2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տոները մեզ վրա են: Մասնագետների կարծիքով, ընտրացանկն ավելի էժան կլինի, եթե խաղադրույք կատարենք մսի վրա: Տոնական սեղանի շուրջ մսամթերքի ընտրությունը կկրճատի ծախսերը մինչև տասը տոկոս:
Այս տարի հիմնական պարենային ապրանքների գների էական փոփոխություններ չեն նախատեսվում գալիք արձակուրդներին նախորդող և առաջիկա ժամանակահատվածում, հավաստիացրեց Ապրանքների փոխանակման և շուկաների պետական հանձնաժողովի նախագահ Վլադիմիր Իվանովը:
Առաջին տարվա ընթացքում ես ոչ միայն թանկացում չեմ ունենա, այլեւ տեղի կունենա մսի ու կաթնամթերքի գնի իջեցում: Միակ ոլորտը, որում դեռ կարող է լինել մի փոքր վերևի փոփոխություն, թեկուզ նվազագույն, մրգերն ու բանջարեղենն են:
Այս տարվա շուկայի ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ կաթնամթերքի, ձվի, պանրի, դեղին պանրի, կարագի և մսի գները վերջին վեց տարվա համեմատ ամենացածրն են: Վերջին տարում չափազանց հետաքրքիր և զարմանալի միտում է նկատվել մրգերի և բանջարեղենի մեջ:
Ամռան շոգին դրանց գինը թռավ, չնայած սպասվում էին ամենացածր արժեքները: Դրան հաջորդեց աշնանը անկումը, որը արտադրողները փոխհատուցեցին դեկտեմբերի սկզբից մինչև այսօր:
Այսօր մեր երկրում շուկան հավասարակշռված է և մրցակցային: Սա բացառում է շահարկումների հավանականությունը: Միտումը շարունակվում է. Պահանջարկը մեծանում է, առաջարկն էլ աճում է, և շուկայում կարելի է գտնել շատ լավ որակի բուլղարական արտադրանք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խոհարարական հնարքներ ՝ կարմիր ճակնդեղը ավելի համեղ դարձնելու համար
- թարմ պահելու համար ճակնդեղ գնելիս մի լվացեք կամ մաքրեք կեղևը, այլ փաթեթավորեք թաց սրբիչով և դրեք պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ: - ճակնդեղը կպահպանի իր հագեցած գույնը, եթե այն ամբողջությամբ եփեք: - beակնդեղը եփելուց առաջ այն պետք է դնել կաթսայի մեջ և գոլ ջուր լցնել, բայց այն ամբողջությամբ պետք է ծածկել ջրով:
Հունվարին ավելի էժան ձու և ավելի թանկ բանջարեղեն
Ազգային վիճակագրական ինստիտուտի ուսումնասիրության համաձայն, տարվա առաջին ամսվա ընթացքում ձվերը ամենից շատ ընկել են, իսկ պղպեղն ու վարունգը ՝ ամենից շատ: Պղպեղի գները 13.9% -ով բարձր են, իսկ վարունգը `9.6% -ով ավելի թանկ: Տերլազարդ բանջարեղենը նույնպես թանկացավ մեկ ամսվա ընթացքում և այժմ վաճառում է 7,7% -ով ավելի թանկ:
Տոնական սեղանն ավելի էժան կլինի, եթե ապավինենք մսամթերքին
Այս տարի մեր տոնական սեղանը 10 տոկոսով էժան կլինի, եթե խաղադրույք կատարենք դրանում պարունակվող մսամթերքի վրա: FOCUS ռադիոյի առջև դա կիսեց Ապրանքների և շուկաների պետական հանձնաժողովի նախագահ Վլադիմիր Իվանովը: Փորձագետի խոսքով ՝ հիմնական սննդամթերքի գները Ամանորի նախաշեմին կայուն կմնան, և միայն միսը կլինի ավելի ցածր արժեքներով:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Նրանք հայտնաբերեցին, թե ինչպես մատուցել մեր ուտեստները ՝ դրանք ավելի համեղ դարձնելու համար
Հյուրերին տանը համեղ ուտեստներով հմայելու համար պետք է ուշադրություն դարձնել նաեւ սփռոցի գույնին: Պարզվում է, որ սեղանը կարևոր է ուտեստի գրավչության համար: Կոպենհագենի համալսարանի հետազոտողները պարզել են, որ եթե կերակուրները մատուցեք ձյան սպիտակ սփռոցի վրա, դրանք ավելի շատ կուրախացնեն ձեր հյուրերին, գրում է Daily Mail- ը:
