2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Չնայած դա տրամաբանական չի թվում, բայց սառնարանը լավագույն տեղը չէ տարբեր տեսակի սնունդ պահելու համար: Երբ դրա մեջ որոշ սննդամթերքներ ես դնում, նրանք կորցնում են իրենց համը, կառուցվածքը, բույրը և նույնիսկ լավ տեսքը, երբ դրանց մակերեսը դառնում է սեւ: Որպես օրինակ `ռեհան, սուրճ, հաց և ձմերուկ: Ահա այն մթերքները, որոնք երբեք չպետք է պահվեն սառնարանում:
Լոլիկ
Որքան էլ տարօրինակ հնչի, լոլիկները չպետք է պահվեն սառնարանում: Ինքներդ համոզվելու համար փորձ արեք: Բանջարեղեն գնելուց հետո մի լոլիկը դրեք սառնարան, իսկ մյուսը թողեք դրսում: Մեկ օր անց փորձեք դրանք և կտեսնեք, որ սառնարան չպահվածն ավելի լավ համ կստանա: Դա պայմանավորված է նրանով, որ սառը օդը դադարեցնում է հասունացման գործընթացը: Temperaturesածր ջերմաստիճանը փոխում է նաև լոլիկի կառուցվածքը: Լոլիկը պահեք սառնարանից և գնեք այնպիսի քանակներ, որոնք համոզված եք, որ կկարողանաք ուտել:
Ռեհան
Չնայած շատ սառնարաններ արդեն ունեն թարմ համեմունքներ պահելու խցիկներ, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ դա լավ չէ ռեհանին: Այնտեղ պահված համեմունքը կլանելու է սառնարանում պարունակվող ապրանքների բոլոր հոտերը, և դրա որակը կնվազի: Ռեհանը պահելու համար այն դրեք մի բաժակ ջրի մեջ, ինչպես ծաղիկը:
Կարտոֆիլ
Եթե կարտոֆիլ դնեք սառնարան, ցածր ջերմաստիճանը նրանց օսլան կդարձնի շաքարավազ, և դրանք կտեսնեն եփած: Այն պահելու լավագույն միջոցը թղթե տոպրակի մեջ է զով պահարանում կամ նկուղում, եթե այն չոր է:
Հաց
Շատերը հավատում են, որ եթե հացը դնեք սառնարան, դրա որակները կպահպանվեն ավելի երկար: Այնուամենայնիվ, դա ճիշտ չէ: Ածր ջերմաստիճանը կհանգեցնի նրանում պարունակվող օսլայի բյուրեղացմանը շատ ավելի արագ, և դա էապես կնվազեցնի դրա համը:
Սուրճ
Սուրճը, ինչպես ռեհանն, ունի սառնարանից մնացած ապրանքների բոլոր հոտերը կլանելու ունակություն: Նրա ուժեղ և թարմ համը պահպանելու լավագույն մեթոդը այն սերտորեն փակ տարայի մեջ պահելն է մութ պահարանում:
Սեխ
Ուսումնասիրությունները պարզել են, որ սառնարաններից դուրս պահվող ձմերուկներն ունեն շատ ավելի ուժեղ հակաօքսիդիչ ազդեցություն և զգալիորեն ավելի լավ համ:
Բանան
Բանանները արևադարձային մրգեր են, այնպես որ դրանք տաք պահեք: Սառնարանում տեղադրված բանանները սեւանում են, և դրանց մեջ հասունացման գործընթացը դադարում է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սնունդ, որը դուք չեք կարող սառեցնել սառնարանում
Սառնարանում արտադրանքի սառեցումը թույլ է տալիս մեզ պահեստավորել և որոշ սննդամթերքներ օգտագործել ժամանակի ընթացքում, ոչ թե այս պահին: Բայց կան նաև այնպիսի սնունդ, որոնք հնարավոր չէ սառեցնել սառցարանում, քանի որ դրանց համը փոխվում է: Բացի այդ, կան սնունդ, որոնք սառնարանում մնալուց հետո կարող են վնասակար դառնալ առողջության համար:
Սնունդ, որը չպետք է միասին ուտել
Մասնագետներն ասում են, որ սննդի որոշ համադրություններ, որոնք ամենօրյա օգտագործումը համակցված են, իրականում բոլորովին օգտակար չեն և պետք է խուսափել դրանց համատեղումից: Ալկոհոլ դիետիկ կոլայով Մեքենայում շաքարն արագորեն ներծծվում է աղիքների կողմից, ինչը հանգեցնում է մեքենայի հետ խմած ալկոհոլի արագ կլանմանը:
Սնունդ, որը երբեք չպետք է միասին ուտեք
Յուրաքանչյուր ոք ունի տարբեր նախասիրություններ և սիրում է երբեմն շատ ուտել տարբեր սննդային համադրություններ , Չնայած սա ձեզ համար կարող է անվտանգ թվալ, կան մի քանի համակցություններ, որոնք խառնվելը բոլորովին էլ լավ չէ: Ահա թե ինչից են տագնապում առաջատար սննդաբանները, քանի որ այս երեք համակցությունները բավականին տարածված սխալ են:
Երբեք մի դրեք այս իրերը բլենդերի մեջ: Երբեք
Այս հոդվածում ձեզ ենք ներկայացնում 6 բան, որոնք երբեք չպետք է դնեք ձեր բլենդերի մեջ: Նա խոհանոցում չափազանց լավ ընկեր է, զարմանալի խոհանոցային սարք, որը հեշտացնում է ձեր գործը: Դրանով կարելի է այնքան տարբեր ուտեստներ և խմիչքներ ստեղծել, որ հաստատ յուրաքանչյուրը ցանկանում է հնարավորինս երկար օգտագործել իրը:
Սնունդ, որը չպետք է խառնվի կաթի հետ
Առողջ սնունդը վերջերս դարձել է բազում դիետաների և դիետաների հիմքը: Բայց դա ոչ միայն առաջարկություն է, այլև մեր պարտավորությունն է, եթե ուզում ենք առողջ լինել: Մասնագետների առողջապահական առաջարկությունները ներառում են այնպիսի խորհուրդներ, ինչպիսիք են `ավելի շատ միրգ և բանջարեղեն ուտելը, մսի փոփոխությունը և ծոմ պահելը, ավելի շատ կաթ և կաթնամթերք սպառելը և այլն: