2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Carob- ը շաքարի ամենահին փոխարինողներից մեկն է: Դրանից ստացված արտադրանքը մինչ օրս լայնորեն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ:
Ամենատարածվածը մորեխի ալյուրն է, որը հայտնի է որպես կակաոյի հիանալի փոխարինող: Այն պարունակում է երեք անգամ ավելի կալցիում և երկու անգամ պակաս կալորիա, A և B վիտամիններ: Այն արագացնում է նյութափոխանակությունը և սնունդը վերածում է էներգիայի: Այս առավելությունները կարող եք ստանալ ՝ պատրաստելով մորեխի համեղ թխվածքաբլիթներ:
Թխվածքաբլիթներ carob, մեղրով և նուշով
Բաղադրությունը ՝ 150 գ կարագ, 1 ձու, 60 գ մեղր / մոլաս, վանիլի էություն, 150 գրամ շաքար, 200 գ ալյուր, 60 գ մորեխի ալյուր, 2 թեյի գդալ թխում փոշի, մասուրի աղ, 120 գ հում նուշ:
Պատրաստում. Կարագը փափկացնում է: Atեծել շաքարի հետ և ավելացնել ձուն, մեղրը, բուրավետիչներն ու աղը: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնեք ալյուրը, մորեխի ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղացած նուշը: Լավ խառնել և ավելացնել հեղուկ խառնուրդին: Լավ հարել, մինչեւ համասեռ խառնուրդ ստացվի:
Խմորը պատրաստվում է գնդիկների, որոնք ձևով կամ մսի մուրճով ձևավորվում են շրջանակների: Նրանք զարդարված են նուշով: Թխվածքաբլիթները թխվում են 180 աստիճանի պայմաններում, մոտ 15 րոպե: Երբ սառը լինի, հանեք տապակից:
Մորեխ թխվածքաբլիթներ և չիայի սերմեր
Պահանջվող ապրանքներ. ⅓ թեյի գդալ: մորեխի ալյուր, 3 tbsp. չիայի սերմեր, 1 թեյի գդալ: ընկույզ, 1 թեյի գդալ: չամիչ, 4 ամսաթիվ:
Պատրաստման եղանակը. Բոլոր ապրանքները խառնվում են բլենդերի մեջ և հարում մինչև համասեռ խառնուրդը: Արդյունքում ստացված խմորը գլորում է և ձևերով թխվածքաբլիթների մեջ կտրում: Ավարտված թխվածքաբլիթները մի պահ թողնում են սառցարանում `կարծրացնելու համար: Պահել սառնարանում:
Մինի քաղցրավենիք եղջյուրներով
Պահանջվող ապրանքներ ՝ 1 թեյի գդալ: նուրբ վարսակի ալյուր, մի բուռ չամիչ, 1 թեյի գդալ: ամսաթվերը, ½ հ.հ. մորեխի ալյուր, ⅓ թեյի գդալ: չզտած քնջութի սերմեր, ⅓ թեյի գդալ: արեւածաղկի չմշակված սերմեր կամ այլ ընկույզներ, ⅓ թեյի գդալ: կոկոսի տաշեղներ, 100 գ կոկոսի յուղ, 1 կիտրոն կամ նարինջ, 10-20 մլ լիկյոր:
Պատրաստում. Թարմացրեք արմավները ջրի կամ ռոմի մեջ նախորդ գիշերվանից: Տրորեք կիտրոնով / նարինջով: Հալեցնել կոկոսի յուղը թույլ կրակի վրա:
Բոլոր ապրանքները լավ խառնել և 15-20 րոպե դնել սառնարանում, որպեսզի դրանք կարծրանան: Ստացված խմորից առաջանում են փոքրիկ գնդիկներ, որոնք կարող են գլորվել մորեխի ալյուրի, քնջութի կամ կոկոսի կտորների մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դուք ուտում եք թխվածքաբլիթներ ՝ ընկճախտի վտանգի տակ եք
Վատ լուր մակարոնեղենի քաղցր գայթակղությունների բոլոր սիրահարների համար: Ամերիկացի գիտնականների խումբը պարզել է, որ քաղցրավենիքը կանոնավոր կերպով ուտում է թխվածքաբլիթներ քանի որ հանգստացումը կարող է մեզ իրական ընկճվածության հանգեցնել: Մեզանից շատերն անգիտակցաբար ձգտում են թխվածքաբլիթների և խմորեղենի, երբ զգում ենք նյարդայնություն, լարվածություն կամ դժբախտություն:
Եկեք շաքարավազի խմորից պատրաստենք թխվածքաբլիթներ
Շաքարավազի խմորից թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար նախ անհրաժեշտ է պատրաստել խմորը: Շաքարի խմորը կոչվում է նաև շոգեխաշած խմոր (ֆոնդանտ) և չափազանց հարմար է մոդելավորման համար: Շաքարի խմոր Անհրաժեշտ ապրանքներ . 150 մլ ջուր, 70 գ կարագ, 150 գ ալյուր, մոտ 500 գ շաքարի փոշի Պատրաստման եղանակը .
Եկեք թխվածքաբլիթներ պատրաստենք երեխաների համար
Տնական թխվածքաբլիթների պատրաստումը կարող է լինել զվարճալի և հեշտ խոհարարական արկած, որի մեջ ներգրավված կլինեն փոքրիկ օգնականները ՝ երեխաները: Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կդիմեն բոլորին և շատ ժամանակ կամ հատուկ հմտություններ չեն պահանջում:
Ամանորյա թխվածքաբլիթներ տոնածառի համար
Տոնածառը զարդարելը Սուրբ Christmasննդյան տոնի նախասիրած պահերից մեկն է: Գուցե այն պատճառով, որ ընտանիքը միավորվում է, և գուցե այն պատճառով, որ այն ստեղծում է ուրախության և երջանկության հատուկ զգացում: Christmasննդյան տոների մեջ կա ինչ-որ կախարդանք և դրա հետ կապված ամեն ինչ:
Զգույշ եղիր! Բուլղարիայում վաճառվում են վտանգավոր բելգիական թխվածքաբլիթներ
Բելգիական թխվածքաբլիթներ, որոնք պարունակում են մարդու առողջության համար վտանգավոր նյութ ակրիլամիդ , բաշխվում են մեր երկրում առևտրի ցանցում, տեղեկացնում է վտանգավոր սննդամթերքի արագ ազդարարման եվրոպական համակարգը: Պլատֆորմի մասին հայտարարությունը հուլիսի 6-ից է, բայց մինչ այժմ Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալությունը չի հաստատել `արդյոք նրանք գտել են վտանգավոր նյութով թխվածքաբլիթներ:
