2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սուրբ Christmasննդյան տոնի առթիվ զարմացրեք ձեր սիրելիներին արձակուրդային նուրբ ընտրացանկով: Ավոկադոյի և սաղմոնի աղցանը տոնական սեղանի համեղ մեկնարկն է:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 ավոկադո, 300 գրամ ապխտած սաղմոն, 1 կիտրոնի հյութ, 1 ճաշի գդալ կապեր, կես բաժակ թթվասեր, մի պտղունց սպիտակ պղպեղ, մի փոքր կարմիր խավիար:
Կլպեք ավոկադոն, քերեք այն և կտրեք այն փոքր կտորների: Շաղ տալ կիտրոնի հյութի կեսով և տարածել ափսեի մեջ: Սաղմոնի ֆիլեը կտրված է բարակ շերտերով, դրանք գլորում են և տեղադրվում կտրտած ավոկադոյի վրա:
Թողնել սառնարանում երկու ժամ: Այս պահին պատրաստեք աղցանի սոուս: Կրեմը խառնվում է կապերին, սպիտակ պղպեղին և մնացած կիտրոնի հյութին: Մատուցելիս աղցանը մատուցվում է սոուսով, որի մեջ տեղադրված են խավիարի մի քանի հատիկներ:
Սուրբ alննդյան հորթի գլան համեղ է և տոնական տրամադրություն է ստեղծում:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ տավարի միս, 1 ձու, աղ, պղպեղ, մի թեյի գդալ մեղր: Լրացնելու համար `5 սունկ, 1 սոխ, 1 գազար, 1 կտոր չոր հաց, 4 ճաշի գդալ մայոնեզ, աղ և պղպեղ:
Ձուն հարել 50 միլիլիտր ջրով, աղով և պղպեղով: Մսը դնել այս խառնուրդի մեջ և թողնել 10 ժամ սառնարանում: Այն հանում են և կտրում կտրուկ դանակով, որպեսզի պատրաստվի գրպան, որի մեջ պետք է լցոնումը դնել:
Այն պատրաստվում է սոխը մանր կտրատելով, խառնելով նուրբ թակած կամ քերած գազարի, հացի մանրացված կտորի, կտրտած և նախապես պատրաստված սնկերի հետ: Ավելացնել մայոնեզ, աղ և պղպեղ:
Լրացրեք գրպանը այս լցոնով և ամրացրեք այն ատամնափայտերով: Միսը քսվում է մեղրով, որը խառնվում է կես ճաշի գդալ ջրի հետ:
Coverածկեք փայլաթիթեղով և թխեք 180 աստիճանով: 50 րոպե անց փայլաթիթեղը հանվում է, և ջերմաստիճանը բարձրանում է մինչև 220 աստիճան ՝ ընդերք կազմելու համար: Թույլ տվեք սառեցնել և մատուցել:
Ձնագնդեր Սուրբ Christmasննդյան սեղանին հարմար ֆրանսիական համեղ աղանդեր են: Բաղադրությունը ՝ 6 ձվի սպիտակուց, պատրաստի տորթի գագաթներ, 500 միլիլիտր վանիլային պաղպաղակ, 2 ճաշի գդալ կոնյակ, 50 գրամ շաքարի փոշի:
Շրջանակները կտրվում են տախտակամածից գավաթի օգնությամբ: Նրանց ցողում են կոնյակը: Յուրաքանչյուր շրջանակի վրա տեղադրվում է մեկ գդալ պաղպաղակ: Թողնել սառնարանում 3 ժամ: Նույնիսկ ավելի լավ է, եթե պաղպաղակը մարշալլոյի հետ մեկ գիշեր թողնեք:
Աղանդերը մատուցվում է տաք վիճակում, այնպես որ ջեռոցը մատուցելուց անմիջապես առաջ ջեռուցվում է մինչև 230 աստիճան: Ձվի սպիտակուցները հարեք ձյան մեջ ՝ շաքարի փոշի հավելումով: Պաղպաղակի գնդիկները սերտորեն ծածկել ձվի սպիտակուցներով և թխել մինչև ոսկեգույն մոտ 3 րոպե ջեռոցում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Christmasննդյան տոների համեղ գաղափարներ
Շատ շուտով մոտենում են տարվա ամենավառ տոներից մի քանիսը: Սուրբ Christmasնունդը և Նոր տարին հրաշալի օրեր են, որոնք ընտանիքները հավաքում են մեծ տոնական սեղանի շուրջ: Բոլորս էլ գիտենք, թե որքան հարուստ է մենյուը Սուրբ Christmasննդյան և Ամանորի տոների ժամանակ, բայց ինչպիսի լիարժեք սեղան կլիներ առանց քաղցր բանի:
Փչացած սնունդը թունավորում է Սուրբ Christmasննդյան տոների սեղանը
Սուրբ andննդյան և Ամանորի սեղանը ծանր փորձություն է ոչ միայն ընտանիքի բյուջեի, այլև մարդկանց առողջության համար: Մի կողմ դնենք չափազանց շատ ուտելու ծանր դեպքերը, որոնք ավանդաբար լցնում են հիվանդանոցների շտապօգնության բաժանմունքները: Այս տարի նոր սպառնալիք է փոխելու փոխաբերական և բառացի իմաստով poisonննդյան և Նոր տարվա սեղանը «թունավորելու» համար:
Menuննդյան տոնի նախաշեմի նմուշ
Համար Սուրբ Eveննդյան նախօրեին կերակուրներ դրանք պետք է լինեն կենտ թիվ և պետք է լինեն նիհար: Սեղանի վրա պարտադիր է ունենալ բախտի տորթ, խաշած ցորեն, լոբով լցոնված պղպեղ, նիհար սարմա և օշավ: Այլ նիհար կերակուրները պարտադիր չեն: Բոլորը կերակրելուց հետո սեղանը չի մաքրվում և մնում է մինչ առավոտ:
Theննդյան տոների համար կատարյալ աղանդեր
Christmasննդյան տոներին բոլորի մտքերը հիմնականում ուղղված են տոնական սեղանին: Christmasննդյան տոներին է, որ ամբողջ ընտանիքը հավաքվում է արձակուրդները միասին անցկացնելու համար, այդ իսկ պատճառով լավ է, որ Սուրբ menuննդյան մենյու նախապես պատրաստվի:
Առանձնացված ուտեստների նմուշի ընտրացանկ
Առանձին ուտելը ուտելու միջոց է, որի ընթացքում տարբեր ապրանքատեսակներ կանոնավոր պարբերականությամբ սպառվում են և չեն խառնվում: Առանձնացված սնուցման սկզբունքը հիմնված է ապրանքների համատեղելիության և առողջության համար այս համատեղելիության օգուտների և վնասների վրա:
