Մեր երկրում տավարի փոխարեն ձիով երշիկեղեն

Video: Մեր երկրում տավարի փոխարեն ձիով երշիկեղեն

Video: Մեր երկրում տավարի փոխարեն ձիով երշիկեղեն
Video: Տավարի մսի փոխարեն վաճառվել է ձիու և ավանակի միս 2024, Նոյեմբեր
Մեր երկրում տավարի փոխարեն ձիով երշիկեղեն
Մեր երկրում տավարի փոխարեն ձիով երշիկեղեն
Anonim

Սկանդալը չկանոնակարգված ներդրման հետ ձիու միս կիսաֆաբրիկատների և երշիկների արտադրության մեջ շարունակում է աճել:

Տուժել են Եվրոպայի գրեթե բոլոր երկրները, և պարունակող ապրանքների քանակը ձիու միս.

Սննդամթերքի և կերի հաշվետվությունների համակարգի (RASFF) միջոցով ստացված ծանուցումից հետո Բուլղարիայի Սննդամթերքի անվտանգության գործակալությունը պարտավորվել է ավելի քան 100 նմուշ ուղարկել ԴՆԹ վերլուծության համար եվրոպական տարբեր լաբորատորիաներ միայն 2013-ի մարտին:

Ձիու երշիկեղեն
Ձիու երշիկեղեն

Ուղարկված առաջին 25 նմուշների արդյունքները ստացվել են այս շաբաթվա սկզբին: Ըստ գերմանական լաբորատորիայի, որը փորձարկել է դրանք չկանոնակարգված ներկայության համար ձիու միս հայտնաբերվել է վերցված նմուշներից չորսում:

Ապրանքները, որոնցում հայտնաբերվել են ձիու ԴՆԹ-ի հետքեր, պատկանում են Բուլղարիայի շուկայում մսամթերքի խոշորագույն երկու մշակողներին:

Մսամթերքի և երշիկեղենի մեջ Կառլովո «Բոննի» ընկերության և Petrich ընկերության «Մես Կո» EOOD- ի հետքերը ձիու միս, Արդեն ձեռնարկվել են գործողություններ ՝ տավարի մսի փոխարեն շուկայից հետ վերցնելու խնդրո առարկա ձիու միսը:

Մեր երկրում տավարի փոխարեն ձիով երշիկեղեն
Մեր երկրում տավարի փոխարեն ձիով երշիկեղեն

Ըստ փորձագետների կողմից Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալություն (BFSA) տուգանքները, որոնք կկիրառվեն տվյալ արտադրողների համար, կլինեն օրենքով թույլատրված առավելագույնը ՝ 10,000 G

Առավել կարևոր հարցը, որի BFSA տեսուչները հույս ունեն պատասխան գտնել, այն է ՝ արդյո՞ք մսամթերք մշակողները գիտեին, որ արտադրության մեջ դրված միսը ձիու միս է, թե՞ իրենց մատակարարների կողմից ապակողմնորոշվել է:

BFSA- ն շարունակում է առևտրային ցանցում ուժեղացված ստուգումները, և այդ ընթացքում RASFF համակարգի միջոցով պատրաստելու է տեղեկատվական ծանուցում Եվրամիության անդամ երկրներին:

BFSA- ի ղեկավար, դոկտոր Յորդան Վոյնովի խոսքով, քաղաքացիների կողմից անհանգստանալու պատճառ չկա: Երկու ընկերությունների արտադրանքները ոչ մի կերպ վտանգ չեն ներկայացնում մարդու առողջության համար և վտանգավոր չեն սպառման համար:

Առևտրային ցանցից դրանք ներբեռնելու պատճառը նրանց պիտակների վրա նշված ապակողմնորոշիչ բովանդակությունն է:

Խորհուրդ ենք տալիս: