Տորթերի համար մեր սիրած սառույցի թոփ 5-ը

Բովանդակություն:

Video: Տորթերի համար մեր սիրած սառույցի թոփ 5-ը

Video: Տորթերի համար մեր սիրած սառույցի թոփ 5-ը
Video: Տորթերի գեղեցիկ ձևավորումներ 2024, Դեկտեմբեր
Տորթերի համար մեր սիրած սառույցի թոփ 5-ը
Տորթերի համար մեր սիրած սառույցի թոփ 5-ը
Anonim

Ոչ թե առանց համեղ տորթի չի կարող փայլ, բայց ճիշտով ձեր քաղցր վերաբերմունքը կունենա ավելի գեղեցիկ և ավարտված տեսք, և այն կդառնա ավելի ախորժելի: Տեսեք, թե ովքեր են մեր 5 ֆավորիտները կարկանդակ տորթերի համար որը մենք պարբերաբար օգտագործում ենք:

1. Սպիտակ փայլ (ֆոնդանտ)

Eggեծել 2 ձվի սպիտակուց 1 թեյի գդալ շաքարի փոշիով և 3-4 կաթիլ կիտրոնի հյութով: Խառնուրդը շարունակվում է այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը թանձրանա և կրկնակի ծավալով: Պաղպաղակը կիրառվում է անմիջապես տորթի վրա:

2. Շոկոլադե փայլ

Շոկոլադե փայլ
Շոկոլադե փայլ

200 գ շոկոլադը հալեցրեք 1/2 թեյի բաժակ տաք ջրի մեջ: Ավելացվում է 200 գ շաքար: Խառնուրդը դրվում է կրակի վրա, որպեսզի եռա և անմիջապես դրանով ծածկում է տորթը:

3. Ապակեպատ կոնյակով

Կոնյակի փայլ
Կոնյակի փայլ

1 թեյի գդալ շաքարավազը և 1 թեյի գդալ ջուրը եռացրեք այնքան ժամանակ, մինչեւ փուչիկները սկսեն հայտնվել: Դրանից հետո օշարակը հանվում է կրակից: Քերել այն փայտե գդալով և խառնել խորը ամանի մեջ մեկ ուղղությամբ, մինչ խառնուրդը սպիտակվի: Ավելացրեք երկրորդ գդալը, կրկին խառնեք և այլն, մինչև ամբողջ օշարակը լցվի: Վերջապես, ավելացնել սերուցք - 1 tbsp, կոնյակ - 3 tbsp. Ավարտված գլազուրը անմիջապես դրվում է տորթի վրա:

4. Նարնջի փայլ

Նարնջի փայլ
Նարնջի փայլ

1 նարնջի հյութը խառնվում է 200 գ շաքարի հետ: Դրեք կրակի վրա և խառնեք այնքան, մինչեւ օշարակը խտանա: Փայտե գդալով օշարակի մի փոքր բաժակ դրեք խորը ամանի մեջ և խառնեք մի ուղղությամբ, մինչև որ սպիտակվի: Վերջապես, ավելացրեք 1 թեյի գդալ նարնջի լիկյոր: Պատրաստի գլազուրը անմիջապես դրվում է տորթի վրա:

5. Շաքարի փայլ

Շաքարի փայլ
Շաքարի փայլ

Շաքարի փոշի - 1 թեյի գդալ, 3 ճաշի գդալ տաք ջրի մեջ լուծված: Ավելացրեք 1 վանիլին և փայտե գդալով խառնեք մի ուղղությամբ, մինչև ստացվի միատարր խտացրած զանգված: Waterուրը կարելի է փոխարինել կոմպոտի հյութով կամ թարմ մրգերով:

Խորհուրդ ենք տալիս: