2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սև թեյն անցնում է բոլոր մյուս թեյերի ամենաերկար վերամշակումը: Այն անցնում է խմորման ամբողջական գործընթաց: Դա երկար մշակման գործընթացն է, որը որոշում է խմիչքի սեւ գույնը: Դրա համը կարող է լինել մրգայինից կծու:
Սպառումը Սեւ թեյ համարվում է չափազանց օգտակար: Այն սուրճի լավագույն փոխարինողներից մեկն է, քանի որ դրանում պարունակվող կոֆեինի քանակը փոքր է, բայց բավական է արյան հոսքը դեպի ուղեղ օգնելու համար: Ապացուցված է, որ փոքր քանակությամբ կոֆեինը պաշտպանում է սիրտը:
Սեւ թեյ անցել է մի շարք ուսումնասիրություններ: Japaneseապոնացի գիտնականները ապացուցել են, որ այս տեսակի թեյի կանոնավոր օգտագործումը ճնշում է մարմնի վրա ճարպային մթերքների վնասակար ազդեցությունը: Եվ դրանք հանգեցնում են դրան շաքարախտ 2-րդ տիպի:
Ամերիկացի և բրիտանացի ֆիզիոլոգները վերջերս ուսումնասիրել են սեւ թեյի ազդեցությունը փորձարարական կենդանիների արյան մեջ: Թեյի քաղվածք ստացած նապաստակների 75% -ում արյան մեջ շաքարի մակարդակը 2 ժամով իջել է 30% -ով:
Վերադարձը նախորդ մակարդակին չափազանց դանդաղ էր: Գիտնականները եզրակացնում են, որ թեյի ակտիվ բաղադրիչը թեաֆկավինն է: Այն ձեռք է բերվում խմորման ընթացքում, որի միջով անցնում են սեւ թեյի տերևները:
Համեմատության համար, նման օգտակար կանաչ թեյը այսպիսի ազդեցություն չունի: Թեաֆլավինը արգելափակում է ամիլազ ֆերմենտի գործողությունը, որը քայքայում է օսլան: Այսպիսով, մակարոնեղենի, կարտոֆիլի և այն պարունակող այլ մթերքների օսլան չի բաժանվում գլյուկոզի մոլեկուլների:
Այս եղանակով ավելի քիչ գլյուկոզա է մտնում արյան մեջ: Այս ամենից պարզվում է, որ 2-3 բաժակ Սեւ թեյ ամեն օր շատ լավ լրացում են դիետայի ժամանակ շաքարախտ մեծահասակների մոտ: Սեւ թեյը կարող է նույնիսկ կանխել շաքարախտը:
Դրանցից բացի, սեւ թեյը մարմնի վրա ունի բազմաթիվ այլ օգտակար և առողջարար օգուտներ: Տաք ըմպելիքը նվազեցնում է սրտի հետ կապված խնդիրների, քաղցկեղի և Պարկինսոնի հիվանդության ռիսկը:
Ինչպես ցանկացած բանի դեպքում, այնուամենայնիվ, և դրա սպառման դեպքում Սեւ թեյ պետք է զգույշ լինել: Իր օգուտների հետ մեկտեղ, եթե չափազանց շատ օգտագործվի, դա կարող է հանգեցնել տհաճ հետեւանքների:
Ավելորդ թեյը խորհուրդ չի տրվում պարունակել կոֆեինի պատճառով: Այն փոքր քանակությամբ է, բայց մարմնի կողմից շատ ավելի արագ է ներծծվում, քան սուրճի մեջ: Եվ երբ այն մեծ չափաբաժիններով է, այն բեռնում է ամբողջ համակարգը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու է այդքան օգտակար սեւ թեյը
Camellia sinensis բույսն արտադրում է թեյի երեք առավել օգտակար տեսակները աշխարհում: Դրանք սեւ, սպիտակ և կանաչ են: Տարբերությունը գալիս է քաղելու պահից և խմորումից, որին ենթարկվում են տերևները: Սեւ թեյի մեջ խմորման գործընթացն ավարտված է, սպիտակ թեյը չի խմորվում, իսկ կանաչ թեյը օգտագործում է գործարանի բոլոր մասերը, իսկ խմորումը ՝ կարճ:
Սեւ թեյը հալեցնում է ճարպը
Առաջին փաստը, որը պետք է նշել, այն է, որ սեւ թեյն իրականում ամենևին թեյ չէ: Ո՞վ կմտածեր, որ թեյի պես պարզ մի բան առողջության համար օգտակար հատկությունների այսպիսի լայն տեսականի կտար: Պարզվել է, որ սեւ թեյ խմելը ոչ միայն զգալիորեն իջեցնում է խոլեստերինը և արյան ճնշումը, այլև կարող է օգուտ բերել մեզ, երբ արձակուրդներից հետո իրոք բեռնաթափման կարիք ունենք:
Հարմար մրգեր և բանջարեղեն դիաբետիկների համար
Դիաբետիկների համար անհրաժեշտ է հավասարակշռված դիետա, որը ներառում է սննդի բոլոր խմբերը և շատ մրգեր և բանջարեղեն: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր մրգերն ու բանջարեղենն են հարմար: Նրանցից ոմանք շատ արագ բարձրացնում են արյան մեջ շաքարի մակարդակը, ուստի ցանկալի է ընտրացանկից բացառել դիաբետիկ հիվանդությունը:
Սոխը գերսննդամթերք է դիաբետիկների համար:
Հազարամյակների մշակությունից հետո, որը մշակվել է հին եգիպտացիների և քաղդեացիների կողմից, հույների, հռոմեացիների և մեր նախնիների կողմից սպառված, սոխը բավականին տարածված և օգտակար բանջարեղեն է: Առաջին անգամ Աֆղանստանում և Իրանում աճեցված սոխը սպառված բանջարեղենի մեջ առաջին տեղում է:
Դդումը դիաբետիկների համար ամենաօգտակար սնունդն է
Դիաբետիկների համար օգտակար ապրանքներից դդումն արժանիորեն գրավում է առաջին տեղը: Այն քիչ կալորիականություն ունի և օգնում է վերահսկել քաշը: Սննդառության հատկությունների և սննդանյութերի պարունակության առումով դդումը առաջատար է բանջարեղենային մշակաբույսերի շրջանում:
