2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Ձուկը լավ համակցված է բանջարեղենի մեծ մասի հետ: Ձկների համեղ ուտեստ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել կամ մեկ տեսակի բանջարեղեն կամ մի քանիսի համադրություն: Ձկների համար հարմար են, օրինակ, լոլիկը, բրինձը, ցուկկինը, գազարը, պղպեղը, սմբուկը, սոխը և շատ ուրիշներ:
Ահա ախորժելի ձկան ուտեստի բաղադրատոմս ՝ ձեր սիրելիներին ուրախացնելու համար: Այն կարող եք պատրաստել երկու տարբեր տարբերակով ՝ կախված ձեր նախասիրություններից:
Ձուկ բանջարեղենով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 600 գ ձուկ, 250-300 գ մայոնեզ, բանջարեղեն / ըստ ցանկության ՝ գազար, ցուկկինի, սոխ, սմբուկ, պղպեղ, լոլիկ, սխտոր, բրոկկոլի /, համեմունքների փաթեթ ձկների և աղի համտեսելու համար:
Պատրաստման եղանակը. Ձկան կտորներ կտրեք: / Կտորների չափը և ձևը ամբողջովին կախված է ձեր անձնական նախասիրություններից: Կարող եք նաև թողնել ամբողջությամբ: / Ապա աղել և փաթեթից ավելացնել համեմունքներ:
Կտորները դասավորեք նախկինում յուղած թավայի մեջ և վրան մայոնեզ լցրեք: Ձուկը թխել ջեռոցում, մինչեւ մայոնեզը դառնա ոսկեգույն:
Մինչդեռ բանջարեղենը շոգեխաշել հարմար կաթսայի մեջ ՝ մի փոքր ջուր ավելացնելով: Փափկելուց հետո հանեք կրակից: Սա իրականում ձկնամթերքի կողմնակի ճաշատեսակն է:
Մայոնեզով թխած ձկների մի մասը շարեք ափսեի մեջ և ավելացնել շոգեխաշած բանջարեղենը: Դուք կարող եք ուտեստը ցանել մանր կտրատած մաղադանոսով և զարդարել այն թարմ կիտրոնի շերտերով:
Dishաշատեսակը կարելի է պատրաստել այլ կերպ: Ձուկը համեմունքներով և աղով ցանելուց հետո դրեք այն տապակի մեջ և ավելացրեք թակած բանջարեղենը: Ավելացնել մի փոքր աղ և ծածկել մայոնեզով:
Թխել ջեռոցում `կրկին մինչ մայոնեզը դառնա ոսկեգույն: Դրանից հետո սկուտեղը հանվում է, և վերևում ցանում են մի փոքր քերած դեղին պանիր: Ձկան վերադարձեք ջեռոց ՝ պանիրը հալեցնելու համար, և այնուհետև կարող եք ուտեստը մատուցել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Փորկապության համար հարմար մրգեր և բանջարեղեն
Երբ տառապում եք փորկապությամբ, կարևոր է ընտրել այնպիսի սնունդ, որոնք ներուժ ունեն ձեր ախտանիշները թեթեւացնելու համար: Դրա համար լավագույնը մրգերն ու բանջարեղենն են, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ դիետիկ մանրաթել: Այս ամենի լավն այն է, որ այս պայմանին համապատասխանող մթերքների մեծ մասը իրականում շատ օգտակար է ձեր առողջության համար, ինչպիսիք են մրգերն ու բանջարեղենը:
Խմորեղենի համար հարմար բանջարեղեն
Մենք սովոր ենք օգտագործել բանջարեղենը աղցանների, կողմնակի ուտեստների կամ հիմնական ուտեստների համար, բայց դրանք նույնպես շատ հարմար են համեղ և առողջ աղանդեր պատրաստելու համար: Կարող եք փորձել զարմացնել ձեր սիրելիներին նոր ու անծանոթ ուտեստով, որը նրանց տպավորությունը կթողնի:
Ձկների համար հարմար համեմունքներ
Մենք փորեցինք խոհարարական խիտ գրքերը `պատասխան գտնելու այն հարցին, թե որ համեմունքներն են լավագույնս լրացնում ձկների համն ու բույրը: Ստացվում է, որ ավանդական աղից, պղպեղից, սպիտակ պղպեղից, սամիթից և մաղադանոսից, հարմար է անուշաբույր ձուկ են նաև `ռեհան, թարխուն, դափնու տերև, մեխակ, կիտրոնի բալասան, սուսամբար, խնկունի, ուրց:
Հարմար մրգեր և բանջարեղեն դիաբետիկների համար
Դիաբետիկների համար անհրաժեշտ է հավասարակշռված դիետա, որը ներառում է սննդի բոլոր խմբերը և շատ մրգեր և բանջարեղեն: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր մրգերն ու բանջարեղենն են հարմար: Նրանցից ոմանք շատ արագ բարձրացնում են արյան մեջ շաքարի մակարդակը, ուստի ցանկալի է ընտրացանկից բացառել դիաբետիկ հիվանդությունը:
Սաղմոնի համար հարմար բանջարեղեն
Օմեգա -3 ճարպաթթուների ամենահամեղ աղբյուրներից մեկը ՝ սաղմոնը, չափազանց առողջ ընտրություն է ճաշի կամ ընթրիքի համար: Անկախ պահածոյացված կամ սառեցված, այս ձուկը պատրաստելու համար երկար ժամանակ չի պահանջվում: Բացի այդ, սաղմոնը չափազանց դիետիկ արտադրանք է: