2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կապույտ ձուկը մարմնի համար լավագույն ծովամթերքն է: Վիտամինների և հանքանյութերի հարստությունը, քիչ ճարպերի հետ մեկտեղ, պաշտպանում է սիրտը և կարգավորում խոլեստերինը: Այս ձկները պարունակում են օմեգա -3 ճարպաթթուներ, D, E և A. վիտամիններ: Օրգանիզմի համար օգուտները բազմաթիվ են. Հոդերի հիվանդությունների դեմ պայքարում արժեքավոր օգնական. մաշկի խնդիրների համար; որպես ավելորդ քաշի և տարբեր հիվանդությունների դիետիկ ռեժիմների հիմնական բաղադրիչ:
Հայտնի ո՞ր ձկներն են այս կատեգորիայի մեջ:
Նրանք կապույտ ձուկ են սաղմոն, թյունոս, սկումբրիա, իշխան, սարդինա և օձաձուկ: Դրանցից ամենահայտնիներն ու սպառվածները կապույտ ձկների ներկայացուցիչներ մենք ստանում ենք միայն օգտակար սննդանյութեր: Ահա դրանցից մի քանիսի սննդային պարունակությունը:
Սարդինա
Սարդիններում 100 գրամ ձկան մսի դիմաց գտնում ենք մոտ 10 գրամ օգտակար ճարպ: Քանի որ դա է կապույտ ձկների տեսակները, այն պարունակում է օմեգա -3 ճարպաթթուներ, որոնք իջեցնում են խոլեստերինը և պաշտպանում են սիրտը:
Վիտամինների պարունակությունը հարուստ է և ներկայացված է B, A, D և E. խմբերով: Յոդը, երկաթը և ֆոսֆորը հանքանյութեր են, որոնք մենք կարող ենք ստանալ այս կապույտ ձկների սպառումից: Քանի որ դրանք սատարում են ոսկորների աճին և ամրապնդմանը, սարդինը հարմար սնունդ է երեխաների և տարեցների համար: Օմեգա -3 ճարպաթթուների օգնությամբ հոդացավերը մեղմվում են, և էներգիան տրամադրվում է մարմնի համար:
Իշխան
Այս մեկը կապույտ ձկների ներկայացուցիչ հատկապես սովորաբար սպառում են Իսպանիայում: Ֆոսֆորը, կալցիումը, կալիումը, մագնեզիումը այն հանքանյութերն են, որոնք խիստ առկա են իշխանի ձկներում, A, B2 և B3 վիտամինների հետ միասին, ինչպես նաև պարտադիր օմեգա -3 ճարպաթթու բոլոր կապույտ ձկների համար:
Սպիտակուցի պարունակությունը բարձր է և, հետևաբար, հարմար սնունդ է ֆիզիկապես ակտիվ մարդկանց ՝ մարզիկների և ծանր ֆիզիկական աշխատանքով զբաղվող մարդկանց ընտրացանկի համար: Երեխաները սիրում են իշխանի միսը, քանի որ այն փափուկ, թեթև և համեղ է:
Սկումբրիա
Սկումբրիա է կապույտ ձուկ ՝ շատ առավելություններով մարմնի համար: Այն կարող է արտադրել մարմնի համար անհրաժեշտ վիտամիններ, ինչպիսիք են B1, B2, B3, B6 և B12, ինչպես նաև կենսական նշանակության յոդ, երկաթ և ֆոսֆոր: Միակ թերությունը պուրինն է, որը շատ է այս կապույտ ձկների մեջ: Հետևաբար, հոդատապով տառապողները պետք է այն բացառեն իրենց ցանկից:
Օձաձուկ
Այս խուսափողական կապույտ ձուկը հիանալի համ ունի և մարմինը լցնում է A, D և E վիտամիններով և այս խմբի բոլոր ձկներին բնորոշ հանքանյութերով: Պետք է հիշել դրա մեջ ճարպի բարձր պարունակության մասին:
Կապույտ ձուկ ուտելու առաջարկությունն այն է, որ այն համադրել սպիտակ ձկների, ինչպես նաև բանջարեղենի հետ: Սա նշանակում է ամեն օր առողջ և սննդարար սնունդ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կաթնաշոռ - կանոնավոր սպառման առավելություններ
Կաթնաշոռը աշխարհի շատ մարդկանց սիրված արտադրանքն է, և իր անհավատալի նուրբ համով հանդերձ, այն նաև ունի շատ օգտակար հատկություններ մարմնի համար: Այդ պատճառով չպետք է անտեսել կաթնաշոռի ուժը հատկապես, եթե դրանք պարբերաբար սպառվում են: Առաջին հերթին դա C, A և B վիտամինների արժեքավոր աղբյուր է, բայց նաև հարուստ է ֆոլաթթվով, որն այնքան կարևոր է հղիության ընթացքում:
Ֆարո - խոհարարական օգտագործում և առավելություններ
Կվինոայի և ամարանտի պես, որոնք չնայած այսօր ավելի ու ավելի շատ կողմնակիցներ են ստանում առողջ սնունդը, բայց շարունակում են մեզ համար հնչել և բավականին էկզոտիկ տեսք ունենալ ֆարո մենք սկսում ենք զարմանալ, թե ինչպիսի սնունդ է դա, ինչպես է այն օգտագործվում եփելիս և ինչու է այն անընդհատ կարևորվում դրա օգտագործման առավելությունները , Այստեղ մենք կպատասխանենք այս հարցերին:
Ինչու՞ պետք է պարբերաբար կակաո խմել: Ավելի շատ նոր առավելություններ
Կակաո ստացվում է մշտադալար ծառի պտուղներից, որը հանդիպում է Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայում և Աֆրիկայում: Կակաոյի պատիճների ուտելի մասերը և դրանցում պարունակվող լոբիները ենթակա են չորացման և խմորման, որից հետո դրանք վերամշակվում են ՝ պատրաստելով կակաոյի փոշի, կակաոյի կարագ կամ շոկոլադ:
Հնդկացորենի մեղր `առավելություններ և թերություններ
Երբ խոսում ենք մեղրի մասին, ամենից հաճախ պատկերացնում ենք ակացիայի մեղր, լինդենի, մրգային մեղր, մանանայի մեղր և գրեթե երբեք չենք մտածում մեղրի պակաս սիրված տեսակների մասին: Հնդկացորենի մեղր , իր հերթին, ամենաարժեքավոր պղնձե արտադրանքներից է, որը պատրաստում են մեղուները հնդկացորենի ծաղիկներ դրա բաղադրության շնորհիվ բուժիչ հատկությունների պատճառով:
Շիճուկի բազմաթիվ առավելություններ
Հայտնի է, որ շիճուկը թափոնային արտադրանք է: Սակայն դա ամենեւին էլ այդպես չէ: Շիճուկը շատ օգտակար է, հարուստ է սննդանյութերով և լայնորեն օգտագործվում է որպես կոսմետիկ արտադրանք: Շիճուկի տարբեր տեսակները հիմնականում տարբերվում են համից: Նրանք քաղցր ու թթու են:
