2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վերջերս խանութների կաթնամթերքի բաժիններում նոր տեսակ է հայտնվել մածուն հնչեղ ու գեղեցիկ անունով Նարինѐ.
Narinѐ- ը հայկական իգական անուն է, որը պրոֆեսոր Լեւոն Երզինկյանը տվել է իր կողմից արտադրված և 1964 թվականից այն ժամանակվա ՍՍՊP-ում տարածված թթվասեր մանրէներով մածունին: 1986-ին Japanապոնիան գնեց շտամը և սկսեց նաև թթուֆիլ կաթ արտադրել:
Ի՞նչ է acidophilic կաթը:
Կաթը խմորվում է կենդանիով acidophilic մանրէներ - մարդու մարմնի համար ամենակարևորներից մեկը: Ի տարբերություն մեր հայտնի պրոբիոտիկ բակտերիաների (օրինակ ՝ Lactobacillus Bulgaricus), որոնք ապրում են արտաքին միջավայրում, Lactobacillus acidophilus- ը ծնվում է մարդու ստամոքս-աղիքային տրակտում:
Եթե ինչ-որ բան դրանք չի ոչնչացնում, նրանք ուղեկցում են մեզ մեր ողջ կյանքի ընթացքում, ուշագրավ կերպով հոգ տանելով մեր առողջության մասին. Նրանք սննդամթերքը վերածում են վիտամինների, հետքի տարրերի և այլ օգտակար նյութերի ՝ մարմնի յուրաքանչյուր բջիջ համապատասխան ձևով հասնելու համար:
Նարինի կաթ պարունակում է նաև ինուլին և պեկտին `ստամոքս-աղիքային համակարգի բիֆիդոբակտերիաների հիմնական սննդանյութը:
Նարին յոգուրտը հարմար է ամենօրյա օգտագործման համար ՝ բոլոր տարիքի մարդկանց համար: Բակտերիաները կենդանի պահելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել առանց ջերմային բուժման:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մածուն ուտեք շաքարախտի դեմ
Գիտնականները ասում են, որ 2-րդ տիպի շաքարախտի ռիսկը կարող է նվազել, եթե օրական մեկ բաժակ մածուն ուտենք: Ուսումնասիրությունը բրիտանական է և, ըստ արդյունքների, ոչ միայն մածունն է դրականորեն ազդում մեր առողջության վրա: Մասնագետները նշում են, որ ցածր յուղայնությամբ այլ կաթնամթերք, ինչպիսիք են թարմ պանիրը և կաթնաշոռը, նույնպես նվազեցնում են շաքարախտի հավանականությունը:
Նրանք մի քանի օրվա ընթացքում շուկա են բացում նոր տեսակի մածուն
Տաս տարի անց պրոֆեսոր Հրիստո Մերմերսկին և նրա որդին վերջապես ստեղծեցին նոր մածուն: Ի տարբերություն նախորդ կաթի, որին մասնակցում էին միայն երկու հայտնի Lactobacillus Bulgaricus և Streptococcus thermophilus մանրէները, նոր արտադրանքը պարունակում է վեց մանրէ և մեկ պրեբիոտիկ:
Եզակի. Նրանք ստեղծեցին բուժիչ մածուն բրոկկոլիով
Բրոկկոլիով գերօգտակար մածունը շուտով կհեղեղի շուկաները: Առողջ ու ցածր կալորիականությամբ դիետայի բոլոր սիրահարները ուրախանում են: Գիտնականները ստեղծել են գերօգտակար յոգուրտի տեսակ: Այն պատրաստվում է բրոկկոլի հիման վրա: Համեղ լինելուց բացի ՝ այն նաև բուժիչ է:
Ինչո՞ւ պետք է ամեն օր մածուն ուտենք:
Եթե մենք պետք է առաջարկենք յոգուրտի օգտակարության մասին մի նախադասություն, ապա մենք կարող ենք վերծանել այն, ինչ արդեն հորինել են խնձորի մասին, և այն կկարդա. յոգուրտ օրական , բժշկին ինձանից հեռու կպահի: Այս գաղափարը միանգամայն տեղին է մածունի համար:
Ինչու չպետք է մածուն ուտեք դատարկ ստամոքսի վրա
Կարծիքները `նախաճաշը պետք է առատ լինի, թե՞ թեթև, բավականին տարբեր են: Այնուամենայնիվ, կարևոր է իմանալ, թե օրվա ընթացքում ինչ սնունդ չպետք է օգտագործեք, ինչպես նաև, թե դա ինչ վտանգ կարող է ներկայացնել ձեր առողջության համար: Կաթնամթերքի մասին տեղեկությունները շատ տարբեր են:
