2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Amaranth- ը մեր երկրում ոչ այնքան հայտնի ձավարեղեն է, որը աշխարհին հայտնի է ացտեկների ժամանակներից: Դրա տպավորիչ սննդային հատկությունները զուգորդվում են անթիվ օգուտների հետ:
Ացտեկների կյանքի ձևն ու մշակույթը անխուսափելիորեն կապված էին ամարանտի հետ: Օգտակար նյութերի շարքի շնորհիվ բույսը հաջողությամբ անցել է դարերի ընթացքում:
Մեր երկրում ամարանտի անալոգը թառափի տարբեր տեսակներ են: Նրանք աճում են հիմնականում որպես մոլախոտեր ՝ հասնելով 2 մետր հասակի: Amaranth- ը հայտնի է իր վառ գունավոր տերևներով:
Amaranth- ի օգտագործումը կախված է դրա տեսակից և բազմազանությունից: Տարբեր երկրներում այն օգտագործվում է որպես տերլազարդ բանջարեղեն կամ հացահատիկի տեսքով, նույնիսկ դեկորատիվ նպատակներով:
Amaranth- ն առավել հաճախ օգտագործվում է որպես հացահատիկային: Այն ունի բարձր սննդային արժեք: Հում սպիտակուցի պարունակությունը տպավորիչ է, որի մակարդակը տարբեր է ՝ կախված բազմազանությունից, բայց միշտ ավելին է, քան 13% -ը: Լիզինը և լավ հավասարակշռված ամինաթթուների փունջը նույնպես հայտնաբերված են սերմերի մեջ:
Դրանում պարունակվող ծծումբ պարունակող ամինաթթուները հատկապես կարևոր են լյարդի պատշաճ գործունեության համար: Amaranth- ը հարմար սնունդ է մայրերի և երեխաների համար, քանի որ այն աջակցում է նորածինների բնականոն զարգացմանը:
Amaranth- ի ցածր կալորիականությունը պայմանավորված է ընդամենը 8% բնական և հիմնականում չհագեցած ճարպերի պարունակությամբ: Մեծ մասամբ այն օսլա է, որի շնորհիվ արագ ու հեշտությամբ է ներծծվում մարմնի կողմից: Ուստի այն նաև հարմար սնունդ է ստամոքս-աղիքային խանգարումներ ունեցող մարդկանց համար:
Amaranth- ը հատկապես արժեքավոր է իր բաղադրության մեջ սնձանի բացակայության պատճառով: Սա այն դարձնում է հիանալի այլընտրանք սնձանի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց համար:
Փոքր սերմերի մեջ կան շատ օգտակար բաղադրիչներ: Նրանք հարուստ են վիտամին E- ով և հանքանյութերով `մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալցիում, երկաթ և մանրաթելեր, որոնք գերազանցում են այլ հացահատիկայինից: Այն հարմար սնունդ է աշխատանքային դժվար պայմաններում աշխատող մարդկանց համար, քանի որ ուժ է տալիս: Նույն հայտով այն ընդունվում է ինչպես ակտիվ մարզիկների, այնպես էլ ապագա մայրերի կողմից:
Flowաղկող բույսն օգտագործվում է նաև բուժական նպատակներով: Այն ունի տտիպ, դիֆորետիկ, միզամուղ, խթանող և տոնիկ ազդեցություն: Այն օգտագործվում է մի շարք պայմաններում. Բերանի և կոկորդի խոցեր, այտուցներ, պտույտներ, արյունազեղումներ, ծանր menstruation, փորլուծություն և գաստրոէնտերիտ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գարի առողջության 9 տպավորիչ օգուտները
Գարին ամենաշատ սպառվող ձավարեղեններից մեկն է: Այն հարուստ է բազմաթիվ սննդանյութերով և ունի տպավորիչ առողջական օգուտներ ՝ սկսած մարսողության բարելավումից և քաշի կորստից մինչև խոլեստերինի մակարդակի իջեցում և առողջ սիրտ: Ահա 9 տպավորիչ գարու առողջության օգուտները դա կստիպի ձեզ այլ հայացքով նայել այս մշակույթին:
Մեղրի առողջության օգուտները
Չնայած մեղրի բուժիչ հատկությունները մարդկանց համար հայտնի են գրեթե 6000 տարի, այս ապրանքը չի կարգավորվում որպես դեղամիջոց: Այնուամենայնիվ, աշխարհի բոլոր մասերում ժողովրդական բուժիչները այն օգտագործել են մարմինը ամրապնդելու և որպես միջոց բոլոր թեթև բողոքների համար ՝ սկսած թեփից և կախվածությունից, մրսածության բուժումից մինչև քաղցկեղի և սրտի հիվանդությունների կանխարգելում:
Horsովաբողկի առողջության օգուտները
Ծովաբողկ բնական հակաբիոտիկ է, որը պարունակում է այսպես կոչված ֆիտոնսիդներ `հակաբիոտիկ նյութեր, որոնք լիովին զերծ են սինթետիկ հակաբիոտիկներին բնորոշ թերություններից: Սովորական ֆիտոնսիդները հանդիպում են բոլոր բույսերի մեջ, բայց դրանք հատկապես մեծ քանակությամբ առկա են ծովաբողկում, բողկում, սխտորում, սոխում, բալերում:
Macadamia ընկույզների առողջության օգուտները
Ընկույզների թագավորությունն ունի իր թագավորը, և նրա անունը մակադամիա է: Նորին Մեծությունը Ավստրալիայից է: Սա իր տեսակի մեջ ամենաթանկ և ամեն կալորիական ներկայացուցիչն է: Ավստրալիական ընկույզի բարձր գինը պայմանավորված է նրանով, որ դժվար է աճեցնել:
Tef- ի առողջության օգուտները
Թեֆ ունի կակաչի սերմերի կառուցվածք և ձև և համեղ է հացահատիկային արտադրանք , Դու կարող ես գնել տարբեր գույներով տեֆ - սպիտակից, կարմիրից մինչև մուգ շագանակագույն, և այս աֆրիկյան հացահատիկի համը նման է պնդուկին: Teff- ն աճում է հիմնականում Եթովպիայում և շատ դիմացկուն է վատ եղանակին: