2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ինչպես գիտենք, թահինին արտադրանք է, որը մեր երկիր է մուտք գործել Մերձավոր Արևելքից և Ասիայից: Այնտեղ մարդիկ մտածել են մի եղանակ, որպեսզի ամբողջովին կլանեն քնջութի սերմերում պարունակվող սննդանյութերը, մասնավորապես ՝ թահինի անունով մածուկը: Նորմալ պայմաններում քնջութի սերմերը դեռ անցնում են մեր մարսողական համակարգի միջով, բայց ամբողջությամբ չեն կլանվում մարմնի կողմից: Թահինին պարունակում է ճարպ, որի կեսը հագեցած է, իսկ մնացած մասը ՝ օմեգա -3 և 6: Թահինիից օգուտներ կարող ենք ստանալ: Այսինքն:
1. Թահինին հնարավորություն ունի աջակցելու և հեշտացնելու սննդի մարսումը: Քանի որ քնջութի սերմերը շատ լավ են և մանր աղացած, դրանց մածուկը շատ լավ է մշակվում մեր մարմնի կողմից: Չափազանց հարմար է ստամոքսի խանգարում ունեցող մարդկանց համար, քանի որ դա ինքնին չի նյարդայնացնում ստամոքսը և օգնում է հանգստացնել այն:
2. Քնջութի մածուկը B խմբի գրեթե բոլոր վիտամինների շատ հարուստ աղբյուր է: Ինչպես գիտեք, այս վիտամինն անհրաժեշտ է մեր մարմնի որոշ գործընթացների համար: Թահինին օգնում է մեր բջիջները աճեցնելու ավելի լավ և առողջ ձևով:
3. Թահինին կալցիումի անփոխարինելի աղբյուր է: Բոլորս էլ անհրաժեշտ կալցիում ենք ստանում կաթից և կաթնամթերքից: Թահինիի կես բաժինը պարունակում է մարմնի պահանջվող օրական դոզայի գրեթե կեսը:
4. Թահինին շատ լավ գործընկեր է սրտանոթային հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման գործում, քանի որ այն պարունակում է ֆիտոստերոլներ: Քնջութի սերմերը պարունակում են լավ քանակությամբ մագնեզիում, որոնք իջեցնելով օգնում են արյան բարձր ճնշմանը:
5. Եթե դուք թահինի եք ընդունում, դուք կվայելեք առողջ ուղեղը: Ինչպես նշվեց, թահինին պարունակում է օմեգա -3 և 6 ճարպաթթուներ, որոնք բարելավում և պահպանում են ուղեղի առողջությունը: Թահինին պարունակում է նաեւ մանգան, որը լավ է խնամում ուղեղի նյարդային գործառույթները և դրա լավ աշխատանքը:
6. Թահինին ունի բացառիկ հակաօքսիդիչ հատկություններ, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ պղինձ: Պղինձը շատ լավ հատկություններ ունի օգնելու արթրիտում հոդերի բորբոքումին կամ այտուցմանը: Թահինին նույնպես շատ օգտակար է ասթմայով տառապող մարդկանց համար: Այն պարունակում է ֆիտոնէլեմենտներ, որոնք օգնում են պաշտպանել լյարդը օքսիդացման պատճառած վնասներից:
7. Այն անչափ օգնում է ձեր շնչառական և անոթային համակարգերին գերազանց առողջություն ունենալ: Մենք արդեն գիտենք, որ քնջութը մագնեզիում է պարունակում, բայց դա ոչ միայն օգնում է սիրտին, այլև տոնիկ ազդեցություն ունի անոթների վրա: Մագնեզիումը օգնում է նաև ասթմատիկներին, քանի որ այն կանխում է շնչուղիների կծկումը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պղպեղի պղպեղի առողջության օգուտներն ու վնասները
Pimenta dioica բույսի չհասած պտուղներից ստացված համեմունքի համեմունքը տարիներ շարունակ օգտագործվել է յուրաքանչյուր իրեն հարգող տնային տնտեսուհու կողմից: Այս պղպեղը, որը գալիս է amaամայկայից, վայելում է լայն ժողովրդականություն և օգտագործում: Ներառված են մսի և ձկան ուտեստների մի շարք բաղադրատոմսերում:
Myrtle եթերայուղի օգուտներն ու հատկությունները
Մշտադալար թուփ կամ ծառ Միջերկրական ծովի տարածաշրջանից մրմուռ հունական դիցաբանության մեջ Աֆրոդիտե և Դեմետրա աստվածուհիների սուրբ բույսն էր, և ըստ լեգենդի ՝ այն օգտագործվում էր Հիսուսի փշերի պսակը պատրաստելու համար: Խոտը տարածված է շատ ժողովուրդների և դավանանքների շրջանում և մասնակցել է հեթանոսական ծեսերի:
Սև պղպեղի առողջության օգուտներն ու վնասները
Սև պղպեղը ամբողջ աշխարհում սպառում են միլիոնավոր մարդիկ, և, հավանաբար, նրանցից քչերն են կասկածում դրա անհավատալի օգտակար հատկությունների վրա: Այն օգնում է հազի, մրսածության ժամանակ, օգնում է նաև մարսողությանը, բարենպաստ ազդեցություն ունի մազերի և մաշկի վրա:
Մշկընկույզի առողջության օգուտներն ու վնասները
Մշկընկույզը արդյունահանվում է մշտադալար ծառից, որը եկել է Բանդա կղզիների և Մոլուկասի երկրներից: Այս երկրներում ապրող ժողովուրդները մեծ ուշադրություն չեն դարձնում համեմունքներին: Այն ժողովրդականություն ձեռք բերեց այն բանից հետո, երբ արաբները հայտնաբերեցին դրա խոհարարական օգուտները:
Մեղրի և թահինիի համադրությունը և դրա օգտակար հատկությունները
Սննդամթերքի մեջ տարբեր համային տեսականի խառնուրդը կարող է փոխել մարդու ընկալումը լավ սննդամթերքի հնարավորությունների վերաբերյալ: Այս առումով տանդեմը միջեւ մեղր և թահինի պահում է առաջին տեղերից մեկը և համադրություն է, որը չպետք է բաց թողնել: