Birthdayննդյան տորթեր

Video: Birthdayննդյան տորթեր

Video: Birthdayննդյան տորթեր
Video: Սա ELՈՒՅ է: Անսովոր գեղեցիկ տորթ մրգերով: 2024, Սեպտեմբեր
Birthdayննդյան տորթեր
Birthdayննդյան տորթեր
Anonim

Ձեր ծննդյան օրվա կամ հարազատ մեկի տոնի համար կարող եք ինքներդ պատրաստել տորթ, որը շատ ավելի համեղ և նույնիսկ ավելի գեղեցիկ կլինի, քան որոշ կուպե առաջարկներ:

Պատրաստեք ամերիկյան շոռակարկանդակ: Ձեզ հարկավոր է 300 գրամ փափուկ կակաոյի թխվածքաբլիթ, 2 ճաշի գդալ շաքար, 100 գ կարագ, սերուցքի համար ՝ 500 գ մասկարպոնե կամ սերուցքային պանիր, 120 գ շաքար, 2 ձու, 1 վանիլ, 1 բալի կամ բալի կոմպոտ:

Խառնել մանրացված թխվածքաբլիթները, ավելացնել շաքարն ու կարագը: Բաշխեք ձեր սկուտեղը խորը թավայի մեջ: Սա հիմք է շոռակարկանդակ պատրաստելու համար: Մի ամանի մեջ խառնեք մասկարպոնեն և շաքարավազը: Ձվերը հարեք վանիլինով:

Ձվերը և մասկարպոնեն խառնիչով բարձր արագությամբ խառնել: Խառնուրդը տարածեք հիմքի վրա և թխեք 20 րոպե 200 աստիճանով: Անջատեք վառարանը և դրա մեջ թողեք շոռակարկղը եւս մեկ ժամ:

Հանեք այն և դրեք սառնարանում 10 ժամ: Դրանից հետո վերեւից տարածեք կոմպոտից չորացրած մրգերը:

Birthdayննդյան տորթեր
Birthdayննդյան տորթեր

Համբույր տորթը իսկական տոն է համեղահամ աղանդերի սիրահարների համար: Հարդարման համար անհրաժեշտ է 1 բաժակ մաքրած պիստակ, 2 ճաշի գդալ օսլա, երկու բաժակ շաքարի փոշի, 6 ձվի սպիտակուց, 3 բաժակ թթվասեր, 1 վանիլ, 100 գ հալված շոկոլադ, 1 ճաշի գդալ լուծվող սուրճ, շոկոլադ:

Ovenեռոցը տաքացրեք 150 աստիճանով: Նրբաթիթեղի վրա նկարեք 20 սանտիմետր տրամագծով շրջան: Կատարեք 4 նման բաց: Պիստակները մանրացնել մի բաժակ շաքարի փոշու հետ:

Ձվի սպիտակուցները հարել ձյան մեջ և աստիճանաբար ավելացնել մեկ այլ բաժակ շաքարի փոշի: Ընկույզները խառնել սպիտակուցների հետ: Յուրաքանչյուր շրջանակի վրա քառորդ քսեք և թխեք կես ժամ մինչև ոսկեգույն:

Հաշվարկները թույլ տվեք չորացնել տասը րոպե առաջ դրանք հանելուց առաջ, ապա հովացնել: Հեռացրեք դրանք փայլաթիթեղից:

Պատրաստել շոկոլադե կրեմ: Aեծել մի բաժակ ու կես սերուցք `ճաշի գդալ շաքարի փոշիով և վանիլինի մեկ փաթեթով: Beեծել մինչև յուղալի լինել, սերուցքը խառնել հալված շոկոլադի հետ:

Դրանից առանձնացրեք մի բաժակ սերուցք: Պատրաստել սուրճի կրեմ: Խառնել սուրճը 2 ճաշի գդալ սերուցքով: Մեկ այլ ամանի մեջ հարեք մնացած կրեմը 3 ճաշի գդալ շաքարի փոշիով: Ավելացնել սուրճի խառնուրդը և հարել:

Տեղադրել մի բոքոն մի մեծ ափսեի մեջ, տարածել շոկոլադե կրեմի կեսով, ծածկել մեկ այլ հացով և տարածել սուրճի կրեմով: Կրկնեք ընթացակարգը եւս մեկ անգամ մյուս երկու ճահիճների հետ:

Կրեմի մնացած մասը տարածեք տորթի վրա: Տորթը թողնել սառնարանում առնվազն 6 ժամ: Gարդարել քերած շոկոլադով:

Խորհուրդ ենք տալիս: