Պատրաստեք արագ և հեշտությամբ. Ձուկ

Video: Պատրաստեք արագ և հեշտությամբ. Ձուկ

Video: Պատրաստեք արագ և հեշտությամբ. Ձուկ
Video: Очень быстрый и вкусный рецепт рыбы в духовке.շատ արագ և համեղ ձկան բաղադրատոմսը.Dzyki bagadratoms 2024, Սեպտեմբեր
Պատրաստեք արագ և հեշտությամբ. Ձուկ
Պատրաստեք արագ և հեշտությամբ. Ձուկ
Anonim

Պետք չէ շատ բարդ պատրաստվել ձկան ուտեստներ լավ տպավորություն թողնել ձեր սիրելիների և հյուրերի վրա: Կարող եք հեշտությամբ և արագ պատրաստել տարբեր ձկան ուտեստներ.

Պատրաստելն ամենահեշտն է ձուկ փայլաթիթեղի մեջ, Այս ուտեստը պատրաստելու համար հարմար են իշխան, սաղմոն և սկումբրիա:

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 400 գրամ ձկան ֆիլե, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 3 ճաշի գդալ թակած կանաչ համեմունքներ ձեր ընտրությամբ, սպիտակ և սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, աղ ՝ ըստ ճաշակի:

Ձկները փայլաթիթեղի մեջ
Ձկները փայլաթիթեղի մեջ

Պատրաստման եղանակը. Ձուկը լավ լվանում և չորացնում են սրբիչով: Յուրաքանչյուր կտոր տեղադրվում է ալյումինե փայլաթիթեղի առանձին կտորի մեջ և ցանում ձիթապտղի յուղով: Դրանից հետո շաղ տալ կանաչ համեմունքներով, սպիտակ և սեւ պղպեղով և աղով:

220 աստիճան տաքացրած ջեռոցում տեղադրեք սկուտեղ, որի մեջ շարված են փայլաթիթեղի ծալված փաթեթներ, որի մեջ գտնվում է համեմունքներով ձուկը: Թխել մոտ 30 րոպե: Վերջապես փաթեթավորեք փաթեթները և թխեք ևս 5 րոպե ոսկե ընդերք ստանալու համար:

Ձկան գլան Այն պատրաստվում է շատ արագ և հեշտ, և նաև շատ համեղ և արդյունավետ:

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 700 գրամ սպիտակ ձկան ֆիլե, իշխան և սկումբրիա, 50 գրամ սպիտակ հաց առանց ընդերքի, 1 բաժակ կաթ, 1 սոխ, 20 միլիլիտր ձիթապտղի յուղ, 20 գրամ semolina, 1 ձու, 40 գրամ փխրեցուցիչ, 150 միլիլիտր հեղուկ սերուցք, 60 գրամ մարգարին, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Ձկան գլան
Ձկան գլան

Պատրաստման եղանակը. Հացը ներծծվում է կաթի կեսի մեջ և քամվում: Նյութի մանր կտրատել սոխը և թույլ տապակել ճարպի մեջ: Ձուկը, սոխը և հացը երկու անգամ աղացնում են:

Ավելացնել ձուն, սեմինը, մնացած կաթը, աղը, պղպեղը և ամեն ինչ լավ խառնել ու հունցել: Պատրաստեք այս աղացած ձկից մի գլան, շաղ տալ պաքսիմատով և դնել մարգարինով յուղացված թավայի մեջ:

Ռուլետը ցողում են ճարպը և թխում 180 աստիճանով 40 րոպե, երբեմն ցողում թխում սոուսով: Երբ գլանափաթեթը պատրաստ է, լցնել կրեմը և մի քանի րոպե թողնել թխել մինչև ոսկեգույն:

Ռուլը մատուցվում է կտորներով կտրված և սոուսով ցրված: Կարող եք այն մատուցել կտրատած պինդ ձվերի հետ միասին, որոնք սոուսով կաթում են ռուլետը թխելուց:

Խորհուրդ ենք տալիս: