2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շատերի համար բեկոնը հոմանիշ է վնասակար ու անառողջ սնունդին: Լավ է, բայց, ինչպես գիտենք, մեր տատիկն ու պապիկը բավական ճարպ էին ուտում և ապրում էին մինչև ծերություն: Դա չէր կարող պատահել, եթե բեկոնը նույնքան վնասակար լինի, որքան մենք պատկերացնում ենք:
Բեկոնը հարուստ է վիտամին F- ով և օգնում է ստեղծել նոր իմունային բջիջներ, որոնք օգնում են մարմնին պայքարել վիրուսների և վարակների դեմ: Այն նաև պարունակում է արախիդոնաթթու, որն անհրաժեշտ է սրտի մկաններին:
Առանց այս թթվի հորմոնները չեն կարող ճիշտ գործել: Արաքիդոնաթթունը պատկանում է չհագեցած ճարպերի խմբին և նաև էական ճարպաթթուներից է: Այն բջջային թաղանթի մի մասն է և մասնակցում է խոլեստերինի նյութափոխանակության գործընթացին:
Բեկոնը պարունակում է այլ անհրաժեշտ ճարպաթթուներ, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնի համար: Բեկոնի մեջ դրանց պարունակությունը մոտ 10% է, ուստի բեկոնը կարագից առաջ է: Սա նշանակում է, որ բեկոնի կենսաբանական ակտիվությունը մինչև հինգ անգամ ավելի բարձր է, քան կարագը:
Այնուամենայնիվ, բեկոնի մեջ հագեցած ճարպը բարձր է: Այնուամենայնիվ, նյութափոխանակության խանգարումներից կարող եք վախենալ միայն այն դեպքում, երբ չափազանցեք այն բեկոնով և մեծ քանակությամբ սպառեք այն: Եթե, օրինակ, բեկոն եք ուտում չափավոր, չպետք է վախենաք աթերոսկլերոզից:
Բեկոն ուտելն ամենալավն է հացահատիկային հացով, քանի որ երկու ապրանքներն էլ այդպես են լավագույնս կլանվում:
Միացրեք այն հում բանջարեղենի հետ, որը համեմված է յուղով և բնական քացախով, որը ուժեղ հակաօքսիդիչ է:
Բեկոնը օգտագործվում է նաև ժողովրդական բժշկության մեջ, քանի որ արտաքին դեղամիջոցն ավելի արդյունավետ է, քան քսուքների հայտնի ապրանքանիշերը: Օգնում է հոդացավերից, մաստիտից, ատամնացավից, կարգավորում է վնասվածքից հետո հոդերի շարժունակության խանգարումները, օգնում է թաց էկզեմայի դեպքում:
Բեկոն ուտեք չափավոր քանակությամբ և լավ առողջություն վայելեք: Մի հրաժարվեք դրանից, քանի որ երեւում է, որ մարդու մարմնին որոշակի քանակությամբ բեկոն է պետք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բեկոնը օգտակար է կամ վնասակար առողջությանը:
Շատերը սիրում են բեկոն , Նրանք սիրում են դրա համը, բայց անհանգստանում են դրա համար բեկոնի սպառում դա կարող է վնասակար լինել նրանց առողջության համար: Դե, սննդի մեջ շատ առասպելներ չեն դիմանում ժամանակի փորձությանը: Ինչպե՞ս է պատրաստվում բեկոնը:
Ինչպես պահել բեկոնը
Բեկոնը ավանդական արտադրանք է, որը առկա է շատ բուլղարական սեղաններին, հատկապես ձմռան ամիսներին: Այն հարուստ է սննդարար նյութերով, ունի նախանձելի քանակությամբ վիտամիններ և ամինաթթուներ: Բեկոն ընտրելիս այն պետք է լինի սպիտակ և թարմ: Դեղնավուն բեկոնը դրա բաղադրության ճարպերի փչացման նշան է:
Բեկոնը օգտակար է կամ վնասակար
Բոլորս գիտենք, որ բեկոնը հարուստ է յուղով: Այդ պատճառով մեզանից շատերը կտրականապես մեր ճաշացանկից դուրս են մղում բեկոնը ՝ վախենալով, որ այն կարող է միայն վնասել մեր առողջությանը: Ueիշտ է, բեկոնը պարունակում է խոլեստերին, բայց հիշեք, որ այն ավելի քիչ է, քան կարագի մեջ, օրինակ:
Բեկոնը հարկվելու է նաև վնասակար սննդի համար
Խանութների բեկոնը նույնպես ենթակա է լինելու հանրային առողջության հարկի, որը հայտնի է որպես վնասակար մթերքների հարկ , Բեկոնի նոր դրույքն այն կթանկացնի, ինչպես նաև անառողջ համարվող մյուս մթերքները: Այս մասին հայտարարել է Առողջապահության նախարարի տեղակալ դոկտոր Ադամ Պերսենսկին «Նովա» հեռուստաընկերության Hello, Bulgaria- ի ստուդիայում:
Բեկոնը կարող է վատթարանալ ասթմայի ախտանիշները
Նոր ուսումնասիրությունը պարզել է, որ շաբաթական չորս անգամ վերամշակված միս ՝ խոզապուխտ, բեկոն և երշիկեղեն ուտելը կարող է էապես վատթարացնել ասթմայի ախտանիշները: Հայտարարությունը հիմնված է 1000 մարդու շրջանում անցկացված հարցման վրա, ովքեր նախնական լրացված հարցաթերթիկներում իրենց ուտելիք սովորությունների մասին ասել են, որ մեծ քանակությամբ երշիկ են օգտագործում: