Ինչպես պատրաստել լոլիկ

Video: Ինչպես պատրաստել լոլիկ

Video: Ինչպես պատրաստել լոլիկ
Video: ՊԱՀԱԾՈՅԻ ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ#Լոլիկի Մարինադ#Маринованные Помидоры#Pickled Tomatoes 2024, Նոյեմբեր
Ինչպես պատրաստել լոլիկ
Ինչպես պատրաստել լոլիկ
Anonim

Chickուտերը շատ ժամանակ են պահանջում համտեսելու համար: Նախքան եփելը, լոլիկները 14 ժամ թրմվում են ջրի մեջ, իսկ հետո եփում առնվազն մեկ ժամ:

Սիսեռը հարմար է ապուրների, աղցանների և հիմնական ուտեստների համար: Թե՛ առօրյա, և թե՛ տոնական կերակուրների համար հարմար է եղջյուրի աղցան մայրու ընկույզով:

Անհրաժեշտ ապրանքներ ՝ 2 բաժակ խաշած աքաղաղներ, 30 գրամ սոճու ընկույզ, մի փունջ մաղադանոս, 2 մեխակ սխտոր, 1 կիտրոն, համեմելու ձիթապտղի յուղ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Սիսեռ
Սիսեռ

Պատրաստման եղանակը. Սխտորը տրորել, մաղադանոսը մանր կտրատել: Աղցանի սոուսը պատրաստվում է մաղադանոսից, սխտորից, կիտրոնի քերած կեղևից, կիտրոնի հյութից, աղից և պղպեղից և յուղից: Everythingեծեք ամեն ինչ բլենդերի մեջ, մինչեւ որ հարթ լինի:

Տապակել սոճու ընկույզները չոր տապակի մեջ, մինչ զգաք դրանց հաճելի բույրը: Սիսեռը լցնել աղցանի ամանի մեջ, փայտե գդալով թույլ տրորել: Լրացրեք սոուսով, թողեք 15 րոպե և ցանել սոճու ընկույզով:

Խիտ ապուրը ՝ լոբի և հորթի միս շատ համեղ է և սննդարար:

Անհրաժեշտ ապրանքներ `200 գրամ չոր աքաղաղներ, 800 գրամ տավարի միս, 1 նարինջ, 2 ցողուն կանաչ նեխուր, 700 գրամ կարտոֆիլ, 800 գրամ լոլիկ, 1 կարմիր սոխ, մի պտղունց խնկունի, 1 թեյի գդալ կարմիր պղպեղ, 1 գազար, աղ ՝ ըստ ճաշակի: Ձեզ հարկավոր է կաթսա, որը կարելի է դնել ջեռոցում:

Պատրաստման եղանակը. Նախօրեի երեկոյան 14 ժամվա ընթացքում լնդերը ներծծվում են: Դրանից հետո չորացրեք ավելցուկային ջուրը: Միսը կտրված է ոչ շատ մեծ կտորների: Կարտոֆիլը, լոլիկը, սոխը, նեխուրը և գազարը կտրատել խորանարդի:

Կաթսայի մեջ եփել 1,5 լիտր ջուր, ավելացնել միսը, լակեղենը և թակած բանջարեղենը: Ավելացնել հյութն ու քերած նարնջի կեղևը, խնկունին, կարմիր պղպեղն ու աղը և եռացնելուց հետո եփել 5 րոպե: Դրանից հետո տապակը տեղափոխեք ջեռոց և եփեք 3 ժամ 180 աստիճանով:

Սիսեռով պատրաստում
Սիսեռով պատրաստում

Այն էկզոտիկ և հետաքրքիր ուտեստ է հնդկական դալը. Անհրաժեշտ ապրանքներ1 բաժակ ճակնդեղ, 1 պտղունց քրքում, 1 պտղունց մանանեխի սերմեր, 1 պտղունց տաք կարմիր պղպեղ, 1 մեխակ սխտոր, 1 սոխ, 1 լոլիկ, մեկ քառորդ բաժակ պահածոյացված ոլոռ, 1 ճաշի գդալ քերած կոճապղպեղ, 1 գազար, 1 բաժակ մանրացված սպանախ, աղ,

Պատրաստման եղանակը. Chickուտերը ներծծվում են նախորդ գիշերվանից և խաշում: Առանձնացրեք եռացրած գազարով խորանարդը, որին վերջին պահին ավելացնում են ոլոռը: Տապակել մանանեխի սերմերը չոր տապակի մեջ:

Ավելացնել նուրբ թակած սոխը, սխտորը, կոճապղպեղը և տաք պղպեղը: Տապակել 3 րոպե, ավելացնել քերած լոլիկը և տապակել եւս 2 րոպե: Համտեսել ավելացնել սպանախ, գազար և ոլոռ, լոբի և քրքում և աղ: 4 րոպե շոգեխաշել կափարիչի տակ: Առայել տաք վիճակում:

Խորհուրդ ենք տալիս: