Տնական կարկանդակի պատրաստում ՝ հեշտ, համեղ և տնտեսական:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Տնական թռչունների պաթեներ, միսը, ձուկը կամ բանջարեղենը հիանալի գաղափար են նախաճաշին, լանչին կամ տոնական կերակուրին: Տնային նախուտեստը կարող եք ավելի համեղ դարձնել `ավելացնելով համեմունքների բազմազանություն` գազար, սոխ, խոտաբույսեր, խաշած ձու, սերուցք, մսի արգանակ:

Համեղ տնական կարկանդակի բաղադրությունը ներառում է լյարդ, բեկոն կամ խոզի ճարպ:

Միսը շոգեխաշած է կամ եփում են անուշաբույր համեմունքներով և բանջարեղենով: Դրանք ոչ միայն համացնում են, այլև ավելի հյութեղ են դարձնում: Աղը ավելացվում է այն ժամանակ, երբ բոլոր բաղադրիչները խառնվում են մեկ ամանի մեջ, բայց դեռ աղացած չեն: Աղացրեք և խառնեք արգանակի և ձվի մեջ թաթախված հացի մեջ: Պաթը լավ խառնել և անհրաժեշտության դեպքում համեմել հետագա:

Տնական կարկանդակը մատուցվում է առանձին ափսեներով կամ տարածել հացի կտորների վրա: Դրանք պատրաստվում են անմիջապես ծառայելուց առաջ կամ առնվազն մեկ ժամ շուտ, իսկ մինչ այդ կարող են պահվել սառնարանում ծածկված տարայի մեջ: Եթե կարկանդակը երկար ժամանակ մնում է օդի տակ, դրա գույնը փոխվում է և կորցնում է իր հաճելի ախորժելի տեսքը:

Տեղ պատրաստված տնական կարկանդակ բանկաների մեջ և վերևից լցնել յուղով կամ ծածկել բեկոնի բարակ կտորով: Բանկաները պահել զով տեղում կամ սառնարանում: Այսպիսով, կարկանդակները կարող են պահվել 10-15 օր:

Բացի այդ, այդպիսի լյարդը կամ մսեղենը կարող են հետագա մանրէազերծվել բանկաների մեջ մակարոնեղենի պահեստավորում հաստատ որևէ խնդիր չի առաջացնի:

Որպես տեսականի պաթեները մատուցվում են հազվադեպ ՝ որպես ինքնուրույն նախուտեստ: Շատ հաճախ դրանք անբաժանելի մաս են կամ լրացնում են այլ տաք նախուտեստներ `բուտերբրոդներ, շոգեխաշած տեսականի:

Հավի լյարդով երաշխավորված համեղ ուտեստ - հավի մածուկ: Այն նուրբ է, հագեցնող, շատ համեղ և տնտեսական: Պատրաստելը հեշտ է, ուստի հավի լյարդի կարկանդակը հարմար է ամենօրյա ընտրացանկերի համար:

Հուսով եմ, որ մենք ձեզ լավ գաղափար ենք տվել տոնական նախուտեստի համար. Թող այս ռետրո բաղադրատոմսը իր տեղը զբաղեցնի տոնական սեղանի վրա: