2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Surարմացրեք ընտանիքին համեղ ու հյութալի տորթով, որը հեշտ է պատրաստել: Նման աղանդեր է ֆրանսիական կակաչի սերմ տորթը ծիրանի հետ:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 բաժակ ալյուր, 200 գրամ կարագ, մի բաժակ ու կես շաքար, 10 գրամ թխում փոշի, 500 գրամ կաթնաշոռ, 4 ձու, 3 ճաշի գդալ կակաչի սերմեր, 1 բանկա ծիրանի կոմպոտ, 1 վանիլ:
Ձվերը հարել շաքարավազի հետ և ավելացնել վանիլինը: Ավելացնել կաթնաշոռը և լավ խառնել: Rainիրանը քամել, կտրել խորանարդի մեջ և ավելացնել եռացրած խառնուրդին: Կակաչը ավելացված է: Տորթի լցոնումը հազվադեպ է լինում:
Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ, ավելացնել սառեցված կարագը, քերած կոպիտ քերիչի վրա և շաքարավազը: Ձեռքով խառնեք ամեն ինչ, մինչեւ ստանաք մակարոնեղենի փշրանքներ:
Ձեթով յուղացված և ալյուրով ցրված տապակի մեջ բաշխեք փշրանքների կեսը ՝ եզրին եզր դարձնելով: Լցնել լցոնումը և ծածկել մնացած փշրանքներով: Թխել 50 րոպե 180 աստիճանով:
Դա հյութալի է և տտիպ նարինջներով.
Խմորի համար անհրաժեշտ ապրանքներ. 220 գրամ ալյուր, 100 գրամ կարագ, 50 գրամ շաքար, 1 ձվի դեղնուց, 1 ճաշի գդալ սառը ջուր: Լցոնման համար. մի բաժակ ու կես նարնջի հյութ, 150 գրամ շաքար, 50 գրամ կարագ, 4 ձվի դեղնուց, 2 ձու, 1 ճաշի գդալ քերած նարնջի կեղև, մի պտղունց աղ: Հարդարման համար. 2 նարինջ:
Ալյուրը խառնել շաքարի և աղի հետ և ավելացնել փափկացրած կարագի կտորները: Դեղնուցը պատառաքաղով հարել ջրով և ավելացնել խմորին: Հունցել առաձգական խմոր:
Խմորը դրեք կլոր տապակի մեջ ՝ եզրին եզր դարձնելով: Թողնել 15 րոպե սառնարանում: 20 րոպե թխել 190 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Հանեք հովացնելու համար:
10 րոպե եռացրեք նարնջի հյութը `կիսով չափ գոլորշիանալու համար: Ավելացրեք շաքարավազը, կարագը և աղը և եռացրեք, խառնելով, մինչև կարագը լուծվի:
Հեռացրեք կրակից: Դեղնուցներն ու ձվերը հարել, բարակ հոսքի մեջ ավելացնել հյութի կեսը կարագով և հարել: Վերադարձեք երկրորդ կեսին և եփեք 5 րոպե միջին կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա: Լարեք մաղով, որպեսզի չլինեն ուռուցքներ: Ավելացնել նարնջի քերած կեղեւը:
Այս միջուկը լցվում է խմորի հիմքի վրա և թխվում 10 րոպե 190 աստիճանով: Հեռացրեք, հովացրեք և դրեք սառնարան ամբողջ գիշեր, որպեսզի այն դառնա: Մատուցելուց առաջ զարդարեք նարնջի շերտերով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խորհուրդներ հյութալի տապակած հավի համար
Տապակած հավը ֆանտաստիկ առողջ ընտանեկան ընթրիք է: Այն թանկ չէ, և այն կարող եք համեմել խոտաբույսերով և համեմունքներով ՝ ամբողջովին ձեր սրտով: Իրականում, հավի տապակելը շատ ավելի հեշտ է, քան երբևէ ես պատկերացրել: Երբ հայտնաբերեք ձեր ոճն ու համը, կկարողանաք հետևել դրա պատրաստման արդեն հայտնի քայլերին ՝ ինքներդ ձեզ փորձելով համեմունքների փորձեր:
Մենք նշում ենք հյութալի եղբայրության համաշխարհային օրը
Օգոստոսի 16-ին նշվում է Համաշխարհային Bratwurst օրը `երշիկ, որին քչերը կարող են դիմակայել: Միացրեք այն ձեր սիրած գարեջրի գավաթով և պատշաճ կերպով դիմավորեք տոնը: Երշիկեղենը արտադրվում էր դեռեւս հնագույն ժամանակներից, բայց առաջին արտադրված բրատվուրստը հայտնվեց 1313 թվականին Գերմանիայում:
Հյութալի կոլոլակների գաղտնիքը
Կոլոլակները աղացած մսի, սոխի և համեմունքների համեղ ուտեստներ են: Դրանք պատրաստվում են տապակելիս կամ խորովելիս: Բուլղարիայում կոլոլակները պատրաստվում են յուղոտ աղացած միսից ՝ խոզի և տավարի միս, 60-ից 40 հարաբերակցությամբ: Աղացած մսին ամենից հաճախ ավելացվում է հացի, աղի, հասած կամ կանաչ սոխի և ձվի խոնավ միջավայր, որից հետո աղացած միսը լավ խառնվում է, որ եփելու ընթացքում կոլոլակը չի քանդվում:
Համեղ ու հեշտ զատկական տորթ
Easterատիկը մոտենում է, և յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի տենդագին սկսում է պատրաստվել այս տոնի տոնին: Չնայած Easterատկի ավանդական տորթը ներկա կլինի սեղանին, հաճելի կլինի մեկ այլ տորթ պատրաստել: Տեսեք մեր առաջարկները հոյակապ և հեշտ զատկական տորթի համար:
Ինչպես պատրաստել հյութալի տորթ `ուղեցույց սկսնակների համար
Տորթը ասոցիացիաներ է առաջացնում մի կիրակի, որը լցված է վանիլի և խոհանոցից տեղափոխված սուրճի բույրով: Հարազատների և ընկերների շրջանում հաճելի ազատ ժամանակ `տորթի և անուշաբույր սուրճի համար: Սա ամենատարածված և սիրված խմորեղեններից մեկն է: Տորթը քաղցր համով, կլոր ձևով և մեջտեղում փոս ունեցող ալյուրի արտադրանք է:
