2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սառեցված սնունդ ընտրելիս մենք պետք է օգտագործենք մատները, խորհուրդ են տալիս իսպանացի սննդաբանները:
Եթե դուք ընտրում եք սառեցված մրգեր, զգացեք տոպրակը. Պտուղները պետք է իրարից անջատ լինեն, ինչը հեշտ է զգալ:
Եթե դրանք հավաքվել են ընդհանուր զանգվածի մեջ, նշանակում է, որ դրանք հալվել են և կրկին սառեցվել ՝ կորցնելով համն ու վիտամինները:
Պատշաճ կերպով ծածկված, այն կդիմակայի անբարենպաստ պայմանների մեծ մասին մոտ 15 ամիս:
Եթե դուք սառեցված ձուկ եք գնում, նայեք այն ծածկող սառույցին. Այն պետք է նման լինի հարթ փայլուն:
Ձուկը պետք է լինի բացարձակ ամուր, առանց փափկության փոքրագույն նշանի: Սառեցված ձուկը կարող է պահվել ոչ ավելի, քան 12 ամիս:
Իսպանացի սննդաբանները խորհուրդ են տալիս չ գնել պատրաստի սառեցված մսամթերք:
Եթե համոզված եք, որ դա ձեզ պետք կգա տնային տնտեսություններում, գնեք միս, աղացրեք և պատրաստեք ձեր սեփական կոլոլակները, քյաբաբը կամ շնիցելը: Սառեցրեք դրանք, տուփի մեջ դասավորված, որպեսզի դրանք միմյանց հետ չկպչեն:
Սառեցված մսամթերք գնելիս փորձեք ընտրել այնպիսի ապրանքներ, որոնք ավելի քիչ կոնսերվանտներ պարունակեն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եվրոպական հանձնաժողովի պահպանվող ապրանքների ցանկ
Եվրոպական հանձնաժողովի կողմից կան հատուկ կարգավորիչ ռեժիմով երեք տեսակի ապրանքներ: Սրանք սննդամթերքի պաշտպանված անվանումներն են ՝ ըստ իրենց ծագման, միայն որոշակի տարածքներում արտադրության համար թույլատրված ապրանքներ և ավանդաբար հատուկ բնույթի սնունդ:
Տարբեր ապրանքների գլիկեմիկ ինդեքս
Գլիկեմիկ ինդեքսը որոշում է, թե որքան արագ կբարձրանա ձեր արյան շաքարը ածխաջրերով հարուստ սնունդ ուտելուց հետո: Դա թվային արժեք է, որը տատանվում է 0-ից 100-ի սահմաններում: Ենթադրվում էր, որ գլիկեմիկ ինդեքսը պետք է վերահսկվի միայն այն մարդկանց կողմից, ովքեր շաքարի խնդիր ունեն կամ շաքարախտով հիվանդները:
Ոչ ավանդական ապրանքների անալոգներ
Երբևէ ձեզ դուր չի՞ եկել բաղադրատոմսը, բայց դժգոհության հառաչանքով անտեսել այն, քանի որ հասկանում եք, որ ձեզ հարկավոր են դժվարամատչելի կամ թանկ ապրանքներ: Մի քանի հնարքների միջոցով դուք ինքներդ կարող եք ստեղծել այդ ոչ ավանդական արտադրանքի անալոգները:
Ռեկորդային ցածր արժեք ունեցող կաթի գնման գներ
Թարմ կաթի գնման գները նվազել են լիտրը մինչև 30 ստոտինկի: Ոլորտը մեծ վնասներ է կրում, սակայն օգոստոսին իրավիճակը կայունանում է, և կաթի գները բարձրանում են: Այս մասին հայտարարեց Գյուղատնտեսության տնտեսական վերլուծության կենտրոնը (SARA), որը հավելեց, որ ամեն տարի ամռան ամիսներին կաթ արտադրողները կորուստներ են ունենում անասնակերի ավելի դժվար մատակարարման պատճառով:
Դանուբի կամրջի շրջափակում `կաթի ցածր գնման գների պատճառով
Հարյուրավոր բուլղարացի ֆերմերներ հավաքվել էին Դանուբի կամրջի սահմանակետում ՝ բողոքելով կովի կաթի ցածր գնման գների դեմ: Դժգոհ լինելով այն գնից, որով կաթ վերամշակողները կաթ են գնում մեր երկրում, նրանք իրենց արտադրանքի մի մասը թափեցին ճանապարհի վրա:
