2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կարմիր ու անուշահոտ թունա միսը աշխարհում գրեթե բոլորի սիրելին է: Այն հարուստ է սպիտակուցներով և ցածր յուղայնությամբ. Կարմիր մսի հիանալի փոխարինող և ցանկացած սննդակարգի համար հարմար սնունդ:
1940-ականներից մի փոքր առաջ թունան համարվում էր չափազանց շքեղ սնունդ և հազվադեպ էր հայտնվում հասարակ մարդու ափսեի մեջ:
Թունաները կոչվում էին «օվկիանոսի անտելոպներ» ՝ նրանց շարժման մեծ արագության և հաճախակի միգրացիաների պատճառով: Տարիներ շարունակ ձկնորսները յուրացրել են որսը և այն դարձել է ավելի մատչելի արտադրանք: Այսօր թունաի բնակչությունը վտանգված է: Շուտով այս այնքան սիրված նրբագեղությունը կարգելվի:
Ամենից հաճախ թունան մատչելի է ճարպի տուփի մեջ կամ աղաջրի մեջ: Մսամթերքի ֆիլեը կամ մսի խառնուրդը նույնպես սիրված են: Մենք առաջարկում ենք թունա ձկան պատրաստի ուտեստներ, պահածոյացված իր իսկ սոուսով կամ առանց աղակալման, ինչպես նաև բուսական յուղի մեջ:
Թունան չափազանց օգտակար սնունդ է: B3 և B6 վիտամինները պարունակվում են արտադրանքի միայն 100 գ-ում: Այն նաև պարունակում է չափազանց հազվագյուտ B12 վիտամին ՝ մինչև 11 մկգ: Սա հինգ անգամ գերազանցում է միջին օրական չափաբաժինը:
Բազմաթիվ հանքանյութեր հայտնաբերված են թյունոսում ՝ ֆոսֆոր, մագնեզիում և երկաթ: Դրանք անհրաժեշտ են մարմնի և մարմնի բոլոր գործառույթների պատշաճ գործունեության համար:
Բոլոր մյուս ձկների նման, թունան հարուստ է օմեգա -3 ճարպաթթուներով: Այս ապացուցված առողջ ճարպերը պաշտպանում են բազմաթիվ հիվանդություններից և ցանկացած առողջ սննդակարգի պարտադիր մաս են կազմում:
Խորհուրդ է տրվում, որ մեծահասակները շաբաթական ընդունեն 2 բաժին առնվազն 100 գ յուղոտ ձուկ, իսկ հղի կանանց և մինչև 12 տարեկան երեխաները ՝ մեկ անգամ:
Բաղադրությունը պաշտպանում է սրտի հիվանդությունից և մաքուր պահում անոթները: Չհագեցած ճարպերը պաշտպանում են հյուսվածքները բորբոքումներից `հանգեցնելով սրտի և արյան անոթների վնասմանը:
Թունաի օգտագործումը բարելավում է սրտանոթային առողջությունը: Հերթական ընդունումը նվազեցնում է սրտի անբավարարության ռիսկը առնվազն 1/3-ով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վերամշակված սննդամթերքի բազմաթիվ վնասներ:
Սնունդը հիմնական բաներից մեկն է, որից կախված է մեր առողջությունն ու լիարժեք կյանքը: Արագ տեմպերով առօրյա կյանքում քչերն են կարողանում առողջ պատրաստել և ուտել: Ավելի ու ավելի շատ մենք ապավինում ենք վերամշակված մթերքներին ՝ չմտածելով դրանց սպառման բազմաթիվ վնասների մասին:
Chia (օգուտներ) - օգուտներ, ընդունում և թույլատրված օրական դոզան
Chia- ն (Salvia Hispanica և Salvia Columbariae) փոքր և կոշտ սերմեր է, բույսի պտուղը, որը շատ նման է եղեսպակին, չափազանց փոքր չափսերով: Սկզբում բույսի փոքր սերմերը աճեցվում էին որպես դեկորատիվ տարր, բայց մի շարք ուսումնասիրություններից հետո պարզ դարձավ, որ սերմերը մարմնի համար սննդանյութերի մեծ աղբյուր են:
Մեքսիկական խոհանոց. Բազմաթիվ ապրանքներ և համեմունքներ
Մեքսիկայում գավառական խոհանոցը օգտագործում է տեխնիկա և գործիքներ 1521 թվականին երկիրը նվաճելուց ի վեր, չնայած քչերն են աղացնում եգիպտացորեն և համեմունքներ հրաբխային քարերով, քանի որ սննդի մշակողը ավելի արագ է: Բայց լոբին, օրինակ, ամեն օր եփում են գեղեցիկ գունավոր կավե ամանների մեջ:
Կիտրոնի յուղի բազմաթիվ օգուտներ
Կիտրոնը օգտակար է տոնզիլիտի, արյան ճնշման, սրտխառնոցի և փսխման համար: Բայց կիտրոնի կեղեւի յուղն էլ ավելի օգտակար է: Այս յուղը լավ է աշխատում անքնության և շատ այլ հիվանդությունների համար: Սթրեսային խանգարումից բացի, ֆիզիկական, տրամադրության խանգարումները, հոգեկան խանգարումները, ինչպիսիք են դեպրեսիան, այն հիվանդություններն են, որոնցում օգտագործվում է այս յուղը:
Տատասկափնջի բազմաթիվ օգուտներ
Էշի տատասկափուշը Compositae ընտանիքի խոտաբույս բույս է: Այն փշոտ բույս է, որի բարձրությունը հասնում է 2 մետրի: Այն ծաղկում է հուլիս-օգոստոս ամիսներին և ունի վառ մանուշակագույն ծաղիկներ ՝ «խրված» փշոտ զամբյուղի մեջ: Այս գործարանը պարունակում է.
