ստուգումները նախաձեռնվել են ողբերգական դեպքերի արդյունքում, որոնց արդյունքում 7 մարդ մահացավ Գերմանիայում վարունգ ուտելուց հետո:
Բուլղարական շուկայում առկա 10 հացից 8-ը անորոշ որակի են
Որպեսզի հացը լավ որակ ունենա, այն պետք է պարունակի հիմնական բաղադրիչները ՝ ալյուր, աղ և ջուր: Բայց 10 հացից 8-ի համար հնարավոր չէ որոշել, թե որքանով է այդ որակը նկատվում: Լուրը հացթուխների ֆեդերացիան հայտարարել է bTV- ին: Արդյունաբերությունը պնդում է, որ հանրապետության վառարանների միայն մեկ հինգերորդն է գրանցված որպես արտադրող:
Շուկայում առկա կաթի տեսակների տարբերությունները, որոնք չեք կասկածում
Կաթնամթերքի բազմազանությունն այսօր շուկայում կտրուկ հակադրվում է ավելի քան 50 տարի առաջ կաթնամթերքի առաջարկած արտադրանքներին: Ներկայումս մենք կարող ենք ընտրել կովի, ոչխարի, այծի և նույնիսկ գոմեշի կաթի միջև, ինչպես նաև օգտվել ցածր յուղայնությամբ և ավելի բարձր կայուն կաթից:
