2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Այս տարի մեր տոնական սեղանը 10 տոկոսով էժան կլինի, եթե խաղադրույք կատարենք դրանում պարունակվող մսամթերքի վրա: FOCUS ռադիոյի առջև դա կիսեց Ապրանքների և շուկաների պետական հանձնաժողովի նախագահ Վլադիմիր Իվանովը:
Փորձագետի խոսքով ՝ հիմնական սննդամթերքի գները Ամանորի նախաշեմին կայուն կմնան, և միայն միսը կլինի ավելի ցածր արժեքներով:
Մի փոքր սպասում է սպասվում միայն մրգերի և բանջարեղենի գներին:
Վերջին 6 տարվա ընթացքում կարագը, դեղին պանիրը, պանիրը և այլ կաթնամթերքները մնացել են նույն գներով: Ձվի համար նույնպես գների արժեքների մեծ փոփոխություններ չեն գրանցվել:
Ի տարբերություն դրա, մրգերն ու բանջարեղենը կտրուկ աճ և անկում են գրանցում: Ինչպես 2016-ին, այնպես էլ նախորդ տարիներին կանաչիները չեն պահպանել կայուն արժեքներ:
Բանջարեղենի համար գները պարբերաբար բարձրանում են ամռանը, երբ դրանք առավելագույնս սպառվում են, իսկ մրգերն ավանդաբար թանկանում են, չնայած չնչին, տարվա վերջին օրերին:
Ընդհանուր առմամբ, սակայն, բուլղարական շուկան հավասարակշռված է և ենթադրությունների տեղ չկա, - մեկնաբանեց Իվանովը: Նա հավելեց, որ վերջին տարիներին բուլղարական արտադրանքի նկատմամբ ավելի մեծ պահանջարկ կա, ինչը մեր երկրում կարելի է դրական միտում համարել:
Ֆերմերների վերջին շուկան, որը գտնվում էր Սոֆիայում, անցկացվեց «Գնիր Բուլղարերեն» նշանաբանով և այն արշավի մի մասն էր, որը կոչ է անում սուպերմարկետներում արտադրել ավելի շատ ապրանքներ:
Ավելի քան 70 արտադրողներ մասնակցեցին շուկային և ներկայացրեցին համեղ մրգեր և բանջարեղեն, գինիներ, կաթնամթերք և մսային համեղություններ, մեղվամթերք և խմորեղեն, ինչպես նաև օրգանական աղանդեր և մսային ուտեստներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հունվարին ավելի էժան ձու և ավելի թանկ բանջարեղեն
Ազգային վիճակագրական ինստիտուտի ուսումնասիրության համաձայն, տարվա առաջին ամսվա ընթացքում ձվերը ամենից շատ ընկել են, իսկ պղպեղն ու վարունգը ՝ ամենից շատ: Պղպեղի գները 13.9% -ով բարձր են, իսկ վարունգը `9.6% -ով ավելի թանկ: Տերլազարդ բանջարեղենը նույնպես թանկացավ մեկ ամսվա ընթացքում և այժմ վաճառում է 7,7% -ով ավելի թանկ:
Ներառեք միսը տոնական ընտրացանկում ՝ սեղանն ավելի էժան դարձնելու համար:
Տոները մեզ վրա են: Մասնագետների կարծիքով, ընտրացանկն ավելի էժան կլինի, եթե խաղադրույք կատարենք մսի վրա: Տոնական սեղանի շուրջ մսամթերքի ընտրությունը կկրճատի ծախսերը մինչև տասը տոկոս: Այս տարի հիմնական պարենային ապրանքների գների էական փոփոխություններ չեն նախատեսվում գալիք արձակուրդներին նախորդող և առաջիկա ժամանակահատվածում, հավաստիացրեց Ապրանքների փոխանակման և շուկաների պետական հանձնաժողովի նախագահ Վլադիմիր Իվանովը:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Այս մրցաշրջանում խանութից ձմեռը ավելի էժան կլինի
Ձմեռային սեզոնը այս տարի սկսվում է բանջարեղենի բարձր գներով: DKSBT- ի տվյալները ցույց են տալիս, որ ամենաբարձր աճը գրանցվել է վարունգում: Վարունգի մեկ կիլոգրամի մեծածախ գները կազմում են 1,10 G ունտ, ինչը 22% -ով թռիչք է նախորդ ամսվա դրանց արժեքների համեմատ:
Ձմեռն այս տարի ավելի էժան կլինի
Սպառողները մեր երկրում դուրս կգան այս տարի ՝ պատրաստելով իրենց ձմեռային սնունդը: Սրա պատճառը ավելի էժան բանջարեղենն է, որը ներմուծվում է մեր երկիր ՝ հիմնականում Լեհաստանից, ռուսական պարտադրված էմբարգոյի պատճառով: Այնուամենայնիվ, դա լավ չի անդրադառնում Բուլղարիայի գյուղատնտեսության վրա, որն այս տարի ռեկորդային վնասներ է կրում:
