2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ձմռանը, երբ թարմ մրգերի և բանջարեղենի առատություն չկա, մենք հաճախ համեղ բան ենք ուտում, բայց միևնույն ժամանակ չենք ցանկանում լրացուցիչ գումար ծախսել թանկարժեք ապրանքների վրա:
Մի փոքր երեւակայությամբ և առանց մեծ գումարներ ծախսելու կարող եք զարմացնել ձեր մտերիմ հարազատներին, սիրելիներին և ընկերներին ձմռան ամիսներին:
Շաղգամի աղցան տնտեսական բաղադրատոմս է, որը հարմար է ցուրտ օրերի համար:
Անհրաժեշտ ապրանքներ600 գրամ շաղգամ, 1 ճաշի գդալ մայոնեզ, 2 ճաշի գդալ մածուն, 1 թեյի գդալ մանանեխ, 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, պղպեղ, աղ և կանաչ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Կլպելով պատրաստեք մրգահյութ, քերեք այն և քամեք հյութը: Աղցանամանի մեջ խառնել մայոնեզը, յոգուրտը, կիտրոնի հյութը, մանանեխը, աղը և պղպեղը: Խառնել, ավելացնել քերած բողկը, նորից հարել և շաղ տալ թակած կանաչ համեմունքներով:
Դա ավելի պաշտոնական առիթների համար է հավով աղցան.
Անհրաժեշտ ապրանքներ100 գրամ խաշած հավ, 4 թթու վարունգ, 3 պինդ եփած ձու, 200 գրամ պահածոյացված ոլոռ, 200 գրամ մայոնեզ, մաղադանոսի մի քանի ճյուղ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Այս աղցանը պատրաստվում է ապակե բաժակների մեջ, լայն և հարթ աթոռների վրա, կամ ամանների մեջ: Աղցան կարելի է պատրաստել նաև աղի տորթի տեսքով:
Բոլոր ապրանքները դասավորված են շերտերով: Առաջին շերտը մանր կտրատած թթու վարունգ է, երկրորդ շերտը `խորանարդի մեջ հավ, երրորդ շերտը` քերած ձվի սպիտակուց:
Չորրորդ շերտը սիսեռ է, հինգերորդ շերտը քերած ձվի դեղնուց է: Ավելացնել աղ, պղպեղ և զարդարել մաղադանոսի ճյուղերով:
Նեխուրով ապուր շատ համեղ է, բացի այդ ունի լիցքավորող և տաքացնող ազդեցություն:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գրամ նեխուրի արմատ, 500 գրամ կարտոֆիլ, 2 թեյի գդալ ալյուր, 1 լիտր ու կես խորանարդի մսով արգանակ, 1 սոխ, 60 միլիլիտր յուղ, 3 կտոր հաց, 2 ձվի դեղնուց, 100 միլիլիտր մածուն, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Լվացված նեխուրը կտրում են շրջանակների մեջ և տասը րոպե եփում: Սպիտակ հացը կտրում են խորանարդի մեջ և պատրաստում քրոտոններ, թխում ջեռոցում:
Ձեթը տաքացրեք առանձին թավայի մեջ և տապակեք նուրբ թակած սոխը, խորանարդիկավոր կարտոֆիլն ու եռացրած նեխուրը: Եփելուց հետո ավելացնել ալյուրը ՝ խառնելով, և ապա ավելացնել արգանակը:
Եփել ամեն ինչ մինչ փափուկ: Այն պյուրեով պատրաստում են դեղնուցներով, մածունով հարում: Hotառայել կրուտոններով տաք վիճակում:
Կարտոֆիլի կաթսա աղացած միսով համեղ է և տնտեսական:
Անհրաժեշտ ապրանքներ500 գրամ կարտոֆիլ, 4 ձու, մի պտղունց մշկընկույզ, 250 գրամ աղացած միս, 1 սոխ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, տապակող յուղ:
Պատրաստման եղանակը. Կարտոֆիլը եփել մինչեւ փափուկ: Կլպեք և խյուսեք և թողեք սառչի: Ավելացնել 3 հում ձու, աղ և պղպեղ, մի պտղունց մշկընկույզ:
Theեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 180 աստիճան: Այս պահին տապակել նուրբ թակած սոխը տապակի մեջ, մինչեւ ոսկեգույն դառնա: Ավելացնել աղացած միսը և տապակել տասը րոպե: Լավ հարել և տապակել եւս տասը րոպե:
Հեռացրեք կրակից, ավելացնել աղ և պղպեղ և թողեք սառչի: Ավելացնել հում ձու և հարել:
Լցնել կարտոֆիլի խառնուրդի կեսը յուղացված տապակի մեջ, աղացած միսը վերևից տարածել և ծածկել կարտոֆիլի մնացած խառնուրդով: Թխել մոտ 40 րոպե:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տնական կարկանդակի պատրաստում ՝ հեշտ, համեղ և տնտեսական:
Տնական թռչունների պաթեներ , միսը, ձուկը կամ բանջարեղենը հիանալի գաղափար են նախաճաշին, լանչին կամ տոնական կերակուրին: Տնային նախուտեստը կարող եք ավելի համեղ դարձնել `ավելացնելով համեմունքների բազմազանություն` գազար, սոխ, խոտաբույսեր, խաշած ձու, սերուցք, մսի արգանակ:
Համեղ ու տնտեսական տորթերի գաղափարներ
Եթե ցանկանում եք տանը ինչ-որ քաղցր բան պատրաստել, բայց առանց ընտանիքի բյուջեն բարդացնելու, մենք կարող ենք ձեզ օգնել որոշ գաղափարների հարցում: Մեր առաջարկած քաղցրավենիքները կարելի է պատրաստել առանց մեծ ջանքերի, և դրանք բավականին տնտեսական են:
Հացով տնտեսական բաղադրատոմսեր
Մնացած հացը հեշտությամբ կարելի է վերականգնել: Դրանց միջոցով դուք կարող եք պատրաստել նախաճաշ կամ տորթ, որը հարմար ընկերություն է ցերեկային թեյի կամ սուրճի համար: Հացով բաղադրատոմսի ամենադյուրին ու հայտնի տարբերակը տապակած կտորներն են: Croutons- ը նույնպես լավ գաղափար է և իդեալական նախուտեստ է գարեջրի համար `անուշահոտ, տարբեր համեմունքներով, բացի այդ, դրանք շատ հեշտ է պատրաստել:
Տնտեսական իտալական բաղադրատոմսեր հացով
Դարերի ընթացքում իտալացիները հորինել են հացի շատ համեղ բաղադրատոմսեր, որոնք սննդարար են և խնայող: Դրանք պատրաստելու համար օգտագործվում է հին հաց: Այս կերպ պատրաստվում է իտալական պանզանելլա աղցանը, որը համեղ է և հեշտությամբ հագեցած: 6 ճաշի համար անհրաժեշտ է 400 գրամ չոր հաց, գերադասելի է սիաբատա, 150 միլիլիտր ձիթապտղի յուղ, 2 ճաշի գդալ քացախ, 1 կիլոգրամ լոլիկ, 1 սոխ, 10 ձիթապտուղ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Տնտեսական բաղադրատոմսեր
Պարզ թանկարժեք ապրանքների օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել համեղ և առողջ սնունդ, որը ձեր սիրելիները կդիմավորեն հաճելի անակնկալով: Պատրաստեք գազարով և ճակնդեղի աղցան. Այն շատ օգտակար է, և այդ բանջարեղենը երբեք թանկ չէ: Ձեզ անհրաժեշտ է կես կիլոգրամ գազար և կես կիլոգրամ ճակնդեղ:
