2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շատ տնային տնտեսուհիներ ՝ անկախ տնտեսությունից կամ սովորությունից, պահում են արդեն օգտագործված ճարպը և այն երկրորդ անգամ օգտագործում կոտլետների, հավի, կարտոֆիլի կարտոֆիլի և այլ ուտեստների պատրաստման ժամանակ: Ուտեստի համը փոխելուց բացի, բժիշկներն ու սննդաբանները պնդում են, որ այս պրակտիկան հատկապես վնասակար է:
Բարձր ջերմաստիճանում տապակելիս ճարպի մեջ քաղցկեղածին նյութեր են առաջանում, ինչը կարող է հանգեցնել կերակրափողի և ստամոքսի քաղցկեղի: Ամեն անգամ նույն ճարպի մեջ եփելիս վնասակար նյութերի քանակն անընդհատ ավելանում է:
Այս փաստն ապացուցվեց տասնամյակներ առաջ, երբ Քաղցկեղի ամերիկյան ընկերությունը մի մեծ արշավ անցկացրեց երկրում, որը կոչվում էր «Տնային տնտեսուհիներ», լվացեք ամանը:, Այնուհետեւ, երկու տարի շարունակ, ամերիկացի բժիշկները բացատրում էին խոհանոցում չլվացված տապակներից և կաթսաներից ստացված վնասը:
Այս արշավը ամերիկացի հյուրընկալողներին բացատրեց, որ նախընտրելի է եփել բուսական յուղերով, քան կենդանական ճարպերով (խոզի ճարպ, բեկոն): Այս դեպքում մարմինը շատ ավելի քիչ խոլեստերին է ներծծում, պաշտպանում է սրտանոթային համակարգը, նվազեցնում մարդու քաղցկեղածին նյութերի քանակը: Այս արշավի արդյունքում ԱՄՆ-ում ստամոքսի քաղցկեղի դեպքերը նվազել են 7% -ով:
Modernամանակակից տնային տնտեսուհիները պետք է իմանան խոհանոցի ոսկե կանոնը. Ոչ մի դեպքում չպետք է կրկին օգտագործել ճարպը: Առանց ճարպի պատրաստման համար լավ է թավա ունենալ: Այնուամենայնիվ, եթե դուք օգտագործում եք տապակած ճարպ, ապա լավագույնն այն է, որ անմիջապես հետո հրաժարվեք մնացորդից:
Մոռացեք նրա մասին: Լվացեք տապակը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գրիլով տապակը մաքրելու լավագույն եղանակները
Գարնան մոտենալուն պես մենք անխուսափելիորեն սկսում ենք երազել բացօթյա համեղ խորովածների մասին: Unfortunatelyավոք, ոչ բոլորն ունեն նման հարմարավետության հնարավորություն: Նեղ քաղաքային բնակարաններում համեղ գրիլի համար միակ տարբերակը գրիլ տապակն է:
Տնային բուժումներ տնային ամենօրյա ախտահանման համար
Աշնանային-ձմեռային շրջանում, երբ բոլորը վտանգում են վտանգավոր վիրուս բռնելը, հարցը ինչպես ախտահանել տունը դառնում է հատկապես արդիական: Ախտահանում հատկապես կարևոր է երեխաներ ունեցող ընտանիքների համար: Ընտանիքի հիվանդ անդամի մեկուսացումը միշտ չէ, որ արդյունավետ է և կօգնի միայն սենյակի մանրակրկիտ մաքրումը հատուկ միջոցների օգնությամբ վարակը կանխելու համար տան բոլորին:
Լվացեք կաթսաները մանանեխով
Որպեսզի ձեր ուտեստները միշտ համեղ լինեն և դրանք հիգիենիկ կերպով պատրաստեն, յուրաքանչյուր ապրանքը պետք է պահեք առանձին տոպրակի կամ տուփի մեջ սառնարանում: Հակառակ դեպքում, շատ ապրանքներ կլանում են ուրիշների հոտերը: Բացի այդ, տանը ուտեստներ պատրաստելիս անհրաժեշտ է լինել շատ մաքուր և ճշգրիտ:
Հավը լվանալուց առաջ մի լվացեք, դա վնասակար է:
Հում հավը չպետք է լվանա պատրաստելուց առաջ: Այս կարծիքին են փորձագետները ԱՄՆ-ում կատարած հետազոտություններից հետո: Ըստ նրա ՝ հավի հում վիճակում լվանալը մեծացնում է սննդի միջոցով փոխանցվող հիվանդությունների ու վարակների ռիսկը: Մարդկանց մեծամասնությունը, հավանաբար, կարծում է, որ լվանալը հեռացնում է բակտերիաները և միսն ավելի անվտանգ ու մաքուր է դարձնում ուտելու համար:
Նոր 20. Մի լվացեք պտուղները առողջության համար:
Մի մանրակրկիտ լվացեք պտուղները , Պատճառն այն է, որ մի փոքր ավազը կարծրացնում է ստամոքսը: Առողջ ապրելակերպը գնալով ավելի տարածված է դառնում: Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ շաբաթվա ընթացքում ավելի քան 4 անգամ անցկացնում են մարզասրահում: Նրանք ձեռքերը լվանում են տաք ջրով և աղանդերը փոխարինում մանրակրկիտ լվացված սեզոնային մրգերով:
