Ինչ պատրաստել Easterատկի համար

Բովանդակություն:

Video: Ինչ պատրաստել Easterատկի համար

Video: Ինչ պատրաստել Easterատկի համար
Video: ԿԱՆԱՉ ԼՈԼԻԿԻ ԹԹՈՒ-Соленые Зеленые Помидоры-Stuffed Pickled Tomatoes Recipe 2024, Նոյեմբեր
Ինչ պատրաստել Easterատկի համար
Ինչ պատրաստել Easterատկի համար
Anonim

Easterատիկը մեր շեմին է, տոնական ուտեստների առաջարկները շարունակում են անձրև գալ: Ստուգեք մի քանի համեղ բաղադրատոմսեր:

Սունկով գառ, եփած տապակած տոպրակի մեջ

Անհրաժեշտ ապրանքներ800 գ գառ, 100 մլ կարմիր գինի, 300 գ սունկ, 2 թեյի գդալ: մանանեխ, սավանի և անանուխի 2 ճյուղ, աղ, կարմիր և սեւ պղպեղ:

Պատրաստման եղանակը Կտրեք միսը և շաղ տալ համեմունքներով: Քսեք այն մանանեխով և թողեք, որ սառչի 2 ժամ: Կտրեք սունկը և խառնեք դրանք մսի հետ: Դրեք ամեն ինչ թխելու տոպրակի մեջ, ավելացրեք կարմիր գինին և փակեք տոպրակը: Դակեք այն մի քանի վայրերում և թխեք նախապես տաքացրած ջեռոցում:

Easterատկի գառ
Easterատկի գառ

Գառան մանր ապուր

Անհրաժեշտ ապրանքներ500 գ մանրուք, 5 tbsp. բուսական յուղ, 100 գ սոխ, 1 ձու, 1 թեյի գդալ: կարմիր պղպեղ, մաղադանոս, աղ և անանուխ:

Պատրաստման եղանակը Մանրուքները շատ լավ լվանում են, եռացնում են եռացրած ջրով և կտրում մանր կտորների: Տեղափոխեք դրանք հարմար կաթսայի մեջ և լցրեք 6 թեյի գդալ: Տաք ջուր. Եփել ցածր կրակի վրա: Թակած սոխը շոգեխաշել ճարպի մեջ, կարմիր պղպեղով ցանել և ավելացնել եռացող մանրուքներին: Աղ ավելացնել և շարունակել պատրաստել: Լրացրեք հարած ձվով և շաղ տալ անանուխով և մաղադանոսով:

Հավ
Հավ

Եթե գառան երկրպագու չեք, ստուգեք բրնձով և չամիչով լցոնված հավի այս բաղադրատոմսը:

Անհրաժեշտ ապրանքներ1 հավ, 1/3 թեյի գդալ: բրինձ, 2 tbsp. կարրի, 1 ձվի դեղնուց, 50 գ չամիչ, 50 գ չոր բալ, գազար, պղպեղ, սոխ և կարագ, 1 թեյի գդալ: շաքար, աղ, մաղադանոս և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը Հավը մաքրվում է, աղած և ներսից ցանվում է կարրիով: Պատրաստել գազարի, պղպեղի և սոխի արգանակ: Պատրաստի արգանակի մեջ եփեք բրինձը: Խառնել շաքարավազը, ձվի դեղնուցը, սեւ պղպեղը, չամիչը և բալը և ավելացնել մի քիչ կարրի: Ավելացնել եփած ու քամած բրինձը և նուրբ թակած մաղադանոսը:

Հավը լցրեք այս լցոնով և կարեք այն: Հալեցնել մի փոքր կարագ, ավելացնել աղ և կարրի, իսկ ճուտը ճարպել դրսից: Փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և թխել 1 ժամ տաքացրած 250 աստիճանի ջեռոցում: Հեռացրեք փայլաթիթեղը և թխեք ևս 10 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Խորհուրդ ենք տալիս: