2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խոզի միս մեր երկրում ամենաշատ օգտագործվող ու սպառվող մսերից մեկն է: Մենք այն կարող ենք պատրաստել շատ առումներով, և ընդհանուր առմամբ հանդիպում ենք բավականին նման բաղադրատոմսերի: Մենք որոշեցինք ձեզ առաջարկել ևս մի քանի հետաքրքիր բան, որի վերջնական արդյունքը կլինի ոչ միայն համեղ կերակուրը, այլև խնայված ժամանակը:
Բուսական սոուսով խոզի միս
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 800 գ խոզի միս, սոխ, 2 պղպեղ, 1 գազար, 2 մեխակ թարմ սխտոր, 2 լոլիկ, 1 թեյի գդալ սպիտակ գինի, սեւ պղպեղ, աղ, խնկունի, 2-3 ճաշի գդալ ալյուր:
Պատրաստման եղանակը. Միսը գլորում ենք ալյուրի մեջ և դնում տապակելու համար: Դրանից հետո ավելացնել պղպեղը, սխտորը, գազարն ու սոխը մսի հետ միասին տապակելու համար, վերջապես աղը և ավելացնել աղացած սեւ պղպեղ և խնկունի:
Լավ խառնել և ավելացնել նուրբ թակած լոլիկը, թող փոխեն իրենց համը և ավելացնել սպիտակ գինին և մի թեյի գդալ ջուր - թող եփվի մոտ 45 րոպե: Դրանից հետո հանեք կրակից և հանեք բանջարեղենը `տրորեք դրանք: Մատուցել սոուսով կաթված միսը:
Խոզի կոտլետներ կիտրոնով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. խոզի կոտլետներ, 4 մեխակ սխտոր, 1 կիտրոն, 1 փունջ մաղադանոս, 4 -5 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 4 - 5 ճաշի գդալ մանանեխ
Պատրաստման եղանակը. Խառնել մանրացված սխտորը, նուրբ թակած մաղադանոսը, ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութն ու մանանեխը և լավ քսել կոտլետները: Թողեք դրանք այսպես, առնվազն 30 րոպե: Լավագույնն այն է, որ շուրջօրյա մնաք: Դրանից հետո ցանել դրանք պղպեղով և աղով և խորովել:
Հաջորդ բաղադրատոմսը շատ քիչ ապրանքներ ունի, բայց այն դառնում է համեղ, իսկ միսը դառնում է փափուկ: Դրա համար դուք կարող եք ընտրել ավելի չոր կամ ճարպային միս `դա կախված է ձեր ճաշակից: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է այն պատրաստելու համար.
Խոզի մի իենի կաթսայում
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ միս, հալված պանիր, 1 թեյի գդալ սպիտակ գինի, կարագ, սխտոր, ուրց և աղ
Պատրաստման եղանակը. միսը կարճ ժամանակով տապակել կարագի մեջ և լցնել իենի կաթսայի մեջ: Տեղ-տեղ ավելացնել հալված պանրի մի քանի եռանկյունիներ, տեղ-տեղ կարագի կտորներ, կտորների մեջ կտրատած մի քանի մեխակ սխտոր, համեմունքներ և սպիտակ գինի: Փակեք և թխեք մոտ մեկուկես ժամ չափավոր վառարանում: Ավելի մեծ որոշակիության համար փորձեք, եթե միսը պատրաստ է նախքան այն անջատելը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պատրաստեք արագ և հեշտությամբ `ծովամթերք
Afովամթերք շատ համեղ և առողջ սնունդ են, և դրանցից ուտեստներն ու աղցանները պատրաստվում են բավականին արագ և հեշտությամբ: Afովամթերքները մաքրելուց հետո դրանք կարող եք օգտագործել բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերում `բրնձով, ապուրների կամ նույնիսկ պիցցայի վրա` զարդարելով այն ձեր սիրած բանջարեղենով:
Պատրաստեք արագ և հեշտությամբ. Ձուկ
Պետք չէ շատ բարդ պատրաստվել ձկան ուտեստներ լավ տպավորություն թողնել ձեր սիրելիների և հյուրերի վրա: Կարող եք հեշտությամբ և արագ պատրաստել տարբեր ձկան ուտեստներ . Պատրաստելն ամենահեշտն է ձուկ փայլաթիթեղի մեջ , Այս ուտեստը պատրաստելու համար հարմար են իշխան, սաղմոն և սկումբրիա:
Պատրաստեք արագ և հեշտությամբ. Հորթի միս
Տավարի միս Այն կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով, բայց պատրաստելը երկար ժամանակ է պահանջում: Ամենաարագ տարբերակն այն է, որ դա արվի ճնշման կաթսայում: Հաջորդ բաղադրատոմսերը, որոնք մենք ընտրել ենք, կարող են պատրաստվել ճնշման կաթսայում, իսկ նորմալում `կախված ձեր ունեցած ժամանակից:
Պատրաստեք արագ և հեշտությամբ. Հավ
Հավի ուտեստները սիրված են փոքրերի ու ծերերի համար: Կարող եք արագ և հեշտությամբ պատրաստվել հավի , դուրս գալով կարտոֆիլով հավի կարծրատիպից: Հավը իսպաներեն շատ համեղ է և հեշտ պատրաստվող: Անհրաժեշտ ապրանքներ . 400 գրամ հավի , 1 սոխ, 100 գրամ սունկ, 4 մեծ կարտոֆիլ, 2 ճաշի գդալ կարագ, 3 կարմիր պղպեղ, 3 ճաշի գդալ սպիտակ գինի, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Ձմռան օրերի համար հեշտությամբ պատրաստեք քաղցր չոր մրգեր
Կոմպոտ պատրաստելը, չնայած որոշակիորեն հնացած է, բայց իրականում այդքան էլ հին չէ: Տարիներ առաջ ոչ այնքան կոմպոտ էին պատրաստում, այլ ավելի շուտ հյուրընկալում էին չրեր, ինչը ավելի առողջ է: Հետո պտուղները եռացրեցին տաք ջրի մեջ ՝ մեր հայտնի օշավը:
