Պարզեք, թե որ նախուտեստներն են լավագույնը սպիտակ գինու համար

Video: Պարզեք, թե որ նախուտեստներն են լավագույնը սպիտակ գինու համար

Video: Պարզեք, թե որ նախուտեստներն են լավագույնը սպիտակ գինու համար
Video: Խատուտիկի գինի․ ոչ թե ֆանտաստիկա,այլ իրականություն 2024, Սեպտեմբեր
Պարզեք, թե որ նախուտեստներն են լավագույնը սպիտակ գինու համար
Պարզեք, թե որ նախուտեստներն են լավագույնը սպիտակ գինու համար
Anonim

Ամռան վերջը սպիտակ գինին սպառելու լավագույն ժամանակն է: Օրը տաք է, բայց ոչ թե տաք, երեկոները զովանում են և հիշեցնում գալիք աշունը: Մի բաժակ սպիտակ խմորված խաղողի հյութ կարող է ուրախացնել, ջերմացնել և զգալիորեն նվազեցնել ձեր վիշտը անցած արձակուրդային սեզոնի ընթացքում:

Նախապես սառեցրած բաժակը, որը լի է թափանցիկ, մի փոքր փայլատ սպիտակ գինով, կարող է հրաշքներ գործել ոչ միայն մեր համային տեսականիի, այլև ֆիզիկական և մտավոր վիճակի համար: Իհարկե, քանի դեռ մենք գիտենք, թե ինչպես իսկապես վայելել սպիտակ գինին, և այն չխմել որպես ջուր, զուգորդվածով այն ամենով, ինչ կարող ենք ձեռք բերել նախուտեստի համար:

Գինու հետ համատեղելու համար ճիշտ սնունդ ընտրելը կարող է իսկական արվեստ լինել: Գաղափարն այն է, որ նախուտեստները ընտրվեն այնպես, որպեսզի բարձրացնեն դրա համն ու բույրը:

Գինի հասկացողներից յուրաքանչյուրի հիմնական կանոնն այն է, որ սպիտակ գինին խմում են ձուկ սպառելիս: Իհարկե, դա չի նշանակում, որ եթե երեկոյան ցանկանում եք մի բաժակ գինի խմել պատշգամբում, ապա պետք է ծովամթերք ուտեք: Այն հաջողությամբ կարելի է համադրել աղցանի հետ, եթե բուսական ձեվը պատրաստված է կանաչ տերլազարդ բանջարեղենից ՝ համեմված պանրով, հավով կամ ձկով:

Մի սխալվեք ՝ Shopska աղցան նուրբ սպիտակ գինով մատուցելով: Բոլորս էլ գիտենք, թե որն է ըմպելիքը լոլիկի և վարունգի այս ավանդական համադրության համար: Մայոնեզի և կաթի վրա հիմնված աղցանները նաև թույլ են տալիս համատեղել սպիտակ Bacchus ըմպելիքի հետ: Ոչ մի դեպքում, այն մի տվեք թթու վարունգով:

Սպիտակ գինու համար ավելի լուրջ ուտեստներ են հավի կրծքամիսը, նապաստակը և պանրի բոլոր տեսակները: Fatարպային միսը հարմար չէ խմիչքը սպառելու համար: Օրինակ ՝ երբեք սաղմոն կամ կարպ մի մատուցեք սպիտակ գինիով: Մի սխալվեք `մատուցելով այն շատ համեմված շոգեխաշած, խոզի կամ տավարի սթեյքներով: Ձմեռային բուլղարական կաթսաները, ինչպիսիք են ծանր կաթսաները և տապակած լոբիները, նույնպես հարմար չեն:

Գինին չափազանց լավ է համընկնում աղանդերի հետ, և դա ամբողջ ուժով կիրառվում է, երբ մենյուի վերջին ուտեստը մրգեր կամ պանիր է: Փորձեք մի կտոր շոռակարկանդակ կամ մրգային կարկանդակ մի բաժակ լավ սառեցված գինիով: Շոկոլադե աղանդերի հետ կապված կա մեկ առանձնահատկություն. Որքան շոկոլադը մուգ լինի, այնքան գինին պետք է ավելի մուգ լինի:

Խորհուրդ ենք տալիս: