Աղացած միս համեմունքներ

Բովանդակություն:

Video: Աղացած միս համեմունքներ

Video: Աղացած միս համեմունքներ
Video: Լահմաջո գառան մսով / Ламаджо / Lahmajun Recipe 2024, Սեպտեմբեր
Աղացած միս համեմունքներ
Աղացած միս համեմունքներ
Anonim

Կեղծված աղացած միսը կարելի է գտնել ցանկացած խանութում: Սակայն հաճախ դա չի համապատասխանում մեր սպասելիքներին և ստիպված ենք համտեսել այն: Սա շատ դեպքերում ավարտվում է աղետով, քանի որ հայտնի չէ, թե որ արտադրանքի հետ են արտադրողները չափազանց հեռու գնացել, իսկ որը բացակայում է:

Բացի համեմունքներից, նույն հաջողությամբ կարելի է գտնել մաքուր աղացած միս ՝ աղացած միս ՝ առանց հավելումների: Լավ է ընտրել ոչ այնքան գունեղ ու ջրալի բան: Այսպիսով դուք ազատություն կունենաք համտեսելու այն ձեր սրտով:

Իհարկե, ձեր կողմից ավելացված համեմունքների քանակը ձեր հայեցողությամբ է, քանի որ յուրաքանչյուր ոք ունի տարբեր նախասիրություններ: Լավ է չչարաշահել այն, հատկապես աղացած պղպեղի հետ:

Արքայադուստրեր
Արքայադուստրեր

Կես կիլոգրամ աղացած մսի համար ձեզ հարկավոր է մոտ 3 հատիկ համեմունք, աղ, պղպեղ, կծուծ ախորժակ, մաղադանոս, անանուխ և քերած սոխ: Սրանք ամենահարմար և ամենատարածված օգտագործվող հավելումներն են աղացած միսը համեմելու համար:

Որպեսզի դա կատարյալ լինի կոլոլակ պատրաստելու համար, օրինակ, առանց ընդերքի կարող եք ավելացնել մի փոքր խմորի սոդա և թաց հաց:

Ապրանքները լավ խառնվում են և մնում սառնարանում մոտ երկու ժամ: Կոլոլակների և քյաբաբների պատրաստման ժամանակ դրանք խմորից առաջանում են թաց ձեռքերով: Եթե պատրաստվում եք աղացած միսը դնել մեկ այլ ուտեստի մեջ, ապա բաց թողեք սոդան և հացը:

Կոլոլակ
Կոլոլակ

Եթե դուք խոհանոցում արկածախնդիրներից եք, կարող եք փորձել համտեսել աղացած միսով կարրի, քրքում, սեւ չաման և ինչու չէ սուսամբար կամ եղեսպակ:

Պրասով կոլոլակ

Անհրաժեշտ ապրանքներ500 գ աղացած տավարի միս, 1 սոխ, 5-6 պրաս,. Թեյի գդալ: բուսական յուղ, 1 կտոր հաց, 4 ձու, կիտրոնաթթու, պղպեղ, աղ

Պատրաստման եղանակը Միսը խառնվում է քերած սոխի, նախապես ներծծված հացի, 1 ձվի, սեւ պղպեղի և աղի հետ `ըստ ճաշակի: Ստացված խառնուրդից առաջանում են փոքրիկ կոլոլակներ, որոնք տապակվում են տաք յուղի մեջ:

Նույն ճարպի մեջ շոգեխաշել թակած պրասները, ապա լցնել տապակի մեջ: Դրա վրա շարեք կոլոլակները և մի փոքր տաք ջուր լցրեք նրանց վրա: Թխել ջեռոցում, մինչեւ ջուրը գոլորշիացնի: Լցնել մնացած 3 ձվերը, կիտրոնաթթուով հարած, ամանի վրա և նորից թխել: Առայել մի փոքր սառեցված:

Խորհուրդ ենք տալիս: