Հաջորդ տարվանից աղացած մսի մեջ սոյա չկա

Video: Հաջորդ տարվանից աղացած մսի մեջ սոյա չկա

Video: Հաջորդ տարվանից աղացած մսի մեջ սոյա չկա
Video: Ինչո՞ւ է թանկացել տեղական միսը 2024, Նոյեմբեր
Հաջորդ տարվանից աղացած մսի մեջ սոյա չկա
Հաջորդ տարվանից աղացած մսի մեջ սոյա չկա
Anonim

2014-ի հունվարի 1-ից ուժի մեջ է մտնում եվրոպական կանոնակարգ, որն արգելում է աղացած մսի մեջ սոյայի, կոնսերվանտների և այլ հավելումների օգտագործումը: Այս մասին հայտարարություն է տարածել Մսամշակողների Բուլղարիայի ասոցիացիան:

Եվրոպական հրահանգի պահանջների համաձայն, աղացած միսը պարունակում է միայն մաքուր առանց ոսկորների մսամթերք, որը չի պարունակի բարելավողներ, կոնսերվանտներ, սոյա կամ այլ նյութեր: Թույլատրվում է մինչեւ 1 տոկոս աղ:

Սենդվիչ Kaima- ի հետ
Սենդվիչ Kaima- ի հետ

Գյուղատնտեսության և սննդի նախարարությունը բուլղարացի որոշ ոչ այնքան ճիշտ արտադրողների հիշեցնում է, որ «աղացած միս» և «աղացած միս» նույն արտադրանքի հոմանիշ անուններն են: Աղացած միսին վերաբերող բոլոր պահանջները ամբողջ ուժով կկիրառվեն փաթեթավորված աղացած միսին:

Աղացած միս
Աղացած միս

Նորույթ է պիտակների պահանջը `հստակ նշել, որ ապրանքը պատրաստ չէ սպառման և ուտելուց առաջ պետք է ենթարկվի ջերմային մշակման:

Պիտակը մնում է պահանջվող ՝ ճարպի պարունակության և ճարպ / սպիտակուցի հարաբերակցության վերաբերյալ մանրամասն տեղեկություններ պարունակելու համար:

Հնարավոր է, եթե որոշակի արտադրող պատրաստ է ավելի յուղալի ապրանք առաջարկել, դա անել, բայց մինչ այդ գրանցել իր սեփական ապրանքանիշը, որը համապատասխանում է մյուս չափանիշներին:

Մսամշակողների բուլղարական ասոցիացիայի մասնագետները նշում են, որ եվրոպական պահանջները տարածվելու են միայն աղացած միսի վրա, բայց ոչ տարբեր տեսակի մսամթերքի:

Սա նշանակում է, որ սոյայի և կոնսերվանտների արգելքը չի ազդի այնպիսի մթերքների վրա, ինչպիսիք են կոլոլակները և քյաբաբները: Նրանք կշարունակեն թույլատրել օգտագործել տարբեր հավելումներ և համեմունքներ, այդ թվում ՝ սոյա, սոխ, ուժեղացուցիչներ, վիտամիններ և այլն:

Խորհուրդ ենք տալիս: