2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վերջերս լայնորեն ասվում է, որ որքան հեռանում ենք արտադրանքի սպիտակ գույնից, այնքան ավելի ենք մոտենում բնությանը և պատշաճ սնունդը:
Անվիճելի փաստ է, որ վերջին տարիներին Բուլղարիայում շաքարի շուկայի մասնաբաժինը անընդհատ աճում է վաճառել շագանակագույն շաքար.
Ինչու է սպառողը իրականում նախընտրում այն սպիտակուցից: Սովորական շաքարը զտվում է տեխնոլոգիայի միջոցով, որի նպատակն է հնարավորինս մոտենալ մաքուր սախարոզին: Inedտված սպիտակ շաքարավազը պարունակում է ավելի քան 99% սախարոզա, մինչդեռ շագանակագույն շաքարը գնահատվում է 92% սախարոզ:
Բուժումն իրականացվում է բույսի բոլոր բաղադրիչները հեռացնելով, մինչև միայն շաքարը մնա: Heatingեռուցման միջոցով, ինչպես նաև մեխանիկական և քիմիական պրոցեսների միջոցով հանվում են վիտամինները, հանքանյութերը, սպիտակուցները, ճարպերը, ֆերմենտները, այսինքն. բոլոր սննդանյութերը:
Սպիտակ շաքարի զտման գործընթացում ներգրավված են նաև այնպիսի պրոցեսներ, ինչպիսիք են եռացումը, սպիտակումը, ֆոսֆորական և մթնոլորտային թթուներով բուժումը, ծծմբի երկօքսիդը, կրաքարի կաթը, ածուխը և կալցիումի կարբոնատը:
Refտելը ոչնչացնում կամ վերացնում է սննդանյութերը և տարրերը: Օրինակ, սպիտակ նուրբ շաքարավազը լիովին զուրկ է կալիումից, մագնեզիումից, կալցիումից, երկաթից, մանգանից, ֆոսֆատներից և սուլֆատներից: Քայքայվում են նաև A, B և C վիտամինները:
Համեմատության համար ՝ շագանակագույն շաքարը զտվում է շատ ավելի փափուկ ձևով, որը պահպանում է հանքանյութերը, գույնը, բույրերը (բաց կարամելի երանգ) և համը:
Իսկական շագանակագույն շաքարն արտադրվում է եղեգի հյութի առաջին բյուրեղացումից և ունի ավելի փոքր բյուրեղներ: Ագրեսիվ քիմիական նյութերը, գունանյութերը կամ ցանկացած տեսակի հավելանյութերը չեն օգտագործվում շագանակագույն շաքարի վերամշակման ընթացքում, համաձայն «Ակտիվ սպառողներ» սպառողների ասոցիացիայի:
Այսպիսով, շագանակագույն շաքարավազը, բացի կալորիականությամբ մոտ 7-10% ցածր լինելուց, ի տարբերություն սպիտակ նուրբ, պարունակում է հետևյալ արժեքավորը մարմնի և շաքարի, հանքանյութերի կլանման համար (100 գ արտադրանքի դիմաց).
Ֆոսֆոր - 3.9 մգ
Կալցիում - 85.0 մգ
Մագնեզիում - 23 մգ
Կալիում - 100 մգ
Երկաթ - 1.3 մգ
Նատրիում - 97 մգ
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կիվի - ինչու ուտել այն և ինչ օգուտներ ունի դրան
Կիվին փոքրիկ կանաչ և անուշահոտ պտուղ է, որը բացի հյութեղ և համեղ լինելուց, բազմաթիվ օգուտներ է բերում նաև ձեր առողջությանը: Այն լի է սննդարար նյութերով և վիտամիններով, ինչպիսիք են կալիումը, C, K և E. վիտամինները: Այն նաև պարունակում է բազմաթիվ հակաօքսիդիչներ և մանրաթելեր:
Մեխակի թեյը շատ օգուտներ ունի մեր առողջության համար
Հայտնի փաստ է, որ համեմունքների մեծ մասը հակաօքսիդիչների լավ աղբյուր են: Մեխակը ոչնչով չի տարբերվում և հաստատ պետք է դասվի լավագույնների շարքում, եթե ոչ ամենավերևում: Ըստ էության, դա համեմունք է, որը լայնորեն օգտագործվում է ասիական և հյուսիսային եվրոպական խոհանոցում:
Ի՞նչ օգուտներ ունի տաք ջուր խմելը:
Եթե ձեր օրը սկսեք մաքուր բաժակ խմելով տաք ջուր , արյան մեջ շրջանառվող ճարպային կուտակումները և տոքսինները դուրս են գալիս մարմնից: Այն կարող է օգնել քթի գերբնակվածությանը / կոկորդին, թեթեւացնել փորկապությունը և բարելավել մարսողությունը: Սա հեշտ մարտավարություն է նյութափոխանակությունը խթանելու, նիհարելու և խոլեստերինն արագ իջեցնելու համար:
Ի՞նչ օգուտներ ունի ակացիա մեղրը:
Մեղվանոցը մեզ առաջարկում է ոչ միայն տարբեր մեղվաբուծական արտադրանքների բազմազանություն, այլ նաև տարբեր տեսակի մեղր: Ընտրանքներից մեկը ակացիայի մեղրն է: Այս մեղրը հատուկ ուշադրության է արժանի, քանի որ այն զգալիորեն տարբերվում է սովորական մեղրի մյուս տեսակներից:
Ալկոհոլը նաև օգուտներ ունի: Տեսեք ովքեր են նրանք
Հաճախ ալկոհոլի մասին խոսելը մենք լսում ենք դրա վնասների մասին, բայց ոչ երբեք դրա օգուտների մասին: Եվ կան մի քանիսը: Սա, իհարկե, չի նշանակում արդյունաբերական քանակությամբ իջնել, բացատրել, թե որքանով է դա լավ առողջության համար: Կանանց համար օրական մեկ ըմպելիք և տղամարդկանց համար օրական երկու ըմպելիք ՝ մեր մարմինը օգուտ է բերում որոշ զարմանալի կողմնակի էֆեկտների:
