2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եթե սիրում եք առողջ սնունդ և բուսական բաղադրատոմսեր, ապա ոչ մի կերպ չեք փորձել աքաղաղներ, Դուք, հավանաբար, այն կապում եք այնպիսի ուտեստների հետ, ինչպիսիք են ՝ ճուտիկի կոլոլակները, հումուսը, ճուտիկի տորթերը:
Բայց այս հացահատիկը հարմար չէ միայն աղի ուտեստներ պատրաստելու համար: Լնդի նուրբ համը թույլ է տալիս այն օգտագործել տարբեր քաղցր գայթակղություններում, ինչպիսիք են հնդկական Ladu կոնֆետները և այլն շոկոլադե հումուս դրանցից միայն մեկն է:
Շոկոլադե հումուսը հեղուկ շոկոլադ և մեղր հիշեցնող աղանդեր է: Այն նախընտրում են այն մարդիկ, ովքեր չեն սպառում կենդանական ծագման արտադրանք կամ փնտրում են ավելի առողջ այլընտրանք մեր ծանոթ շոկոլադե արտադրանքներից:
Ահա, թե ինչպես պատրաստել ամենահամեղ շոկոլադե հումուսը ոչ մի ժամանակ, որպեսզի ամբողջ ընտանիքն ուրախանա:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 տուփ լոբի, 4-5 tbsp. թխկու օշարակ / մեղր կամ շագանակագույն շաքար /, 1 վանիլի փոշի, 3-4 tbsp. կակաո, 2 tbsp. tahini 4 tbsp. ջուր
Պատրաստման եղանակը. Chickուտերն առանձնացրեք պահածոյից և լավ լվացեք: Դրեք այն խոհանոցային բլենդերի մեջ, նախքան կկարողանաք մաքրել այն: Ավելացրեք մնացած բաղադրիչները և խյուսը միատարր վիճակում:
Անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ ջուր ավելացրեք ավելի հեշտ խառնուրդի համար: Կարճ կարճացրեք և մատուցեք համապատասխան աղանդերի ամանների մեջ ՝ զարդարելով շոկոլադե հումուս չրերով, մանրացված հում ընկույզներով, սերմերով կամ շոկոլադի կտորներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք հումուս պատրաստենք
Հումուսը լնդի և թահինիի յուրօրինակ մածուկ է: Դա երբևէ իմանալու ամենահեշտ բաղադրատոմսերից մեկն է: Դա տեւում է տաս րոպեից պակաս: Հումուսը հաճախ մատուցվում է որպես խորտիկ, որպես հիմնական ճաշատեսակների կողմնակի ճաշատեսակ և որպես ֆալաֆելի կամ բանջարեղենային ուտեստների սոուս ՝ արևելյան խոհանոցին բնորոշ պրակտիկա:
Հումուս
Հումուս արաբական խոհանոցի խորհրդանշական ուտեստներից մեկն է: Փաստորեն, հումուսը մածուկ կամ խորտիկ է, որն ավանդաբար պատրաստվում է լոբիից և քնջութի թահինից ՝ համեմունքների, ձիթապտղի յուղի, կիտրոնի հյութի և սխտորի հավելումով: Սննդամթերքի այս մածուկը գալիս է Մերձավոր Արևելքից, որտեղ այն շատ տարածված է բոլորի շրջանում, և դա է պատճառը, որ մեր երկրում հումուսի համը շատ երկրպագուներ ունի:
Խորհուրդներ սկսնակների համար, ովքեր տանը հումուս են պատրաստում
Վերջերս հումուսը դարձել է չափազանց սիրված. Դա դուր է գալիս բոլորին, և բոլորը ցանկանում են, որ այն իրենց սեղանին լինի: Ձեր սեփական բաղադրատոմսի ստեղծումը հաջորդ բնական քայլն է: Առաջին հերթին `ինչ է դա հումուսը ? Այն պատրաստվում է լակոտուց, թահինիից / թահինիից (քնջութի սերմերի մածուկ), կիտրոնից, սխտորից, ձիթապտղի կամ քնջութի յուղից, աղից և չամանից:
Ինչպես ճանաչել լավ շոկոլադե խեղաթյուրումը
Շոկոլադե կուպերտյուրա հասանելի է ինչպես փոքր, այնպես էլ խոշոր հատումներով: Այն հաճախ օգտագործվում է տարբեր խմորեղեն և տորթեր պատրաստելիս: Դրանում պարունակվող կակաոյի կարագը որոշում է շոկոլադի համն ու որակը: Այսպիսով, նման կուպերտուր գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել բովանդակության մեջ կակաոյի կարագի հարաբերակցությանը:
Շոկոլադե զգեստներ և զվարճանքի շքերթ Փարիզի Շոկոլադե սրահի համար
Շոկոլադե ամենամյա սրահի համար առաջիկա օրերին Ֆրանսիայի մայրաքաղաքը դիմավորելու է սիրված քաղցր գայթակղության երկրպագուներին ՝ 20 000 քմ շոկոլադով ծածկված: Այս տարվա միջոցառումը կներկայացնի շոկոլադե կերակրատեսակների արտադրության վերջին միտումները, և որպես շոկոլադի բարձր նորաձեւության մի մաս, դուք կարող եք տեսնել շոկոլադե զգեստներ և շոկոլադե տներ:
