Գաղափարներ `բարձր սպիտակուցային համեղ տորթերի համար

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Բարձր սպիտակուցային տորթեր շատ առողջ են, համտեսում են զարմանալի և հիանալի սնունդ են ձեր մկանների համար:

Այս հոդվածում մենք ձեզ կներկայացնենք մի քանիսը գաղափարներ համեղ բարձր սպիտակուցային տորթերի համար պատրաստել, երբ հոգնեք ինչ-որ քաղցր, բայց օգտակար բանից: Այս բաղադրատոմսերը բոնուս են յուրաքանչյուրի համար, ով պահպանում է keto դիետան և ցանկանում է քաղցր բան ուտել: Եկ սկսենք!

Cupcakes շոկոլադով և գետնանուշով կարագով

8 cupcakes- ի համար անհրաժեշտ ապրանքներ

- 130 գ շոկոլադե չիպսեր;

- 2 tbsp. վանիլային շիճուկի սպիտակուց;

- 3 tbsp. գետնանուշ կարագ;

- 32 գ գետնանուշ կարագի փոշի;

- 60 մլ անուշ քաղցր նուշի կաթ;

Պատրաստման եղանակը

Լուսանկարը `anոաննան

1. Մի փոքր ամանի մեջ խառնել վանիլային սպիտակուցը և անուշ քաղցր նուշի կաթը և խառնել մինչև հարթ: Դրանից հետո ավելացրեք գետնանուշի կարագը և կրկին ակտիվացրեք:

2. Շոկոլադե չիպսերը փոքր կրակի վրա հալեցնում ենք թույլ կրակի վրա:

3. Կազմակերպեք սիլիկոնային թխման 8 հատ: Յուրաքանչյուրի մեջ լցնել հալված շոկոլադե չիպսերի մի փոքր շերտ: Ձևաթղթերը շարել տապակի մեջ և դնել սառնարան մոտ 15 րոպե:

4. Յուրաքանչյուր թխում ավելացնել մեկ թեյի գդալ սպիտակուցի, նուշի կաթի և գետնանուշի կարագի պատրաստված խառնուրդից: Գդալով թեթև սեղմեք ՝ շոկոլադի համար մի փոքր տեղ թողնելով:

5. Հացահատիկային շոկոլադե մնացած չիպսերը հավասարապես բաշխեք յուրաքանչյուր թխելու թիթեղների մեջ:

6. Թիթեղները վերադարձնել սառցարան մոտ 30 րոպե: Քափքեյքերը հանել ձուլվածքներից և փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ: Սպիտակուցային կեքսները պահեք սառցարանում ՝ մինչև մատուցելը:

Սպիտակուցային թխվածքաբլիթներ շոկոլադե չիպսերով

12 բլիթների համար պահանջվող ապրանքներ

- 28 գ կոկոսի ալյուր;

- 84 գ վանիլային շիճուկի սպիտակուց;

- թեյի գդալ փխրեցուցիչ;

- թեյի գդալ քսանթան մաստակ;

- թեյի գդալ աղ;

- 1 tbsp. կոկոսի յուղ;

- 1 մեծ ձու, սենյակային ջերմաստիճան;

- 1 թեյի գդալ: վանիլի քաղվածք

- 60 մլ ագավա;

- 2 tbsp. stevia փոշի;

- 1 tbsp. անուշ քաղցր ընկույզ կամ նուշ կաթի ըմպելիք;

- 45 գ մուգ շոկոլադե չիպսեր;

Պատրաստման եղանակը

1. Թասի մեջ խառնեք կոկոսի ալյուրը, սպիտակուցը, փխրեցուցիչը, քսանթանի մաստակն ու աղը:

2. Մեկ այլ ամանի մեջ խառնեք կոկոսի յուղը, ձուն և վանիլինը: Դրանց ավելացրեք ագավան և ստեվիան և խառնեք այնքան, մինչեւ ստացվի միատարր խառնուրդ: Դրանից հետո ավելացնել անուշ քաղցր ընկույզի կաթ կամ նուշի կաթ: Ի վերջո, ավելացնել կոկոսի ալյուրի խառնուրդը, անընդհատ խառնելով, մինչեւ պատրաստ լինելը: Թող սպիտակուցային թխվածքաբլիթի խմորը 10 րոպե հանգստանա:

3. Մինչ խմորը հանգստանում է, ջեռոցը տաքացրեք 165 ° C և թխելու սկուտեղը ծածկեք մագաղաթյա թղթով:

4. Թխվածքաբլիթի խմորին ավելացնել 30 գ շոկոլադե չիպսեր: Պատրաստի խմորը բաժակի կամ կաղապարի միջոցով կտրեք 12 շրջանակի և դասավորեք դրանք տապակի մեջ:

5. circlesգուշորեն շաղ տվեք շրջանակները մնացած շոկոլադե չիպսերով, սեղմելով այն պահելու համար:

6. Թխել 165 ° C ջերմաստիճանում 9-11 րոպե: Թողեք սառչի մոտ 10 րոպե ուտելուց առաջ:

Վայելեք