2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Քաղցի դեմ պայքարի համաշխարհային օրվա կապակցությամբ Բուլղարիայի սննդի բանկը այս հանգստյան օրերին կազմակերպում է սննդամթերքի հավաքման արշավ, որին կաջակցեն Սոֆիայի մանրածախ ցանցերի մի մասը:
Ակնկալվում է, որ 1 կգ բարության նախաձեռնության շրջանակներում աջակցություն կստանա աղքատության շեմի շուրջ բնակվող գրեթե 1,5 միլիոն բուլղարացի:
Աղքատների համար նվիրատվությունները կհավաքվեն կարիքի մեջ գտնվող մարդկանց սննդի տեսքով: Oneանկացած մարդ այս հանգստյան օրերին կարող է սնունդ թողնել The Mall- ի, Paradise- ի կամ Bulgaria Mall- ի Carrefour հիպերմարկետներում, ինչպես նաև Piccadilly սուպերմարկետներում `Սոֆիայի մոլի, Serdika Center- ի և City Center Sofia- ի:
Կազմակերպությունը հիշեցնում է, որ ամեն տարի մեր երկրում և Եվրոպայում նետվում է գրեթե 80 տոննա ուտելի սնունդ, որը կարող է 7 տարի կերակրել Բուլղարիայի ամբողջ բնակչությանը:
Երկրի տվյալների համաձայն ՝ գրեթե 400,000 երեխա կանոնավոր կերպով չի ուտում և սոված է մնում:
Աղքատության ամենաբարձր ռիսկի խմբերը երեխաներն են, ցածր եկամուտ ունեցող միայնակ կենսաթոշակառուները, բազմազավակ ընտանիքները և հաշմանդամություն ունեցող անձինք:
Տնտեսական ճգնաժամի արդյունքում յուրաքանչյուր երրորդ ընտանիքի եկամուտը նվազել է, այդ մարդկանց 29% -ը կրճատել է սննդի ծախսերը, իսկ 8% -ը կորցրել է օրվա հիմնական սնունդներից մեկը:
Եվրոպայում աղքատության մակարդակով Բուլղարիան զբաղեցնում է երրորդ տեղը, բայց միևնույն ժամանակ գտնվում է Եվրամիության առաջատար երկրների շարքում, որոնք ամենաշատ սնունդ են նետում:
Նվիրաբերված սննդի յուրաքանչյուր փաթեթը կերակրելու է երեխաներին, տարեցներին և կարիքավոր ընտանիքներին: Interestedանկացողները կարող են նաև որպես կամավոր մասնակցել տեղեկատվական նյութերի բաշխմանը, սննդի նկարագրությանը և փոխադրմանը:
Սննդամթերքները, որոնք Բուլղարիայի Պարենային Բանկը կընդունի, կաթ և կաթնամթերք են, միս և մսամթերք, ձու, ձավարեղեն, մրգեր, բանջարեղեն, ընկույզ, շաքար, սուրճ, թեյ, ջուր, պահածոներ, շոկոլադ և մեղր:
Սնունդը պետք է պահվի սառնարանում, ունենա ծագման անհրաժեշտ փաստաթղթեր և մնա դրանց օգտագործման ժամկետից առնվազն 10 օր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Առողջ սնունդ 7-ից 12 տարեկան երեխաների համար
Ageանկացած տարիքում երեխան պետք է պատշաճ կերպով սնվի: Դա կախված է նրանից, թե հետագայում ինչպես կզարգանա նրա աճող օրգանիզմը: Երեխաները սննդի կարիք ունեն աճի և զարգացման համար: Իշտ սնունդը դիետա է, որն ապահովում է էներգիա և սնուցիչներ, մարմնի հյուսվածքների աճ, պահպանում և ամրապնդում:
Թույլատրելի սնունդ արյան մեջ բարձր շաքարի համար
Ինսուլինը պատասխանատու է արյան մեջ գլյուկոզի նորմալ մակարդակի համար: Այս հորմոնը սեկրեցվում է ենթաստամոքսային գեղձի կողմից և ծառայում է գլյուկոզի ակտիվ տեղափոխումից արյան մեջ բջիջներ: 2-րդ տիպի շաքարախտը տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ մարմինը բավարար քանակությամբ ինսուլին չի արտադրում կամ երբ մարմնի բջիջները չեն կարողանում մշակել իրենց արտադրած ինսուլինը:
Թափենադե - աղքատների խավիար
Սոուսի հիմնական բաղադրիչները Թափենադե ձիթապտղի մածուկ են, խարիսխ, կապեր և կիտրոնի հյութ: Բացի շատ համեղ լինելուց, այն նաև շատ հեշտ է պատրաստել: Ձիթապտղի մածուկը պատրաստել են հին հույները և հռոմեացիները: Ի սկզբանե ձիթապտուղները ձեռքով մանրացվում էին հավանգի մեջ, այնուհետև այդ նպատակով օգտագործվում էին քարաղացներ:
Կարապետը Սուրբ Նիկոլասի օրվա համար կարժենա մեզ համար մեկ կիլոգրամի համար 5 լեվա
Կարպը, որը ավանդաբար սեղանի վրա դրվում է Սուրբ Նիկոլասի օրվա առթիվ, մեկ կիլոգրամի համար մեզ համար կարժենա միջինը 5 N ունտ: Տոնի նախօրեին ձկան շուկան տեղափոխվել է, վերլուծությունները ցույց են տալիս: Ամեն տարի Սուրբ Նիկոլասի օրվա շուրջ, ձկների վաճառքը ցատկում է մոտ 70% -ով, կարպը գնում է 1,3-ից 3 կիլոգրամ, ըստ ամենամեծ սննդային շղթաների տվյալների:
Աղքատների սնունդը կալանքի տակ է
Երկրում ամենաաղքատներն առանց սննդի են: Պատճառը դանդաղ պատվերներն ու բազմաթիվ բողոքարկումներն են: Հսկայական քանակությամբ ապրանքներ լճանում են Բուլղարիայի Կարմիր խաչի պահեստներում: 50 միլիոն ֆունտ ստեռլինգ արժողությամբ պարենային օգնությունը չի կարող հասնել մեր երկրի կարիքավորներին պետական գնումների դիմումների պատճառով:
