2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եփած կարտոֆիլը ավելի համեղ կլինի, եթե եփելու ընթացքում ջրի մեջ ավելացնեք երեք մեխակ սխտոր, երկու դափնու տերև և մի քանի ճյուղ սամիթ:
Կարտոֆիլի քրեկետները տապակելիս դնել դրանք եռացող յուղի մեջ, հակառակ դեպքում դրանք ճեղքվում են: Կլպած կարտոֆիլը երկար մի թողեք ջրի մեջ, քանի որ ջրի մեջ կարտոֆիլը կորցնում է օսլան և վիտամինները:
Ամենամեծ կորուստներն են օսլան և վիտամինները, եթե կտրտած կարտոֆիլը թողնեք ջրի մեջ: Կաթը բանջարեղենի արժեքավոր հավելում է:
Թարմ կաթի և բանջարեղենի համադրությունը օգնում է ձեռք բերել ամինաթթուների արժեքավոր խառնուրդ: Կանաչ ձիթապտուղները, թթու սունկը և թարմ բանջարեղենը չպետք է երկար եփվեն, քանի որ դրանք դառնում են կոշտ:
Նրանք եփում են ոչ ավելի, քան տաս րոպե: Կաղամբը շոգեխաշելիս մի քիչ քացախ կամ կիտրոնի հյութ ավելացրեք, որպեսզի այն շատ փափուկ չդառնա:
Որպեսզի չայրել սոխը, որը պետք է տապակել ուտեստի համար, տապակելուց առաջ այն թեթեւակի գլորում եք ալյուրի մեջ: Սա նրան ավելի գեղեցիկ գույն կտա:
Կարմիր ճակնդեղն արագ պատրաստելու համար կեղևազերծեք դրանք, կտրեք խորանարդի մեջ և տաք ջուր լցրեք նրանց վրա, որպեսզի դրանք շատ թույլ ծածկվեն: Եփել կափարիչը սերտորեն փակ, երբեմն խառնելով և ավելացնելով մի քիչ ջուր:
Satրի մեջ մի թեյի գդալ քացախ ավելացրեք ավելի հագեցած գույնի համար և հարեք: Կարմիր ճակնդեղի ուտեստներ պատրաստելիս օգտագործեք համեմունքներ, քանի որ հակառակ դեպքում ուտեստը անճաշակ կլինի:
Կարմիր ճակնդեղի թարմ տերևներից կարելի է պատրաստել տաք ապուր, իսկ բողկի թարմ տերևներից `համեղ բանջարեղենով ապուր:
Neverակնդեղը երբեք մի եփեք աղի ջրի մեջ, քանի որ այն կկորցնի սննդային հատկությունները: Խոհարարության ավարտին ավելացնել մի կտոր շաքար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարմիր ճակնդեղի պատրաստման գաղափարներ
Beակնդեղը շատ հետաքրքիր համտեսող բանջարեղեն է. Այն կարելի է պատրաստել որպես ուտեստ ՝ ավելացնելով այլ ուտեստներին, սոուսներին, ապուրներին: Այն նաև շատ լավ աղցաններ է պատրաստում: Մեկ այլ կիրառություն այն է, որ ժողովրդական բժշկության մեջ դա օգնում է ցավերի շատ տեսակների և օգտագործվում է բավականին հաճախ:
Պատրաստման համար կարտոֆիլի սորտեր
Neurocopic կարտոֆիլ Լավագույն նորերը կարտոֆիլի սորտեր պատրաստելու համար աճում են մեր երկրում մի տարածքում, որտեղ մարդիկ հիմնականում զբաղվում են գյուղատնտեսությամբ և զբոսաշրջությամբ: Սա Գոցե Դելչև քաղաքի երկիրն է, որը տարիներ առաջ կոչվել է Նեվրոպոպ:
Խորհուրդներ կարմիր ճակնդեղի պահեստավորման և պահածոյացման համար
Կարմիր ճակնդեղը շատ օգտակար բանջարեղեն է: Այն պարունակում է կարևոր օգտակար նյութեր և այն շատ ուժեղ հակառակորդ է քաղցկեղի բջիջների դեմ: Եվ ինչպես մնացած բոլոր բանջարեղենները, մենք կարող ենք ճակնդեղը պահպանել ձմռան համար, որպեսզի այն միշտ ձեռքի տակ լինի:
Դուք դա չգիտեք ձեր սիրած կարտոֆիլի կարտոֆիլի մասին
կարտոֆիլ ֆրի պիցցան և տապակած հավը մեծերի և մեծերի սիրված կերակուրներից են, և դա հայտնի փաստ է: Այնուամենայնիվ, կան շատ անհայտ մանրամասներ այս ոսկեայ աճյունների մասին, որոնց քչերը կասկածում են: Ահա դրանցից մի քանիսը. - Ենթադրվում է, որ կարտոֆիլի կարտոֆիլի ամենահին բաղադրատոմսը ներառված է ֆրանսիական խոհարարական հավաքածուի մեջ:
Կարտոֆիլի պատրաստման հնարքներ, որոնք դուք պետք է իմանաք
Բուլղարական խոհանոցի հիմնական արտադրանքներից մեկը կարտոֆիլն է: Կան շատ ուտեստներ, որոնք օգտագործում են կարտոֆիլ, բայց կան նաև փոքրիկ հնարքներ, որոնք մենք կարող ենք օգտագործել: - Ծեր մարդ կարտոֆիլ եփելիս մի սեւացեք, եթե ջրի մեջ մի քիչ գինու քացախ կամ կիտրոնի հյութ ավելացվի.
