2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Fenugreek- ը բույս է, որը պատկանում է լոբազգիների ընտանիքին: Theողունը խոռոչ է և հասնում է մեկ մետրի: Դրա ծաղիկները դեղին են, իսկ ծաղկելուց հետո նրանք առաջացնում են պատիճներ, որոնց մեջ տեղակայված են սերմերը: Բույսի սերմերից է, որ պատրաստվում է համեմունքների սուսամբարը, որը հայտնի գունագեղ աղի հիմնական բաղադրիչներից մեկն է:
Fenugreek- ի բուժիչ հատկությունները հայտնի են հին ժամանակներից: Իր հակասեպտիկ գործողության շնորհիվ այն օգտագործվում է վերքերի և թարախակույտերի, ռևմատիզմի և էկզեմայի դեմ: Այն օգտագործվել է ներքին կարգով ՝ բրոնխիտը և մարսողական համակարգը բուժելու համար:
Fenugreek- ը խթանում է նյութափոխանակությունը և իջեցնում արյան շաքարը: Իր ուժեղ բույրի շնորհիվ այն արթնացնում է ախորժակը և վերականգնում ուժը հիվանդությունից հետո:
Դրա տերևները հատկապես հարուստ են երկաթով և վիտամիններով: Օգնում է սուր հազի և շնչառական խնդիրների դեպքում:
Օգնում է դաշտանային խնդիրներին, տղամարդկանց մոտ մեծացնում է լիբիդոն և ծառայում է որպես աֆրոդիզիակ: Դեռ Հին Չինաստանում բուժողներն այն օգտագործում էին տղամարդկանց ուժի հետ կապված խնդիրների համար:
Properիշտ բուժումից հետո սերմերը կարող են օգտագործվել մաշկի տարբեր վարակների բուժման համար քսուքներ պատրաստելու համար, իսկ կոսմետիկայի մեջ `որոշ բալասաններ և տոնիկներ:
Բուժքույր մայրերի համար հետաքրքիր փաստ է այն, որ կուշտը կարող է մեծացնել կրծքի կաթը ուտելուց հետո 72 ժամ հետո: Սա է պատճառը, որ այսօրվա կանայք այն ընդունում են հաբերի տեսքով:
Ֆրանսիացի հետազոտողների կարծիքով, դրա սերմերը պարունակում են նյութեր, որոնք խթանում են ենթաստամոքսային գեղձը ազատելու մարսողական ֆերմենտները, և ահա թե ինչպես է կակաչը օգնում մարսել:
Fenugreek քսուքները նույնպես օգտագործվում են եռման ու ցելյուլիտի առկայության դեպքում, իսկ բույսի բողբոջված սերմերն օգտագործվում են նույնիսկ ծննդաբերության ցավերի ժամանակ:
Fenugreek- ն օգտագործվում է ջերմությունը թեթեւացնելու համար: Մեկ թեյի գդալը եփվում է մոտ 5 րոպե 200 մլ ջրի մեջ: Լարված խառնուրդը տրվում է յուրաքանչյուր 15 րոպեն մեկ մեկ ճաշի գդալով: Theերմությունը իջեցնելուց բացի, դրա հակաբորբոքային ազդեցության շնորհիվ, այն կթուլացնի նաև կոկորդները: Հատկապես կարևոր և օգտակար է fenugreek ստանալ ձմռան ամիսներին, երբ մարմինը գրիպի վարակների վտանգի տակ է:
Հիանալի միջոց լինելուց բացի, կիսաղրուկը պարբերաբար օգտագործվում է իշխանից, երշիկներից, երշիկեղենից և մսից և ձկից պատրաստվող այլ նրբահամ նյութեր պատրաստելիս:
Fenugreek- ը կարելի է համադրել այլ համեմունքների հետ, ինչպիսիք են կծուծ ախորժակը, պապրիկան, մաղադանոսը, սամիթը և անանուխը: Իր ուժեղ բույրով պայմանավորված ՝ այն հեշտությամբ կլանում է հոտերը, ուստի խորհուրդ է տրվում, որ կոճղուկը պահեստավորվի առանձին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մեդլայի բուժիչ հատկությունները
Հայրենիքի մանգաղ հարավ-արևմտյան Ասիան է: Այն մշակվել է ավելի քան երեք հազարամյակներ Կասպից ծովի շրջակայքում և Իրանի հյուսիսում, և բերվել է Հին Հունաստան մ.թ.ա. մոտ 700-ին: Սկզբնապես դրա պտուղները օգտագործվում էին դրա համար դրանց բուժիչ հատկությունները , բայց ոչ որպես համեղ սնունդ:
Լատիներենի բուժիչ հատկությունները
Հայտնի ու շատ դուր եկած լատինական ծաղիկը հյուր է Հարավային և Կենտրոնական Ամերիկայից: Այն կոչվում է նաև Բենեդիկտ և դեղին վարդ ՝ գերակշռող դեղին և նարնջագույն գույնի պատճառով: Անգիոսերմերի ընտանիքից այս ամառային դեկորատիվ ծաղիկը հաճելի է աչքին իր անընդհատ ծաղկմամբ մինչև առաջին սառնամանիքը:
Դդմի բուժիչ հատկությունները
Դդումը մեզ է եկել հին ժամանակներից, այն աճել է ավելի քան 3000 տարի: Հին հույները օգտագործում էին մաքրած դդումը որպես խմիչք: Դարերի ընթացքում, երբ մարդկանց վերաբերվել են ձեռքի տակ եղածով, դդումը բազմիցս օգնել է նրանց: Իր օգնությամբ նրանք իջեցրեցին ծանր հիվանդների ջերմաստիճանը, բուժեցին փորկապությունը, նյարդային խանգարումները և սրտի ցավերը:
Կոճապղպեղի բուժիչ հատկությունները
Ի տարբերություն որոշ այլ բնական միջոցների, այն շատ հեշտ է օգտագործել պարբերաբար կոճապղպեղ . Կոճապղպեղն ունի ավելի քան տասներկու տեսակի հակաօքսիդիչներ, ինչը օգտակար է դարձնում մի շարք հիվանդությունների բուժման համար: Այս խոտը պարունակում է եթերայուղեր, սպիտակուցներ, կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ, ֆոլաթթու, մանգան, վիտամին C և վիտամիններ B3, B4 և B8:
Նեխուրի բուժիչ հատկությունները
Նեխուրը շատ հաճախ սպառվող բանջարեղեններից է: Մեր երկրում հիմնականում առկա են երկու տեսակի նեխուր `տերլազարդ և արմատային, իսկ նեխուրի երկու տեսակներն էլ լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ: Նրանց սերմերը հին ժամանակներից օգտագործվել են բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար:
