2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գինու բուժիչ հատկությունները հայտնի են եղել հին ժամանակներում: Մի շարք բժշկական ուսումնասիրություններ ապացուցում են, որ չափավոր սպառումը գինի, օրական մեկ բաժակից ոչ ավելի, դրական ազդեցություն ունի սրտի հիվանդության և ծերունական դեմենցիայի ախտանիշների վրա: Վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը պարզում է, որ դա ամեն ինչից հեռու է:
ԱՄՆ Դեթրոյթում, Հենրի Ֆորդի հիվանդանոցում անցկացված ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ կարմիրը գինի կարող է պաշտպանել ձեզ լսողության կորստից:
Ուսումնասիրության հեղինակ, դոկտոր Մայքլ Սեյդմանը ասում է, որ դա պայմանավորված է քիմիական նյութով, որը կոչվում է ռեսվերատրոլ, որը համապատասխանաբար մեծ քանակությամբ հայտնաբերվում է կարմիր խաղողի և կարմիր գինու մեջ:
Ռեսվերատրոլը բնական ֆենոլ և ֆիտոալեքսին է, որն արտադրվում է բույսերի կողմից: Գիտությանը հայտնի է իր լավ սահմանված հակաքաղցկեղային և հակաբորբոքային հատկություններով:
Ըստ դոկտոր Ֆրիդմանի, վերջին ուսումնասիրությունները հիմնականում կենտրոնացել են այն բանի վրա, թե ինչ ազդեցություն ունի ռեսվերատրոլը մարմնի վրա և մարմնի կարողությունը հաղթահարել տրավման և վնասվածքը:
Գիտնականները մի շարք հիվանդություններ, ինչպիսիք են սրտի խնդիրները, Ալցհայմերի հիվանդությունը, տարբեր քաղցկեղները, ծերացումը և լսողության կորուստը, կապել են մարմնի վերականգնման ունակության հետ:
60 տարեկանից բարձր մարդկանց գրեթե կեսը տառապում է տարբեր աստիճանի լսողության կորստից մեկ կամ երկու ականջներում: Որոշ մարդկանց մոտ խուլության նախնական նշաններն ի հայտ են գալիս 40-ից 50 տարեկան հասակում:
Տարիքի հետ պրոգրեսիվ լսողության կորստի պատճառը մի խումբ բջիջների մահն է, որոնք տարիքն աճում են ներքին ականջում:
Ապացուցված է, որ առնետներին ռեսվերատրոլի օգտագործումը մեծապես նվազեցնում է լսողության կորուստը `բարձր աղմուկի կամ տարիքային փոփոխությունների պատճառով:
Ամերիկացի գիտնականների հետազոտության արդյունքներին աջակցում են իսրայելցի գիտնականների ավելի վաղ տվյալները: Երուսաղեմի համալսարանի մասնագետները եզրակացրել են, որ միաժամանակյա սպառումը Կարմիր գինի իսկ կարմիր միսը օգնում է քայքայել վատ խոլեստերինը:
Սրա պատճառն այն է, որ համեղ համադրությունը հանգեցնում է արյան մեջ մալոնդիալդեհիդ կոչվող նյութի կուտակմանը, որը քայքայում է խոլեստերինը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարմիր գինին պաշտպանում է մեզ աչքի հիվանդություններից
Կարմիր գինին հատկապես սիրված ըմպելիքն է ձմռան ցուրտ օրերին: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ ամեն օր մի բաժակ գինի խմելը չափազանց օգտակար է, և դա մեզ բավականին արագ է տաքացնում: Հետազոտության արդյունքների համաձայն ՝ կարմիր գինին չափազանց օգտակար ազդեցություն ունի արյան մակարդման վրա:
Կարմիր գինին պահեք սառնարանում
Հակառակ հաստատված պրակտիկային ՝ առաջատար մասնագետները կոչ են արել կարմիր գինին պահելուց առաջ սառնարանում պահելուց առաջ, և այդ պրակտիկան ներմուծել որպես նախապայման բոլոր ինքնահարգալից գինու գործարանների համար: Հայտնի է, որ սպիտակ գինին սառեցնում է, մինչդեռ կարմիր գինին պահում են սենյակային ջերմաստիճանում:
Կարմիր գինին և շոկոլադը պաշտպանում են մեզ շաքարախտից
Daily Express- ը իր էջերում գրում է, որ շաքարախտը կանխելու համար մենք պետք է օգտագործենք շոկոլադ, հատապտուղներ և կարմիր գինի: Պատճառն այն է, որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ ֆլավոնոիդներ: Բրիտանացի գիտնականների կարծիքով, ինսուլինի ավելի ցածր դիմադրողականությունը և արյան գլյուկոզի ավելի լավ կարգավորումը կապված են ֆլավոնոիդների մեծ ընդունման հետ:
Կարմիր գինին օգտակար է կամ վնասակար
Բոլորս էլ լսել ենք, որ մեկ բաժակ կարմիր գինին օգտակար է սրտի համար: Մենք նաեւ լսել ենք, որ ալկոհոլը վնասում է մեր ամբողջ մարմնին, հատկապես լյարդին: Այսպիսով, պարզվում է, որ մենք երկընտրանքի մեջ ենք. Արդյո՞ք դա օգտակար է Կարմիր գինի կամ ոչ?
Կարմիր գինին պաշտպանում է մեզ ատամների քայքայումից
Իսպանական ուսումնասիրության համաձայն, կարմիր գինին պաշտպանում է մեզ բերանի խոռոչի մանրէներից: Ըմպելիքը ոչնչացնում է ատամների քայքայումը առաջացնող բակտերիաները, ասվում է ուսումնասիրության արդյունքների մեջ, որոնք մեջբերում է Daily Mail- ը: Հետազոտությունն անցկացվել է Ազգային հետազոտական խորհրդում աշխատող փորձագետների կողմից ՝ որպես հետազոտության ղեկավար Մարիա Վիկտորիա Մորենո-Արիբասում:
