2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ այս տարի բուլղարացիները հորդառատ անձրևների պատճառով 30 տոկոսով ավելի թանկ բալ են ուտում: Հեղեղների պատճառով սպասվում է նաև մեղրի թանկացում:
Կեռասի ամենավաղ սորտերն արդեն տուժել են, քանի որ հորդառատ անձրևներն ու կարկուտը ոչնչացրել են հազարավոր ակր այգիներ:
Առաջին կեռասներից շատերը պետք է վերամշակվեին մինչ շուկա հասնելը ՝ մեկ կիլոգրամի գնման գինը 50 – ից 60 ստոտինկի:
Այս տարի կեռասի գները 30% -ով բարձր են, քան նախորդ տարի: Ապրանքների բորսաների և շուկաների պետական հանձնաժողովի տվյալները ցույց են տալիս, որ մեծածախ մրգերի կիլոգրամը կազմել է 1,80 N ունտ, իսկ այս տարի գինը ցատկել է մինչև 2,36
Խոշոր մանրածախ շղթաներում որակյալ կեռասներն առաջարկվում են կիլոգրամի համար 3 BG, իսկ մեծ կեռասների գինը հասնում է 1 կիլոգրամի համար մինչև 5 GN:
Շուկայում այս շարքում կարելի է գտնել ավելի էժան մրգեր, քանի որ կիլոգրամի գինը հասնում է 2 լեվի, բայց առաջարկվող բալի մեծ մասը ճաքճքված է:
Այս գարնանը հորդառատ անձրևները և անսովոր եղանակը կարող են ազդել նաև մեղրի գնի վրա:
Վառնայում Մեղվաբուծության տարածաշրջանային կազմակերպության նախագահ Յանկո Յանկովը ասաց, որ օդերևութաբանական անոմալիաները պայմաններ չեն ստեղծում ծաղկաբուծական մշակաբույսերի համար, և այնտեղից եկավ մեղուների նեկտարի պակաս:
Ըստ նախագահի, սա կպահանջի այս տարի մեղրի գների բարձրացում: Նա նաեւ հիշեցրեց, որ վերջին տարիներին երկրում մեղվաբուծական ընտանիքների թիվը նվազել է շուրջ 50% -ով:
Այս տարի մեղուների հիվանդություններ չկան: Մեղուների ընտանիքների թունավորման հետ կապված խնդիրը `պտղատու այգիների և գյուղատնտեսական արտադրանքի սկսված ցողման հետ կապված, մնում է:
Այս տարվա արդյունքները ցույց են տալիս, որ մեղրի և բրնձի արտադրության համար գրեթե ոչ մի պայման չկա, և մեղվապահների մեծ մասը հույս ունի լորենու և արեւածաղկի բերք ստանալու համար:
Այս տարի մեղուների գրեթե ոչ մի բերք չի ստացվել մեղուների առաջին արածեցումից, ինչը անհանգստացրել է արդյունաբերության շատ աշխատողների:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մենք ուտում ենք ավելի էժան բալ, ելակ և կարտոֆիլ
Գարնանը մեր սիրելի ելակի, կեռասի և կարտոֆիլի գներն ընկնում են: Ավելին, շուկաներում կարելի է գտնել ավելի ցածր ջերմոցային վարունգ և լոլիկ: Ձվերը նույնպես պահվում էին ողջամիտ գնով ՝ 20 ստոտինկի, բայց այդ չնչին թանկացման հաշվին կա յուղի, պանրի գին, մինչդեռ դեղին պանիրը մի քանի ստոտինկի էժան է:
Մենք ավելի լավ ու թանկ կաթնամթերք ենք ուտում
Բուլղարական աղացած պանրի և մածունի որակը բարելավվում է: Վերջին երկու տարիներին զգալի փոփոխություններ են տեղի ունեցել կաթնամթերքի բաղադրության մեջ, որոնք օգտագործում են բուլղարացիները: Տեղեկատվությունը գյուղատնտեսության և պարենի նախարարությունից է, որը վերջերս լայնածավալ ուսումնասիրություն է պատվիրել ՝ պարզելու բուլղարական կաթնամթերքի շուկայի վիճակը:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Այս ամառ մենք ավելի թանկ շաղ տալ ենք ուտում
Այս ամռանը բուլղարացիների սիրելի նախուտեստներից մեկը `շաղ տալը, մեկ լեվով ավելի թանկ է, իսկ 300 գրամի բաժինը 4 լեվով կառաջարկվի ամենաէժանը: BGN 1-ով sprat- ի գնի բարձրացման պատճառը պայմանավորված է նրանով, որ այն ներկրվել է Լեհաստանից և Ուկրաինայից և չի բռնվել մեր երկրում:
Մենք ավելի ու ավելի հաճախ ենք ուտում, երբ ընկերների շրջապատում ենք
Յուրաքանչյուր ոք սիրում է զվարճանալ և ազատել սթրեսը: Ոմանք սիրում են կինո գնալ, ոմանք `դիսկոտեկ, իսկ մյուսները` ընկղմվել գրքերի աշխարհում: Այնուամենայնիվ, բոլոր մարդիկ սիրում են զվարճանալ իրենց ընկերների հետ ՝ զվարճալի պահեր կիսելով և լիցքավորվելով կյանքի մարտահրավերների համար:
