2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կորեկը դարեր շարունակ օգտագործվել է շատ երկրներում, որտեղ մարդիկ տեղյակ են եղել դրա առողջական օգուտների մասին: Այն եղել է շատ արժեքավոր բերք Չինաստանում, Հնդկաստանում, Հունաստանում, Եգիպտոսում և Աֆրիկայում. Նախկինում պատրաստվում էին հաց, կուսկուս և որպես հացահատիկային:
Այս փոքրիկ հացահատիկը չափազանց հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, և այն չի պարունակում սնձան: Այն հարուստ է մագնեզիումով, կալցիումով, մանգանով, տրիպտոֆանով, ֆոսֆորով, մանրաթելով, պարզ շաքարերով, B վիտամիններով և հակաօքսիդիչներով:
Իր կազմի շնորհիվ, կորեկ գործում է որպես պրոբիոտիկ, պահպանում է մարմնի նորմալ միկրոֆլորան, ապահովում է սերոտոնին, որի մակարդակը կարևոր է մարդու տրամադրության համար, հեշտությամբ մարսվում է, կարգավորում է պերիստալտիկան, պաշտպանում է փորկապությունից և այլն: Եվ ելնելով այն հանգամանքից, որ դա ալկալային սնունդ է, կորեկը սակավաթիվ սննդամթերքներից մեկն է, որը մարմնացնում է մարմինը:
Մի շարք ուսումնասիրություններ նկարագրում են կորեկի բաղադրիչներից յուրաքանչյուրի օգուտները: Օրինակ ՝ մագնեզիումը կանխում է միգրենը և սրտի կաթվածները: Վիտամին B3 (նիացին) օգտակար է խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների իջեցման գործում:
Ֆոսֆորն իր հերթին կարգավորում է ճարպի նյութափոխանակությունը և օգնում էներգիա ստեղծել մարմնում: Իր արժեքավոր բաղադրիչների շնորհիվ այն կարող է պաշտպանել մարմինը տիպի 2 շաքարախտից (ոչ ինսուլինից կախված դիաբետ):
Որոշ ուսումնասիրություններ նշում են նաև, որ դրանց մեջ հայտնաբերված մանրաթելերի շնորհիվ կորեկ, կանխում է կրծքագեղձի քաղցկեղի զարգացումը, ինչպես նաև պաշտպանում է վաղ տարիքում ասթմայի զարգացումից:
Պարզ շաքարերն ու կորեկի մեջ մանրաթելերի մեծ պարունակությունը այն դարձնում են նույնիսկ ավելի առողջ սնունդ, քան ցորենն ու բրինձը: Բացի այդ, դրա ընդունումը ազդում է C- ռեակտիվ սպիտակուցի վրա, իսկ Հարավային Կորեայի Սեուլից գիտնականները նշում են, որ այն օգտակար է նաև սրտանոթային հիվանդությունները կանխելու համար:
Կորեկի բոլոր տեսակները ցույց են տալիս բարձր հակաօքսիդիչ պաշտպանություն: Դրանք չեն պարունակում ալերգեններ, ինչը նրանց հարմար է դարձնում սնձանի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց կողմից:
Այսօր կորեկի խոշորագույն արտադրողներն են Չինաստանը, Հնդկաստանը և Նիգերը, և այս հացահատիկայինը աշխարհում վեցերորդ ամենակարևորն է: Այն աջակցում է բնակչության մեկ երրորդին և կարևոր նշանակություն ունի շատ մարդկանց ապրուստի միջոցների համար:
Կորեկ այն կարող է փոխարինել բրինձը ուտեստների մեջ, դնել աղցանների մեջ, նախաճաշին որպես վարսակի ալյուր, մակարոնեղեն պատրաստելու համար, Աֆրիկայում այն օգտագործում են մանկական սնունդ պատրաստելու համար և այլն:
Այնուամենայնիվ, չպետք է անտեսել, որ կորեկի փոքր հատիկները պարունակում են նաև փոքր քանակությամբ նյութեր, որոնք ունակ են ճնշելու վահանաձեւ գեղձի գործառույթը: Այստեղ խորհուրդ է տրվում պարզապես չկորցնել կորեկի ընդունումը, որպեսզի այն կլանի միայն իր առողջ բաղադրիչները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գարի առողջության 9 տպավորիչ օգուտները
Գարին ամենաշատ սպառվող ձավարեղեններից մեկն է: Այն հարուստ է բազմաթիվ սննդանյութերով և ունի տպավորիչ առողջական օգուտներ ՝ սկսած մարսողության բարելավումից և քաշի կորստից մինչև խոլեստերինի մակարդակի իջեցում և առողջ սիրտ: Ահա 9 տպավորիչ գարու առողջության օգուտները դա կստիպի ձեզ այլ հայացքով նայել այս մշակույթին:
Մեղրի առողջության օգուտները
Չնայած մեղրի բուժիչ հատկությունները մարդկանց համար հայտնի են գրեթե 6000 տարի, այս ապրանքը չի կարգավորվում որպես դեղամիջոց: Այնուամենայնիվ, աշխարհի բոլոր մասերում ժողովրդական բուժիչները այն օգտագործել են մարմինը ամրապնդելու և որպես միջոց բոլոր թեթև բողոքների համար ՝ սկսած թեփից և կախվածությունից, մրսածության բուժումից մինչև քաղցկեղի և սրտի հիվանդությունների կանխարգելում:
Horsովաբողկի առողջության օգուտները
Ծովաբողկ բնական հակաբիոտիկ է, որը պարունակում է այսպես կոչված ֆիտոնսիդներ `հակաբիոտիկ նյութեր, որոնք լիովին զերծ են սինթետիկ հակաբիոտիկներին բնորոշ թերություններից: Սովորական ֆիտոնսիդները հանդիպում են բոլոր բույսերի մեջ, բայց դրանք հատկապես մեծ քանակությամբ առկա են ծովաբողկում, բողկում, սխտորում, սոխում, բալերում:
Macadamia ընկույզների առողջության օգուտները
Ընկույզների թագավորությունն ունի իր թագավորը, և նրա անունը մակադամիա է: Նորին Մեծությունը Ավստրալիայից է: Սա իր տեսակի մեջ ամենաթանկ և ամեն կալորիական ներկայացուցիչն է: Ավստրալիական ընկույզի բարձր գինը պայմանավորված է նրանով, որ դժվար է աճեցնել:
Tef- ի առողջության օգուտները
Թեֆ ունի կակաչի սերմերի կառուցվածք և ձև և համեղ է հացահատիկային արտադրանք , Դու կարող ես գնել տարբեր գույներով տեֆ - սպիտակից, կարմիրից մինչև մուգ շագանակագույն, և այս աֆրիկյան հացահատիկի համը նման է պնդուկին: Teff- ն աճում է հիմնականում Եթովպիայում և շատ դիմացկուն է վատ եղանակին:
