Գոմեշի կաթ - բնության հրաշք

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Գոմեշի կաթն ունի մեկ այլ անուն, և դա բնության հրաշք է: Գոմեշի մածունն առավել օգտակար է: Դա չափազանց արժեքավոր արտադրանք է `բարձր սննդային արժեքով և անթիվ դրական հատկություններով:

Այսօր կաթնամթերքի շուկայում առաջատարը կովի կաթն է: Այնուամենայնիվ, գոմեշի կաթը չպետք է անտեսվի, և այն պետք է ավելի ու ավելի շատ լինի ձեր ընտրացանկում:

Գոմեշի կաթը պարունակում է հսկայական քանակությամբ սպիտակուցներ և կաթնային ճարպեր, որոնք այն դարձնում են անփոխարինելի կենսաբանական արտադրանք: Իտալիայից իսկական իսկական մոցարելլան պատրաստվում է այս կաթից: Այն ունի յուրահատուկ սինթեզ և հագեցած և չհագեցած ճարպաթթուների կատարյալ հարաբերակցություն:

Այս կաթում պարունակվող ամինաթթուները բազմակի անգամ ավելին են, քան ձվերը: Բարձր սննդային արժեքի և ցածր կալորիականության հարաբերակցությունը թե թարմ և թե վերամշակված վիճակում բարենպաստ է:

Գոմեշի կաթը չափազանց օգտակար է առողջության համար: Այն պարունակում է A, E, D և C վիտամիններ: Այն աջակցում է իմունային համակարգին և ուժ է հաղորդում: Այն հաճախ առաջարկվում է լեյկեմիայով տառապող հիվանդների համար, կաթի ալերգիա այլ տեսակի կաթից և այլն:

Մեր երկրում գոմեշների բուծումը զարգանում է VII դարից: Գոմեշները շատ դիմացկուն են հիվանդությունների նկատմամբ: Նրանք չեն տառապում Crazy Cow- ից, հազվադեպ `տուբերկուլյոզից, բրուցելյոզից և այլն:

Հետաքրքիր է նաև, որ Չեռնոբիլի վթարից հետո կատարված հետազոտությունից հետո պարզվեց, որ գոմեշի կաթն ունի ռադիոակտիվ տարրերի ամենացածր պարունակությունը: Այն ունի բարձր դիմադրություն ճառագայթման:

Գոմեշի կաթն իր եզակի կազմով, արժեքավոր սննդային և բուժիչ հատկություններով գերազանցում է ինչպես բուսական, այնպես էլ կենդանական ծագման մթերքները: Այն ունի ցածր ջրի պարունակություն և երկու անգամ յուղոտ և խիտ է, քան կովի կաթը: Դրա մեջ պարունակվող սպիտակուցն ունի ավելի շատ գլոբուլիններ և ալբումիններ: Դրա սպիտակ գույնը պայմանավորված է դրանում կարոտինի բացակայությամբ:

Բացի համից ՝ գոմեշի կաթն ուտում են ախորժակը բարելավելու համար: Այն բարելավում է նյութափոխանակությունը և իջեցնում վատ խոլեստերինը, պաշտպանում է սակավարյունությունից և ուժեղացնում է իմունային համակարգը: