2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բնապահպանական խնդիրները ոչ միայն նորաձեւ են վերջին տասնամյակում: Դրանք նաև հուսալի միջոց են անընդհատ կենտրոնանալու վրա շրջակա միջավայրի պաշտպանությունը և մարդկային հասարակության առջև ծառացած մարտահրավերները աճող բնապահպանական խնդիրների պատճառով:
Բնության մաքրությունը վերականգնելու, էկոլոգիական աղետը կանխելու պայքարը, որն իսկապես կախված է մոլորակի վրայով, ծնում է ամենատարբեր գաղափարներ: Նրանցից ոմանք իսկապես տարօրինակ են, բայց դրանց հեղինակները ակնկալում են, որ դրանք բավականաչափ արդյունավետ կլինեն:
Նման գաղափարներից մեկն առաջարկել է ուսանողներ Օքսֆորդի համալսարանից, Մեծ Բրիտանիա. Իր շաբաթական հանդիպմանը ուսանողական միությունը ձայների մեծամասնությամբ քվեարկեց մի փոքր անսպասելի առաջարկի վերաբերյալ կարմիր միսը հեռացնելու համար.
Հայտնի համալսարանում ուսանողների միությունը բաղկացած է տպավորիչ 22,000 անդամներից: Այնուամենայնիվ, այս թիվը բավարար չէ նրան հնարավորություն տալու փոխել այն ընդհանուր կանոնները, որոնք տարածվում են հայտնի համալսարանի բոլոր ուսանողների վրա: Սա չի խանգարում ուսանողներին որոշում կայացնել դիմել հաստատության ղեկավարությանը `փոփոխությունն ընդունելու համար ուսանողական աթոռներից կարմիր միսը հանել.
Ի՞նչ են ակնկալում երիտասարդները նման միջոց կիրառելու արդյունքում:
Ըստ նրանց, դա կսահմանափակի մսի արտադրության վնասակար ազդեցությունը շրջակա միջավայրի վրա: Սա իր հերթին բարենպաստ ազդեցություն կունենա կլիմայի փոփոխության վրա: Ուսանողական համայնքի խանդավառները կարծում են, որ տավարի և գառան արտադրության արգելքը կօգնի պաշտպանել շրջակա միջավայրը մինչև 2030 թվականը: Նրանք կարծում են, որ իրենց առաջարկը կյանքի կոչելու դեպքում և իրատեսական է, և արդյունավետ:
Տուժած երկիրը հավանություն չի տալիս այս գաղափարին. Սրանք երկրում բուծում են: Բրիտանական անասնաբուծության ֆերմերային կազմակերպության ներկայացուցիչը դժգոհություն և ափսոսանք հայտնեց ուսանողների այս որոշման կապակցությամբ, քանի որ բուծողները համոզված են, որ նրանք արտադրում են աշխարհում լավագույն կարմիր միսը ՝ հարգելով բնապահպանական և էթիկական չափանիշները:
Նրանք ուսանողներին առաջարկում են ավելի մեղմ մոտեցում. Գնել տեղական արտադրության միս: Այս կերպ նրանք կունենան ընտրության ազատություն, քանի որ ոչ ոքի չպետք է մերժվի ուտել այն, ինչ ուզում է, և շրջակա միջավայրին չի վնասվի:
Թե ինչպիսին կլինեն ուսանողների պատասխանները, մնում է պարզել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու է Դանիան հարկ մուծում կարմիր մսի համար:
Դանիան քննարկում է կարմիր մսի հարկ սահմանելու առաջարկը այն բանից հետո, երբ կառավարության փորձագետները եզրակացրեցին, որ կլիմայի փոփոխությունը էթիկական խնդիր է, ասում է Independent- ը: Դանիայի էթիկայի խորհուրդը խորհուրդ է տալիս նախապես գանձել տավարի մսից և հետագայում տարածել կարգավորումը բոլոր կարմիր մսի վրա:
Հաջորդ տարվանից աղացած մսի մեջ սոյա չկա
2014-ի հունվարի 1-ից ուժի մեջ է մտնում եվրոպական կանոնակարգ, որն արգելում է աղացած մսի մեջ սոյայի, կոնսերվանտների և այլ հավելումների օգտագործումը: Այս մասին հայտարարություն է տարածել Մսամշակողների Բուլղարիայի ասոցիացիան: Եվրոպական հրահանգի պահանջների համաձայն, աղացած միսը պարունակում է միայն մաքուր առանց ոսկորների մսամթերք, որը չի պարունակի բարելավողներ, կոնսերվանտներ, սոյա կամ այլ նյութեր:
Atsարպեր տարբեր տեսակի կարմիր մսի մեջ
Կարմիր միս անվանումը ներառում է տավարի միս, տավարի միս, խոզի միս, գառ և ոչխար: Այս խմբի մեջ մտնում են նաև որսի միսը, անտիլոպի միսը, գոմեշի միսը և այլն, որոնք մեզ համար էկզոտիկ են և լավ ուսումնասիրված չեն: Կարմիր միս կենդանական ծագման թերեւս ամենաքննարկվող սնունդն է, որի համար կարծիքներն իսկապես տրամագծորեն հակառակ են:
Առայժմ երշիկեղենի մեջ ձիու միս չկա:
Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալության (BFSA) փորձագետները հրապարակել են նմուշների երրորդ խմբաքանակի արդյունքները, որոնք ուղարկվել են ձիու ԴՆԹ-ի հնարավոր հետքերի ստուգման: Փորձարկված 25 նմուշներից ոչ մեկը դրական արդյունք չի տվել:
Հրաժարում. Մսի մեջ հակաբիոտիկների թռիչք չկա:
Երեկ լրատվամիջոցներում հայտնվեց անհանգստացնող տեղեկությունը, որ մեր երկրում միսը լցոնված է հակաբիոտիկներով: Այնուամենայնիվ, Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը կտրականապես պնդում է, որ տվյալները սխալ են մեկնաբանվել: 2011 թվականից Բուլղարիան մասնակցում է Անասնաբուժական հակամանրէային արտադրանքի սպառման եվրոպական մոնիտորինգին:
