2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բուլղարիայի շուկայում վաճառվող բանջարեղենի մեջ նրանք վտանգավոր թունաքիմիկատներ են հայտնաբերել: Դա պարզ դարձավ bTV- ի նախաձեռնած պատահականորեն ընտրված ապրանքների լաբորատոր վերլուծությունից հետո:
Պլովդիվի շուկայից գնված լոլիկ, վարունգ և պղպեղ տրամադրվել է փորձագիտական վերլուծության ՝ ավելի քան 370 թունաքիմիկատների առկայությունը պարզելու համար: Պարզվեց, որ Թուրքիայից ներկրված պղպեղը պարունակում է չորս տեսակի թունաքիմիկատ: Հուսադրող նորությունն այն է, որ դրանցից երեքը նորմալ են: Մտահոգությունը գալիս է խիստ թունավոր թունաքիմիկատների `մեթոմիլից, որը կրկնակի բարձր էր:
Լաբորատորիայի մասնագետները նախազգուշացնում են, որ մեթոմիլ պարունակող բանջարեղեն ուտելը կարող է շատ վտանգավոր լինել հատկապես փոքր երեխաների կամ տարեցների համար:
Թունաքիմիկատներ են հայտնաբերվել նաև թուրքական լոլիկներում: Այնուամենայնիվ, դրանք չեն գերազանցել թույլատրելի նորմերը: Սակայն այդ եզրակացությունը դժվար թե դրականորեն ընդունվի, քանի որ, օրինակ, Գերմանիայում նման իրավիճակում այդ լոլիկն առևտրային ցանցում ընդհանրապես չի լինի:
Թունաքիմիկատներ կան նաև բուլղարական շուկայում վաճառվող վարունգի մեջ:
Բացասականն այն է, որ քանի դեռ իշխանությունները չեն հաստատել տագնապալի արդյունքները, առևտրականները կարող են օրինական և անխռով շարունակել վաճառել անառողջ ապրանքներ:
Պեստիցիդները թունավոր քիմիական միացություններ են, որոնք հատուկ ստեղծվել են մարդու կողմից վնասատուների դեմ պայքարի համար: Երբ դրանց մեծ քանակությունը մտնում է մարմին, տեղի է ունենում սուր թունավորում, որը երբեմն կարող է ավարտվել մահով:
Թունաքիմիկատների քրոնիկական ազդեցությունները նվազեցնում են իմունային պաշտպանությունը, ալերգիկ ռեակցիաները, շաքարախտը և այլն:
Ամենավատն այն է, որ թունաքիմիկատները կարող են աննկատելիորեն աշխատել ծայրահեղ ցածր կոնցենտրացիաներում: Դա կարող է տարիներ տևել դրանց ազդեցության և իրական հիվանդության միջև:
Ամեն տարի աշխարհում հայտնաբերվում են տարբեր հիվանդությունների ավելի քան 77,000 նոր դեպքեր, որոնք պայմանավորված են թունաքիմիկատների ազդեցությամբ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բուլղարական շուկայում վտանգավոր վարունգ չկա
Բուլղարական շուկայում մինչ այժմ վարակված վարունգ չկա: Դա երաշխավորում է ապրանքային բորսաների և շուկաների պետական հանձնաժողովի նախագահ Էդուարդ Ստոյչևը, մեջբերում է bTV- ն: Ստուգումները նախաձեռնվել են ողբերգական դեպքերի արդյունքում, որոնց արդյունքում 7 մարդ մահացավ Գերմանիայում վարունգ ուտելուց հետո:
Չինական վտանգավոր սխտորը շուկայում
Ավանդական բուլղարական խոհանոցում սխտորը շատ հաճախ առկա է, տալիս է հատուկ բույր և համ, և առանց դրա ուտեստը չի դառնում բավականաչափ լավ: Թվում է, թե նա ինչ-որ բան պակասում է: Պարզվում է, որ վերջին տարիներին բուլղարական սխտոր շուկայում գտնելը հեշտ գործ չէ:
Easterատիկից առաջ շուկայում կրկին վտանգավոր ձու կա՞:
Վտանգ կա, որ Bulgariaատկի տոներից առաջ Բուլղարիայում վաճառքի կհանվեն անապահով ձվերի վաճառք: Ազդանշան է ներկայացվել նաև Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությանը և ստուգումներ են սպասվում: Ըստ Բելորեչկովի, ձվի հետ կապված ռիսկ կա բուլղարական շուկաներ սորուն ներմուծմամբ:
Ուշադրություն Շուկայում վտանգավոր տնական թթու վարունգ:
Բոլորս համաձայն ենք, որ տանը պատրաստված թթուներից ավելի համեղ բան չկա: Տարիներ առաջ տանտերերին արհամարհանքով էին նայում առնվազն 100 բալ կոմպոտ, 1-2 պահածո կաղամբի կաղամբ և, իհարկե, նվիրական արքայական թթու չտեղադրելու համար: Արագ տեմպերով կյանքը տանը ձմեռելը «անհնարին առաքելություն» է դարձրել աշխատող կանանց և տղամարդկանց համար:
Ստուգումը հայտնաբերվել է. Շուկայում ցիտրուսների մեջ կա՞ն վտանգավոր ներկեր:
Վերջին շաբաթներին մեր երկրում շուկաներն առաջարկում են հսկայական քանակությամբ ցիտրուսներ, որոնք մեզ գրավում են իր վառ գույներով և փայլուն առևտրային տեսքով: Այնուամենայնիվ, դիպչելիս դրանք գունավորում են ձեռքերը, և դա ստիպում է շատ սպառողներին անհանգստանալ այն նյութերով, որոնցով բուժվում են այս էկզոտիկ մրգերը:
