2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տարօրինակ հնչող բառը տուլսի նշանակում է խոտ, որը կոչվում է նաև սրբազան ռեհան, Բույսը հարազատ է արևադարձային Ասիայում և Հնդկաստանում, բայց աճում է տարբեր տեսակների ՝ Ասիայի և Աֆրիկայի մայրցամաքների այլ շրջաններում:
Հնդկական բժշկության մեջ օգտագործել սրբազան ռեհան հազարամյակներ շարունակ դա հնդկական մշակույթի, դիցաբանության և կրոնական հավատալիքների խորհրդանիշն էր: Այդ պատճառով այն հյուսված է հանդիսավոր ավանդույթների մեջ:
Բացի կրոնական նպատակներից, բույսն այսօր օգտագործվում է հիմնականում ժողովրդական բժշկության մեջ: Նրա սանսկրիտ անունը թարգմանության մեջ նշանակում է անհամեմատելի, և սա ընդգծում է դրա արժեքը: Չկա հնդկական տուն, որտեղ չլիներ աճում է տուլսի քանի որ խոտը բուժում է ցանկացած բողոքների համար:
Բուսաբանությունը նրան ճանաչում է անունով Ocimum սրբավայր, Lamiaceae ընտանիքի անդամ: Սա ադապտոգեն հատկություններով խոտ է, ազդում է հորմոնալ ֆունկցիաների և դրանց հավասարակշռության վրա: Խոտաբույսերի թագուհի ըստ հնդկացիների ՝ դա բնական հակաօքսիդիչ է ՝ հակաբիոտիկ և հակաբորբոքային հատկություններով: Տուլսին բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը, հավասարակշռում է կորտիզոլի մակարդակը, պայքարում է շնչառական խանգարումների, դեպրեսիայի դեմ, բուժում է մաշկի խնդիրները, շագանակագեղձի խնդիրները և օգնում հոգեկան խանգարումներին:
Բույսի աներեւակայելի բազմազան հնարավորությունները պայմանավորված են նրա եզակի քիմիական բաղադրությամբ: Այն պարունակում է հարյուրավոր ֆիտոքիմիկատներ, որոնք միասին աշխատում են օգուտների այս զարմանահրաշ փունջի համար: Տերևների մեջ պարունակվող եթերայուղերը այդ քիմիական նյութերի կրողներն են և նրանք պատասխանատու են խոտի հաճելի բուրմունքի և թարմացման համի համար: Բաղադրությունը ներառում է eugenol, որը հականեխիչ է. վիտամիններ A և C, երկաթ, ցինկ; մի շարք այլ եթերայուղեր:
Այուրվեդան լավ ծանոթ է խոտաբույսին և այն օգտագործում է ուտելու խանգարումների ժամանակ `համը բարելավելու համար; երիկամների և միզապարկի քարերում; աչքերի վարակիչ խանգարումների ժամանակ; ասթմայի և շնչառական խանգարումների ժամանակ; մաշկի հիվանդություններում և այլոց:
Tulsi- ն կարող է օգտագործվել մաքուր տեսքով ՝ որպես փոշի կամ պլանշետ: Օգտագործվում են բույսի տերևները, արմատները և սերմերը: Թարմ հյութի համար նորմալ դեղաքանակը 10-20 միլիլիտր է: Արմատների խառնուրդը չպետք է գերազանցի 100 միլիլիտրը յուրաքանչյուր ընդունման համար, իսկ փոշիները չպետք է գերազանցեն 6 գրամը:
Խոտի սովորական ամենօրյա ընդունումը թեյի տեսքով է, որը կարելի է գտնել մեր երկրի շուկայում: Այն խորհուրդ է տրվում մարսողական համակարգի խնդիրների, շնչառական հիվանդությունների և իմունային համակարգի ամրապնդման համար:
Տուլսի լավ է համատեղվում այլ խոտաբույսերի և համեմունքների հետ: Կիտրոնախոտն ամենահարմարն է; կոճապղպեղ; քաղցրահամ և վարդի թերթիկներ:
Բույսի չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է այրման պատճառ դառնալ: Այնուամենայնիվ, փոքր երեխաների և կրծքով կերակրման ժամանակ օգտագործումը անվտանգ է: Հղի կանանց մոտ այն պետք է իրականացվի բժշկի հսկողության ներքո:
Եթե խոտը զուգորդվում է կաթի հետ, դա կարող է հանգեցնել մաշկի խնդիրների, և այս փաստը պետք է հաշվի առնել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ռեհան
Ռեհանը շատ բուրավետ բույս է , որի տերևները օգտագործվում են որպես համեմունք տարբեր տեսակի սննդի համար: Ռեհանը դարձել է աշխարհի ամենաճանաչելի խոտաբույսերից մեկը, երբ լայն տարածում գտավ պեստոյի սոուսը ՝ ռեհան, սոճու ընկույզ և պարմեզան պանիր: Ռեհանն ունի կանաչ, կլոր, սրած տերևներ:
Եկեք տանը ռեհան աճեցնենք
Ռեհանը ամենատարածված օգտագործվողներից մեկն է և առավել հեշտությամբ ճանաչելի է շատ ուտեստների և ըմպելիքների համային բաղադրիչներով. Բոլորն էլ թարմության ռեհանի զգացողությունն են կրում: Խանութից չորացրած և փաթեթավորված համեմունքները ոչ միայն բազմակի թանկ են, այլ նաև բազմիցս պակաս անուշահոտ, քան տնային պայմաններում:
Հիպոկրատը իմաստունը սրբազան խոտ էր համարում
Մենք հաճախ ենք լսել, որ եղեսպակը խոտ է հարյուրամյակների համար: Այս զգայական բույսը կարող է բուժել ցանկացած հիվանդություն: Բացի այդ, աճող եղեսպակը կստանաք գեղեցիկ պարտեզի զարդարանք: Լեգենդները, որոնք նկարագրում են իմաստունի անչափելի դրական կողմերը, սկիզբ են առել դեռ Քրիստոսից առաջ:
Գարաշ տորթ - բուլղարական սրբազան Ռուսեից
Տորթերը ամենահամեղ աղանդերներից են, իսկ Գարաշը ՝ ամենահամեղ տորթերից: Աղացած ընկույզի, ամբողջական կրեմի, կաթի և բնական շոկոլադի փափուկ համը հազարավոր հավատարիմ երկրպագուների է շահել ոչ միայն Բուլղարիայում, այլև աշխարհի շատ մասերում: Գարաշի տորթ ավելի քան 100 տարեկան է:
Բուժիչ խոտաբույսի առողջական օգուտները Սրբազան ռեհան
Սրբազան ռեհան խոտաբույս է, որը բնիկ է կենտրոնական և հյուսիսային Հնդկաստանում, որն օգտագործվել է հնդկական ժողովրդական բժշկության մեջ հազարամյակներ շարունակ: Այն հանդիպում է նաև տուլսի կամ երկնային ռեհան անվան տակ: Այն բարձր է գնահատվում իր բուժիչ հատկությունների և հոգևոր նշանակության համար Այուրվեդիկ բժշկության մեջ, որտեղ այն ստացել է «Կյանքի էլիքսիր» տիտղոսը, քանի որ ենթադրվում է, որ այն երկարացնում է կյանքը:
