Քաղցրավենիքի գաղափարներ

Բովանդակություն:

Video: Քաղցրավենիքի գաղափարներ

Video: Քաղցրավենիքի գաղափարներ
Video: Ժողովու՜րդ Հավաքվեք Ժողով է - Նորություններ - Հանճարեղ Գաղափարներ - Heghineh Cooking Show 2024, Նոյեմբեր
Քաղցրավենիքի գաղափարներ
Քաղցրավենիքի գաղափարներ
Anonim

Մորեխի ալյուրը օրգանական արտադրանք է և հաճախ որոշվում է որպես շոկոլադի փոխարինող, ըստ ոմանց ՝ կակաոյի: Մյուսները պնդում են, որ համտեսել են շատ ծանոթ ինչ-որ բանի, բայց դժվարանում են հստակ որոշել, թե ինչը: Անկախ նրանից, թե դա նման է ցանկացած այլ ապրանքի կամ ինքներդ ձեզ, եղջյուրներ պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր:

Բացի այդ, դա շատ ավելի քիչ կալորիականություն է, քան կակաոն. Մորեխի հատիկի ալյուրը մոտ 60% -ով ավելի քիչ կալորիա ունի: Պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում, վիտամին A, B1, B2, մագնեզիում:

Բույսը ծառ է, որը սկսում է պտուղ տալ միայն վեցերորդ տարվանից հետո: Նրանք կոչվում են carob pods: Բարձր տարածված միջերկրածովյան տարածաշրջանում ՝ կարոբը մշտադալար է:

Հրեական Տու Բիշվաթ տոնի ժամանակ գործարանի չոր մրգերն ավանդաբար ուտում են, իսկ իսլամական Ռամադանի ժամանակ մորեխի հյութի ըմպելիքներ են խմում: Այն հաճախ օգտագործվում է թղթի արտադրության, կոսմետիկայի, ծխախոտի վերամշակման ոլորտում:

Աղանդեր Ռոժկովի հետ
Աղանդեր Ռոժկովի հետ

Խոհարարության մեջ carob- ը նույնպես նախընտրելի հավելանյութ է `փոշի կամ կտորներ: Այն հաճախ ավելացվում է տորթերի և խմորեղենի մեջ, երբեմն խառնվում է կակաոյի հետ: Բացի այդ, մորեխը օգնում է ստամոքսի խնդիրներին, լուծին, սրտխառնոցին և այլն:

Գրեթե ցանկացած աղանդերի մեջ կարող եք մորեխի ալյուր ավելացնել. Կարևոր է միայն մյուս ապրանքներին համապատասխանելը: Դա արդեն ճաշակի ու անձնական նախապատվության, ինչպես նաեւ բազմաթիվ փորձերի հարց է: Դուք կարող եք պատրաստել թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ, տորթեր, քսուքներ `բոլոր տեսակի իրեր` մորեխի օգնությամբ:

Պատրաստեք ձեր քաղցրավենիքները 3-4 ճաշի գդալ չիայի սերմերի, 1 թեյի գդալ ընկույզի, 1 թեյի գդալ չամիչի, 5 խուրմայի, 1/3 թեյի գդալ մորեխի ալյուրի օգնությամբ:

Քաղցրավենիք carob- ով
Քաղցրավենիք carob- ով

Բոլոր ապրանքները խառնեք բլենդերի մեջ, մինչև ստանաք խառնուրդ, որը նման է ալյուրի: Պտտեք գլանով և կտրեք կաղապարների մեջ, ապա դրեք դրանք ցրտին սառնարանում, որպեսզի լավ պնդանան:

Փոքր տորթեր մորեխի ալյուրով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 տուփ կարագ, 120 գ շաքար, 1 ճաշի գդալ վանիլային էություն, 200 գ ալյուր, 60 մոլաս, 1 թխում փոշի, 60 գ մորեխի ալյուր, 1 ձու, ½ թեյի գդալ աղացած պնդուկներ

Պատրաստման եղանակը. խառնել ալյուրը, կարոբը, պնդուկը և փխրեցուցիչը և լավ խառնել: Այս ընթացքում հարեք փափուկ կարագը շաքարի հետ, նպատակն է յուղալի խառնուրդ ստանալ: Պետք է ավելացնել ձուն, վանիլի էությունը և մալասը: Լավ հարեք և աստիճանաբար ավելացրեք ալյուրը մյուս ապրանքների հետ միասին:

Թափահարել եղջյուրներով
Թափահարել եղջյուրներով

Լավ խառնեք և խմոր ստանալիս սկսեք դրանից գնդիկներ պատրաստել. Չափը պետք է լինի ընկույզի չափ: Տեղադրել տապակի մեջ, որի մեջ նախապես թխում թուղթ եք ավելացրել, ապա դասավորել գնդիկները և թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 15 րոպե:

Եթե նախընտրում եք, կարող եք փոխարինել ընկույզը, ինչպես նաև թխելուց առաջ յուրաքանչյուր գնդիկի մեջ դնել մի ամբողջ ընկույզ:

Հետևյալ առաջարկը տիպիկ աղանդեր չէ, բայց քաղցր և համեղ է, այնպես որ կարող եք փորձել այս տարբերակը: Մորեխի ցնցման համար ձեզ հարկավոր չէ շատ ապրանքներ, և քաշը կախված է ձեր անձնական նախասիրություններից: Ահա բաղադրատոմսը.

Թափահարել եղջյուրներով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. ½ թեյի գդալ ընկույզ ձեր ճաշակի համար, վանիլ, մեղր, 3 ճաշի գդալ մորեխի ալյուր, ջուր, 4 բանան

Պատրաստման եղանակը. Բանանը պետք է կտրել կտորների, մյուս ապրանքատեսակների հետ լցնել բլենդերի մեջ և լավ ծեծել: Բոլոր ապրանքները կարող են փոխարինվել:

Խորհուրդ ենք տալիս: